皆さんの手抜き料理教えて🐱

レス117 HIT数 15659 あ+ あ-


2017/07/13 02:37(更新日時)

かなりグータラな専業主婦しています🐱
料理もそんなに得意じゃないしレパートリーも少ないです🐱

でも、頑張って作ってます🐱

旦那も文句言わず残さず食べてくれます🐱

たまに手抜き料理にしちゃいます🐱
私の作るの面倒な時の手抜き料理は、カレーと親子丼です🐱

たまーにはおかず沢山作る時ありますよ🐱

そこで皆さんの、料理作るの面倒な時の手抜き料理教えて頂けたら嬉しいです🐱

No.1834783 (スレ作成日時)

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主のみ
付箋

No.51

私がよくするのはなめたけパスタとツナパスタ。節約になるし。
フライパンで2人分のパスタ茹でてフライパンにスプーン4杯位ゆで汁を残しあとはゆで汁を捨てなめたけ瓶を一つまるごと入れめんつゆを好みで適量入れ混ぜ20秒くらい混ぜたら皿に盛り付け刻みのりをのせたら出来上がり。
ツナパスタはフライパンにゆで汁残さずツナをまるごと油切らず入れ味付けにポン酢を適量入れ混ぜあわせるとおいしいですよ。

No.52

パスタ茹でて、明太子マヨネーズをあえて、明太子スパ

No.53

主です🐱
明日は1日忙しいので来れないかもです🐱
でもまたミクル見にきます🐱
レスしてくださった皆様🐱本当にこんなに沢山沢山の手抜き料理教えて頂きありがとうです🐱
本当に感謝してます🐱
お互いの手抜き料理の情報交換もどうぞ🐱

  • << 56 1つ提案が御座います。 私の感覚かも知れませんが、手抜き…と言う表現を直して『時短料理』とか表現を変えませんか? 確かに、私だけの感覚かも知れませんが、大切な方に召し上がって頂く気持ちも手抜きに見えます。

No.54

>> 42 うどんのどんぶり。 うどんぶりです。 主に卵黄や、醤油や、チーズ、バター、花鰹。紅しょうが。 気まぐれでツナマヨですね🎵 他には カニカマで
ピンク色の蟹クリームシチュー。

コーンやチーズも時に入れます、それをグラタン焼きにもしたいかな。

No.55

チャーハン

No.56

>> 53 主です🐱 明日は1日忙しいので来れないかもです🐱 でもまたミクル見にきます🐱 レスしてくださった皆様🐱本当にこんなに沢山沢山の手抜き料理… 1つ提案が御座います。
私の感覚かも知れませんが、手抜き…と言う表現を直して『時短料理』とか表現を変えませんか?
確かに、私だけの感覚かも知れませんが、大切な方に召し上がって頂く気持ちも手抜きに見えます。

No.57

ちくわを縦に切って穴を開く。開いた上に大葉、カニカマを乗せてクルクル巻く。🌀
適当な間隔でつまようじでとめる。(約4本)つまようじの間を輪切りして🆗

No.58

わぁ~い😄
このスレ好き~😄
時短でどれも美味しそう!😆
マイスレに残したくて、横すれ失礼しました😄

来月兼業主婦になるので、皆さんのアイディア参考にさせていただきます🍴😄✌

No.59

もう一丁😉
お椀にとろろ昆布適当に、梅干しほぐし、醤油味あられ入れて醤油と塩少々かけてお湯注ぐ。即席すまし汁どうだ‼🍜

No.60

夏なのに豆腐チゲ作りました(笑)

エアコンの効いた部屋での鍋も中々いいですよ。

鍋に豚バラとにんにくの薄切りを入れて炒めたら、作っておいたスープを入れて、煮たってきたら好きな野菜・魚介類・春雨・豆腐なんかを突っ込んで、蓋をしてしばらくしたら出来上がりです♪

最初の日はご飯で食べて、翌日はラーメン。
一回で2日楽しめますし…手を抜いてます(笑)

