八宝菜

お店で食べる八方菜も好きですが、おうちで豚と白菜しかない時も同じ味付けで料理します。勿論椎茸とか人参とかあればその分増えますが。豚と白菜だけでも結構いけますよ。
中華味の素さえあれば！！

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野菜嫌いの子供がいるので、なかなか食卓にのぼらないメニューです。

たま～に作るんですが、その時子供は、お肉だけせっせと食べてます。　　もう、怒る気もしなくって・・・

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>> 2 切って炒めるだけなので、余り野菜を使って結構うちでは作ります。ま、野菜炒めに片栗粉溶いてるだけって話もありますが。

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八宝菜って、ご飯にかけて食べても、中華麺にかけてもおいしいですよね。
野菜もたっぷり摂れるし・・

• << 6 そうですよね～その一品で結構ＯＫな感じにもなるし、やっぱりいい感じです！八宝菜！

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時々、無性に食べたくなる1品ですね。
作るときはどうしても8品目使わなきゃって思ってがんばっちゃいます。
そのため、2人では食べきれない量になってしまいます(^^;)

• << 7 えらい！ 私なんかレス１号の通り、白菜と豚肉の時もあるのに（＾＾；）

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>> 4 八宝菜って、ご飯にかけて食べても、中華麺にかけてもおいしいですよね。 野菜もたっぷり摂れるし・・ そうですよね～その一品で結構ＯＫな感じにもなるし、やっぱりいい感じです！八宝菜！

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>> 5 時々、無性に食べたくなる1品ですね。 作るときはどうしても8品目使わなきゃって思ってがんばっちゃいます。 そのため、2人では食べきれない量に… えらい！
私なんかレス１号の通り、白菜と豚肉の時もあるのに（＾＾；）

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>> 7 これには前置きがあるんですよ。
以前、お外でご飯を食べていたときに、近くにいた親子の会話で
母：お母さんもよく八宝菜作るやろ？
子：八宝菜って味だけやん。白菜とにんじんと・・・って残ってる野菜
　　入れてるだけやん！！三宝菜、四宝菜ばっかりやん！？
母：毎回毎回、全部の食材なんか揃えてられへんわっ！(>_<)
って会話が交わされていたんです。
それ聞いた時、将来ダンナさんや子供にそんなこと言われたらイヤやな～って。
人前で、自分のいてない場所ならなおさらでしょ？
それから八宝菜は8品目って決めたんです！！
その他は手抜きばっかりですけどね(^^;)

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>> 8 ははは(T▽T)
笑えるけど、同じ主婦としては笑えない話だなー。
確かにその通りですねぇ。子供って正直でコワイ・・

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>> 9 ね、そうでしょ？
子供は正直だから困っちゃう！！

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