ごく太ラーメンおいしくない(>_<)

わかりますー
どちらかというと私は細麺ストレート派なので…
でも家系とかこってりスープだとやっぱり太い方がスープが絡みやすくて美味しいんですよね～💦

• << 4 昔ながらの中華そばって感じのやさっぱりスープにはストレート細麺ですよね！ 何でもチャレンジ派なので色々食べてみるのですが、私も好みが細麺系なのかな

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喜多方にある手打ちラーメン屋は超極太なんですが行列ですよ。
喜多方ラーメン自体が太めの麺ですが倍位太めです。
何回か食べに行きましたが美味しいと思いました。

• << 5 喜多方ラーメン好きです～ 太めの縮れ麺にちょっと濃いめ醤油 さらに太麺ですか！ 食べてみたいです(*^o^*) 太麺でも麺がもっちりうまく茹で上がってれば美味しいんだろなぁ

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スープによります。
味噌なら太めで縮れ麺が好きです。
逆に細麺ストレートは合わないと思います。

• << 7 スープとの相性はありますよね こってり系に太麺はわかるのですが、どうもあのぶつっと切れる感じの太麺が嫌なんです

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>> 1 わかりますー どちらかというと私は細麺ストレート派なので… でも家系とかこってりスープだとやっぱり太い方がスープが絡みやすくて美味しいん… 昔ながらの中華そばって感じのやさっぱりスープにはストレート細麺ですよね！
何でもチャレンジ派なので色々食べてみるのですが、私も好みが細麺系なのかな

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>> 2 喜多方にある手打ちラーメン屋は超極太なんですが行列ですよ。 喜多方ラーメン自体が太めの麺ですが倍位太めです。 何回か食べに行きましたが美味し… 喜多方ラーメン好きです～
太めの縮れ麺にちょっと濃いめ醤油
さらに太麺ですか！
食べてみたいです(*^o^*)
太麺でも麺がもっちりうまく茹で上がってれば美味しいんだろなぁ

• << 9 もちっとしていてﾌﾞﾂｯとなんて切れないので美味しいですよ。 因みに喜多方ラーメンより安いです。 喜多方駅から徒歩五分程度なので機会があればどうぞ。

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味噌、醤油→太麺

塩、豚骨→細麺

と決めている

ガキの頃から、これは変わらない

• << 8 醤油も細麺ですか～ こってり系なのかな？

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>> 3 スープによります。 味噌なら太めで縮れ麺が好きです。 逆に細麺ストレートは合わないと思います。 スープとの相性はありますよね
こってり系に太麺はわかるのですが、どうもあのぶつっと切れる感じの太麺が嫌なんです

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>> 6 味噌、醤油→太麺 塩、豚骨→細麺 と決めている ガキの頃から、これは変わらない 醤油も細麺ですか～
こってり系なのかな？

• << 12 いや、醤油は太麺と書いた

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>> 5 喜多方ラーメン好きです～ 太めの縮れ麺にちょっと濃いめ醤油 さらに太麺ですか！ 食べてみたいです(*^o^*) 太麺でも麺がもっちりうまく茹… もちっとしていてﾌﾞﾂｯとなんて切れないので美味しいですよ。
因みに喜多方ラーメンより安いです。
喜多方駅から徒歩五分程度なので機会があればどうぞ。

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>> 9 あ～もちっとしたの美味しそうです

詳しくありがとうございますm(_ _)m

機会があったらぜひ立ち寄りたいですo(^-^)o

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>> 10 喜多方の駅の前に案内所があり、ラーメンマップを貰うか、極太手打ち麺を出すお店と聞けば直ぐに解ると思います。

• << 13 本当に詳しく ありがとうございますm(_ _)m 美味しいラーメン屋さん頑張って欲しいですね

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>> 8 醤油も細麺ですか～ こってり系なのかな？ いや、醤油は太麺と書いた

• << 14 ゴメンナサイ 太麺と間違えましたm(_ _)m

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>> 11 喜多方の駅の前に案内所があり、ラーメンマップを貰うか、極太手打ち麺を出すお店と聞けば直ぐに解ると思います。 本当に詳しく
ありがとうございますm(_ _)m

美味しいラーメン屋さん頑張って欲しいですね

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>> 12 いや、醤油は太麺と書いた ゴメンナサイ
太麺と間違えましたm(_ _)m

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