No.61

今日なんちゃってエビ天丼作りました
家族もうまい❤うまい❤と大好評💕


簡単に作れて美味しくて
褒められて❤
教えて下さりありがとうございました❤

  • << 66 ハンドルネーム違いますが、なんちゃって天丼のメニュー書いた者です! 喜んで貰えて私も嬉しいです(^_^) メニュー載せて良かったぁ!! ね?簡単な割に美味しかったでしょ?! 何かオススメメニューあったら教えてくださーい♪ 横レス失礼しました。

No.62

豚バラ ブロックを ゆでて

冷蔵庫に いれる

キュウリを かわむき で スライス
水にいれておく

豚バラをスライス お皿に 並べて

レンジで 軽くチン かけすぎ注意

キュウリを のせて


ラー油 を かけて 醤油 で 出来上がり

No.63

肉じゃがを大量に作って
肉じゃが➡カレー➡カレーうどんと3日間もちますよ

  • << 72 63さん ウチもです😅 パン粉を付けて 肉じゃがコロッケも マジイケちゃいますよ😍⤴
  • << 75 残った具材をみじん切りにして、煮汁と一緒にタッパーに入れといて、後日“炊き込みご飯”にすると美味しいですよ♪ 肉じゃがを食べてすぐだと飽きるので、冷凍しておくと良いです。
  • << 78 肉じゃが → コロッケ 肉じゃが → グラタン もいいですよ

No.64

>> 63 ↑煮汁でどんぶり出来ます。
わざと牛肉を少し残して牛とじ丼で4品🉐

No.65

手抜きの一品。
お浸し。ほうれん草でもニラでも水菜でも春菊でも三つ葉でも。レンジでチンして炒り胡麻かかつお節かけてめんつゆかポン酢かけるだけ~

エノキとオクラをお好みの大きさに切ったものをレンジでチンして、こちらもかつお節や炒り胡麻とめんつゆかポン酢をかけるだけ
簡単うまい手抜き前菜の出来上がり~

柚子胡椒を軽く入れても美味

レンジ様様~

No.66

>> 61 今日なんちゃってエビ天丼作りました 家族もうまい❤うまい❤と大好評💕 簡単に作れて美味しくて 褒められて❤ 教えて下さりありがとうござい… ハンドルネーム違いますが、なんちゃって天丼のメニュー書いた者です!

喜んで貰えて私も嬉しいです(^_^)
メニュー載せて良かったぁ!!
ね?簡単な割に美味しかったでしょ?!

何かオススメメニューあったら教えてくださーい♪

横レス失礼しました。

No.67

白いはんぺん、イカ刺身をフードプロセッサでつぶして、丸くまるめて、袋の中で細かく砕いた そうめんをまぶす。
蒸し器で蒸すと焼売出来上がり。

いろいろ器具だすなら
焼き肉が一番はやいけどね…。

No.68

再レスでーす☆

簡単メニュー

しらす丼
丼ぶりにごはんを入れ、韓国海苔をぱらぱらにちぎって乗せて、その上に釜揚げしらすを乗せワサビを少々、玉子を乗っけて醤油をかけてまぜまぜして終了!1分で出来上がり♪
塩気とごま油の風味がある観光海苔の方が普通の海苔より美味しいです!

なんちゃって松茸ご飯
米をといで普通に米を炊くのと同じ容量で。ただその時に切ったエリンギと永谷園な松茸のお吸い物の粉とほんだしを入れて普通に炊いて終了!
なかなかイイお味に仕上がります!


ラクチンカレーうどん
レトルトのカレールー、もしくは残ったカレールーをナベで温め、ほんだしと白だしつゆ、麺つゆを入れて、細かく切ったネギを入れ、茹でたうどんにかけて終了!3分で出来上がり♪

No.69

テナ子さん

好感 持てます、私も エビけっこう好きです…。

変わり種天丼 つくろっと 💪。

因みに 本日 会社面接帰りです、久々に面接試験 プラントの中で ありました 環境…。

しばらくは都心のビル街 なんかが 結構ですた。

なかなか 受かりませんが がんばりま…。

  • << 76 慎三さん、レスありがとうございます(^_^) 海老美味いですよね!私も大好きです! なんちゃってエビ天丼めちゃ簡単に出来るんで是非作ってみてくださいねd(^_^o) 簡単に出来て美味しい丼ぶりメニューあったら教えて欲しいでーす! 私も来週面接があります。 お互い採用されるといいですね(^_^)ノ 頑張りましょう!!

No.70

◎ ごはんに、ふりかけだけ。

◎ キャットフードに醤油をかけてごはんのおかずに!
ふざけていると思われるかもしれませんが、結構美味しいです。
要は煮魚ですから。
生魚を買ってきて、煮たり焼いたりするより、ずっと簡単です。
ただ、あくまでも猫用です。
猫は腎臓が弱く、塩分の過多は大敵です。
その為、極めて薄味です。
人間にとっては醤油をかけないと、美味くありません。
あ、因みに缶詰めのヤツです。
あの袋入りのドライフード!
あれはさすがに人間にとっては不味くて、食べられません!




No.71

まだ行きまふ*

業務スーパー カッティングポテトにホテルマームか ハチ食品会社のカレー粉で スパイシー。

とろとろの南瓜煮付けに塩ふりをするだけか 蜂蜜をばーっ…
🍯 ハニー ソー スウィート💜

何でもフィラデルフィアのフィリーを まぜまぜ…。

慎三、基本的に、マヨネーズばっかしなんだけど…。

ねこまんまもやりますよ。

No.72

>> 63 肉じゃがを大量に作って 肉じゃが➡カレー➡カレーうどんと3日間もちますよ 63さん

ウチもです😅

パン粉を付けて
肉じゃがコロッケも
マジイケちゃいますよ😍⤴

No.73

豚バラ+5ミリ幅くらいに縦切りにしたパプリカ+焼肉のタレ+豆板醤

炒めて終了~

パプリカは、赤黄緑を用意すると彩りが綺麗~✨

豆板醤は、辛いのが好きな方はどうぞ。
入れても入れなくてもOK☆


ってコレ最近観月ありさがCMでやってたやつよね(^^)我が家の手抜き定番です☆

No.74

手抜き定番その②

豚バラ+キャベツざく切り+エリンギ+細切りピーマン+短冊切りニンジン

これらを

大1味噌+大1豆板醤を
大2酒で溶いたものを投入して炒める

仕上げに水溶き片栗粉投入~


出来上がり☆


切るのが更に面倒な時は
↑ピーマンとニンジンを
抜いてしまうこともあります(笑)

No.75

>> 63 肉じゃがを大量に作って 肉じゃが➡カレー➡カレーうどんと3日間もちますよ 残った具材をみじん切りにして、煮汁と一緒にタッパーに入れといて、後日“炊き込みご飯”にすると美味しいですよ♪

肉じゃがを食べてすぐだと飽きるので、冷凍しておくと良いです。

No.76

>> 69 テナ子さん 好感 持てます、私も エビけっこう好きです…。 変わり種天丼 つくろっと 💪。 因みに 本日 会社面接帰りです、久々に面… 慎三さん、レスありがとうございます(^_^)

海老美味いですよね!私も大好きです!
なんちゃってエビ天丼めちゃ簡単に出来るんで是非作ってみてくださいねd(^_^o)
簡単に出来て美味しい丼ぶりメニューあったら教えて欲しいでーす!

私も来週面接があります。
お互い採用されるといいですね(^_^)ノ
頑張りましょう!!

  • << 79 テナ子さん。 私はいまは、結果待ちです。 面接してもらって、手応えだけは有りました。 学校中退 正社員歴なし、やめぐせ こわがりな性格は 責められなくて はっきりゆってホッとしたし、SPIテスト… 算数 苦手なのに 成績は悪くはないと これもまた 言われました。 だから、落ちたら、悲しくなりそう 相当…。 三十代の壁を感じています。今は。大学ぐらいは出たかったな、専門中退なんか、イメージが…。 私は、テナ子さんより 年上かもしれないね。 たぶん…。 まだ、ん~と、27~8なら良かったかな、とか、大して変わらないが、自分は必然的に考えてたり… 致しました。 面接官は、男性で35~45辺りな私より年上な雰囲気な落ち着いた社員さん。 感じが良かった。
  • << 80 それだったら、うどんぶり! うどんのどんぶりなんです。 卵黄 チーズ 固形バターに 花鰹に紅しょうが。 菊やゆずを飾る。 薫りづけです。 カルボナーラうどんや、鱈子マヨネーズパスタなんかを、丼に盛り、バターを置き、何か、好きな具材を散らす…。 見た目良く盛り付ける、やら、麺類のどんぶりは、面白いです。

No.77

主さんさぁ、もしかしたらこのスレで集まった料理で店開けるんじゃない😱

どれも手間やコストは低めですし、案外流行るかもよ👍😁
でまた一品。

・くし切りにした玉ねぎを胡麻油でじっくり炒め、卵をいれてめん汁で煮ます。
仕上げに天カスをパラリで、丼飯に乗せたら出来上がり。

No.78

>> 63 肉じゃがを大量に作って 肉じゃが➡カレー➡カレーうどんと3日間もちますよ 肉じゃが → コロッケ

肉じゃが → グラタン

もいいですよ

No.79

>> 76 慎三さん、レスありがとうございます(^_^) 海老美味いですよね!私も大好きです! なんちゃってエビ天丼めちゃ簡単に出来るんで是非作… テナ子さん。

私はいまは、結果待ちです。

面接してもらって、手応えだけは有りました。

学校中退 正社員歴なし、やめぐせ こわがりな性格は 責められなくて はっきりゆってホッとしたし、SPIテスト…

算数 苦手なのに 成績は悪くはないと これもまた 言われました。

だから、落ちたら、悲しくなりそう 相当…。

三十代の壁を感じています。今は。大学ぐらいは出たかったな、専門中退なんか、イメージが…。

私は、テナ子さんより 年上かもしれないね。

たぶん…。

まだ、ん~と、27~8なら良かったかな、とか、大して変わらないが、自分は必然的に考えてたり…

致しました。

面接官は、男性で35~45辺りな私より年上な雰囲気な落ち着いた社員さん。

感じが良かった。

No.80

>> 76 慎三さん、レスありがとうございます(^_^) 海老美味いですよね!私も大好きです! なんちゃってエビ天丼めちゃ簡単に出来るんで是非作… それだったら、うどんぶり!

うどんのどんぶりなんです。

卵黄 チーズ 固形バターに 花鰹に紅しょうが。

菊やゆずを飾る。

薫りづけです。

カルボナーラうどんや、鱈子マヨネーズパスタなんかを、丼に盛り、バターを置き、何か、好きな具材を散らす…。

見た目良く盛り付ける、やら、麺類のどんぶりは、面白いです。

No.81

スプラウトとあつあげの柚子胡椒あえ

適量のだし汁に柚子胡椒(何でもよい) をといて厚揚げとスプラウトにあえる
好みでひじきやわかめなどの海藻類 大豆や枝豆などの豆系をあえたら美味しくできた

No.82

私が、時々している『時短』は、インスタントカレーを鍋に移します。
軽く加熱しまして、出来上がり前に、鶉の玉子やトマトケチャップに醤油を全て適量混ぜます。
ただ、醤油の量に注意は必要ですよ。

No.83

お金は掛かりますが、究極の時短料理は生タイプの素麺につけ汁がインスタントカレーは如何でしょうか?

No.84

うむ!
皆さん素晴らしいです。
是非参考にしたいので私もレスを残そうっと🎵


息子の緊急事態オヤツです。

●ちくわの磯辺揚げ。
簡単天ぷら粉に青海苔入れる。
水で溶く。
竹輪を横に半分、それを縦に半分。
水溶き天ぷら粉に混ぜる。
あえる。
油で揚げる。
揚げたてに塩を振って食べる。

以上、調理時間5分です。


レスできるほどのメニューじゃなくてお恥ずかしいけど💦
しかも皆さんやってると思うけど💦
私の中では1番早いメニューです☺

息子の友達達がきたときに出すと一瞬で無くなります😊

No.85

磯辺あげ。

うまそう… てか、うっまい‼。

No.86

旦那と喧嘩した時に作った、玉ねぎ料理😠
皮むいてまるごとチーン‼皿に乗せて玉ねぎ1個まるごと出しました😜それが最大の手抜き料理です😁

  • << 94 ヨコすみません🙇 >>86さんのレス思いっきり笑えました😂😂😂 旦那と喧嘩した時は 料理にもちょっと意地悪な気持ち出ちゃいますよね😉 ついでに私も時短メニュー残して行きます🙋 ①きゅうりの千切りに瓶詰めナメタケをあえたもの←超簡単おつまみ♪ ②鶏ガラスープの元(粉末)を水でといておく 玉ねぎのスライスとニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、スープ投入←パスタや、うどんと和えてね😉絶品♪ ③新鮮な鶏のささみの筋をとり、沸騰させたお湯にさっとくぐらせる 冷水にとった後、水気を拭いて斜めにスライス ワサビ醤油をまわしかけて食べてね♪ このスレッド大好き💕

No.87

玉葱っ!

最初、けんかで態度が悪かった場合で、作成はしたのだが、ちゃんとそれだって、時短の美味しそうな料理のレシピにありそうだってかんじかな…。

私なんて、そんな玉葱に、上に、鰹節をさらさらと乗っけたりなんかやりそうだ。

  • << 99 この玉葱に、チーズ乗せ、おかかにして、ケチャップしぼるやり方だって 手抜きなんだけども、うまかったよん🌼💚。

No.88

主です🐱
皆さん楽しんで手抜き料理情報交換良いですね🐱
私もこんなに沢山のレスがあると嬉しいです🐱

本当にありがとうです🐱

勉強になります🐱

No.89

☆鮭のちゃんちゃん焼き

鮭に塩、胡椒をまぶしておく。
ぶつ切りした鮭をフライパンでバターで焼く。もやし、キャベツ、ピーマン、キノコなどお好みの野菜を入れて炒める。
酒、味噌、みりん、醤油、にんにく(私はチューブを使用)、豆板醤を入れてさっと炒める。

調味料はちょっと多いけど余り野菜で出来るので使いきれなかった野菜などでよくやります(^^)v
シリコンスチーマーでもOK🎵

あとは鍋料理も素を買ってきて具材を切って入れたら蓋をして煮るだけなので楽チン🎵

余り野菜は切って冷凍しておくとちょっとした時に使えて便利ですよ〜。


例…

☆長ネギを薄く斜めに切って冷凍

そのまま味噌汁に投入。包丁&解凍いらず(笑)ついでに乾燥ワカメも入れると美味しいです。

☆ニンジンを食べやすい大きさに切って冷凍

肉じゃがやカレーにそのまま投入

☆ほうれん草など葉物を茹でて食べやすい大きさに切って冷凍

解凍してお浸しや胡麻和え。またはフライパンでちょっと炒めてソテーなど。

No.90

私の定番は竜田揚げ擬きですかね。
鶏肉をブロックで購入したら、最初一口大に切り分けます。
一度に食べきれませんからビニール袋に片栗粉や醤油(適量)に胡椒を適量混ぜます。
混じったら急速冷凍をして、半月位保存が効きますから、食べ頃に解凍して油で揚げます。
勿論、最初から切り分けて居る物を使えば手間は減ります。
上手に揚がりましたら、ビールのツマミ等に最適です。
また、粉が余る場合は椎茸等も揚げましょう。

No.91

私的には効き目アリだけど便秘解消にチョコクリームサンド。
サンドイッチ用の薄いパンにチョコクリームを的に適宜ぬる。
以前は薬の副作用で、一週間以上でしたが食べ始めてから2~3日に一回は必ず出ます。

No.92

>> 91 誤字です。
チョコクリームを的に…
では無くて
チョコクリームを適宜ぬるですよ。

No.93

椎茸の素揚げ。
茄子の素揚げ。

No.94

>> 86 旦那と喧嘩した時に作った、玉ねぎ料理😠 皮むいてまるごとチーン‼皿に乗せて玉ねぎ1個まるごと出しました😜それが最大の手抜き料理です😁 ヨコすみません🙇


>>86さんのレス思いっきり笑えました😂😂😂

旦那と喧嘩した時は
料理にもちょっと意地悪な気持ち出ちゃいますよね😉

ついでに私も時短メニュー残して行きます🙋

①きゅうりの千切りに瓶詰めナメタケをあえたもの←超簡単おつまみ♪

②鶏ガラスープの元(粉末)を水でといておく
玉ねぎのスライスとニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、スープ投入←パスタや、うどんと和えてね😉絶品♪

③新鮮な鶏のささみの筋をとり、沸騰させたお湯にさっとくぐらせる
冷水にとった後、水気を拭いて斜めにスライス
ワサビ醤油をまわしかけて食べてね♪


このスレッド大好き💕


No.95

めんつゆで大根を煮る。
人参や厚揚げを入れても。
鍋かけてほっとくから楽♪

うちは幼児がいるので、柔らかい野菜と時間短縮が目標でーす。

煮物にすると旦那が、おっ今日は煮物か♪と手抜きとも知らずありがたがるので嬉しい。

No.96

レス全部読んでないので重複してたらゴメンなさい。

●鮭のホイル焼き●

アルミホイルに塩or胡椒をした鮭の切り身に

マヨネーズをかけ

きのこ(お好きな)&バター&チーズをのせ

包んだまま フライパンで焼くだけ♪

うちの旦那&子供は大好きです♪

No.97

旦那さまがいらっしゃるのなら…。

つまみに肉豆腐。

フライパンにめんつゆを入れて水で好みの濃さにして火を着けます。沸騰したら、木綿豆腐一丁を六等分に切ったもの、長ねぎ一本を斜め切りにしたものを投入。豆腐をひっくり返して火が通ったら、お好みの豚肉を一枚ずつ広げながら煮て完成。お好みできのこ、白滝、ゆで卵など。



飲んだあとにミネストローネ風スープパスタ。

フライパンにトマトジュースと水を入れて好みの濃さにして火を着けます。ツナ缶や余り野菜、ミックスベジタブル、しいたけなどを入れて火が通ったら、スパゲッティを半分に折ってそのまま投入。そのまま茹でるのでかなり水分なくなります。トマトジュースとお水で適宜調整してください。柔らかくなったら塩コショウし、生卵を落としたりとろけるチーズを入れて完成。粉チーズをふってどうぞ。

お試しください。


No.98

主です🐱
マタマタ一括お礼ですみません🐱

こんなに沢山のレス嬉しいです🐱

皆様の参考に頑張って料理作ります🐱

  • << 105 私はジャガイモきるのが大嫌いで😥😥😥今日の夕飯は、 普通にカレー🍛作るように煮込んで、冷凍ポテトを器によそる前に投入😁 ☝もう出来上がり‼ 大めに入れる事がポイントかな👍
  • << 106 はじめまして。 仲間にいれさせて、ださい。 私は、病気なので、カレー作るのも、親子ドン作るのも。、 面倒なんですけど、、、 どうしたら、いいですか? たまに、つくれる時 もありますが、、、。 チャーハンもダメです。

No.99

>> 87 玉葱っ! 最初、けんかで態度が悪かった場合で、作成はしたのだが、ちゃんとそれだって、時短の美味しそうな料理のレシピにありそうだってかんじか… この玉葱に、チーズ乗せ、おかかにして、ケチャップしぼるやり方だって

手抜きなんだけども、うまかったよん🌼💚。

No.100

再度スイマセン😌

『手抜き』と言うより
『こうして置くと便利💓』なことをご紹介しますね😅


★製氷皿を用意します。

★ブイヨン(洋風)

★おだし(和風)

通常の約×3倍濃で
予め作っておき
種別に用意した
製氷皿に流し込み
冷凍庫に保存😋


子育てに/仕事に

超忙しい兼業主婦にとっては 時間の合間に作っておくと色んなピンチに対応出来て便利😅



🌀ちなみに升目の大きい
製氷皿だと
味噌汁や離乳食等々…
解凍→チーン🎵🎵


色々と使えちゃうから😅😋
是非ご参考にしてみて下さい✌


  • << 101 えっ😁⁉ 我が家も製氷皿 大活躍してますよ (笑) 幼稚園児の年子と 7ヵ月の3姉妹の ママやってます‼ 離乳食の作り置きや 子ども用の甘口カレーETC 製氷皿って凄いですよね~👍
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