皆さんの手抜き料理教えて🐱
かなりグータラな専業主婦しています🐱
料理もそんなに得意じゃないしレパートリーも少ないです🐱
でも、頑張って作ってます🐱
旦那も文句言わず残さず食べてくれます🐱
たまに手抜き料理にしちゃいます🐱
私の作るの面倒な時の手抜き料理は、カレーと親子丼です🐱
たまーにはおかず沢山作る時ありますよ🐱
そこで皆さんの、料理作るの面倒な時の手抜き料理教えて頂けたら嬉しいです🐱
カレーもやりようでは、意外に手間がかかる。なので、時間がない時のカレーは、具は挽き肉、コーン、ツナ缶だけ。煮込む時間も必要ないし、包丁も不用。たったの10分でできますし。
ジャガイモを薄切りにして、グラタン皿に敷き詰める。レンジてチンし、取り出す。その上に残り物野菜を乗せる。そのうえから、マヨネーズやケチャップをかけ、チーズを盛ってトースターなどで焼く。
餃子の皮でチーズを包む。油であげる。時間があるときは、チーズを海苔で巻いてから、餃子の皮を包むと更に美味しい
豚こま肉を耐熱皿に盛る。酒、塩、醤油をかけて、レンジでチン!!簡単、豚の酒蒸し。時間があるときは、豚の下にモヤシをしくと、更に美味しい。ボリュームもでます。
アサリのバター酒蒸し。耐熱皿にアサリとネギのみじん切りを盛る。バターと酒と条件付きをたらし、レンジでチン!!
フライパンにアルミホイルを敷く。その上に鮭を並べる。残り物野菜を上に敷く。酒、醤油、バター、にんにく、生姜、みそを入れてアルミホイルを包み、蓋して焼く。
鶏胸に塩をたっぷりぬり、その上から砂糖をたっぷり塗る。一晩、冷蔵庫で放置。翌日、軽く鶏を水洗いし、鍋にいれ沸騰直前まで火を入れる。火を止めたら蓋をして、冷めるまで放置。簡単で美味しい鶏をハム出来上がり♪
- << 12 ありがとうです🐱 沢山ありがとうです🐱 今度作ってみます🐱 因みに私がカレーにする時は、あとサラダ作るだけだし🐱 何か、色々バランス考えて色々おかず作るの苦手なんですよ🐱 カレーだとあとサラダ出せば良いし、後片付けも楽ちん🐱
釜玉うどん
冷凍讃岐うどんを茹でる。その間に丼に玉子(黄身だけ)細かく切ったネギ、天かすを入れておく。
茹で上がったウドンを丼ぶりに入れて麺つゆ、白だしつゆをいれ、最後に擦ったしょうがを入れて混ぜまぜして終了。3分で出来上がりますよ!
炒り豆腐丼ぶり
もし夕飯で食べるなら、木綿豆腐は朝の内に水切りしとく。あと干ししいけも水につけて柔らかくしておく。油をひいたフライパンに水切りしておいた豆腐をぐちゃぐちゃにしながら入れ、薄切りにした干し椎茸も同時に炒める。本だしと醤油を適当に入れ(味見して美味しければ量は適当で良し!)細かく切ったネギを入れ混ぜ最後に溶き卵でといて出来上がり!ご飯に乗せ、七味唐辛子ふりかければ終了!5〜6分で出来上がり♪
なんちゃって天むす
天かすと細かく切ったネギに麺つゆを混ぜ、それを炊き上がったご飯に混ぜておむすびにし、海苔でまけばなんちゃって天むす出来上がり!1分でできあがり(笑)
なんちゃって海老天丼
海老は殻向き、筋とりしておき、塩コショウをふって片栗粉をまぶしておく。鍋に麺つゆ、砂糖、酒でつゆを作って沸騰したらさっきの下処理した海老を入れ、海老に火が通ったら天かすと細かく切ったネギを投入、最後に溶き卵で閉じてご飯にのっけて終了!10分以内で出来上がり♪
これかなり美味し!!
暑い夏は台所に長居したくないから短時間で出来て、尚且つ美味しいメニューを日々研究しとりますわ( ̄▽ ̄)
☆めんつゆ
☆とろけるチーズ
☆パン屋で貰える食パンの耳
↑↑
必殺手抜きわざ&
給料前の👛空っぽ対策としてこれだけは
冷蔵庫(冷凍庫)に
常時ストックしておくと
助かります。
手抜きの一例をご紹介しますと……
余ったご飯をごへいもちみたいにペッタンコにしてピザの生地みたいに潰し
とろけるチーズと適当に余った肉やハム…それか…
魚類を乗せて仕上げにケチャップ少々😜
オーブンでチン💡
特製⁉ライスOnピザ
がアッと言う間に出来上がり😁
ちなみに
めんつゆは
煮物や焼き物…
何にでも応用力が有ります😅
パンの耳を冷凍して置くと
子どものおやつに早変わり💡
油で揚げて砂糖まぶしてもよし‼
スティック状のまま
オリーブ油とニンニクバターで焼けば
ガーリックの味も
楽しめるしね…😜
再レスでーす☆
簡単メニュー
しらす丼
丼ぶりにごはんを入れ、韓国海苔をぱらぱらにちぎって乗せて、その上に釜揚げしらすを乗せワサビを少々、玉子を乗っけて醤油をかけてまぜまぜして終了!1分で出来上がり♪
塩気とごま油の風味がある観光海苔の方が普通の海苔より美味しいです!
なんちゃって松茸ご飯
米をといで普通に米を炊くのと同じ容量で。ただその時に切ったエリンギと永谷園な松茸のお吸い物の粉とほんだしを入れて普通に炊いて終了!
なかなかイイお味に仕上がります!
ラクチンカレーうどん
レトルトのカレールー、もしくは残ったカレールーをナベで温め、ほんだしと白だしつゆ、麺つゆを入れて、細かく切ったネギを入れ、茹でたうどんにかけて終了!3分で出来上がり♪
テナ子さん
好感 持てます、私も エビけっこう好きです…。
変わり種天丼 つくろっと 💪。
因みに 本日 会社面接帰りです、久々に面接試験 プラントの中で ありました 環境…。
しばらくは都心のビル街 なんかが 結構ですた。
なかなか 受かりませんが がんばりま…。
- << 76 慎三さん、レスありがとうございます(^_^) 海老美味いですよね!私も大好きです! なんちゃってエビ天丼めちゃ簡単に出来るんで是非作ってみてくださいねd(^_^o) 簡単に出来て美味しい丼ぶりメニューあったら教えて欲しいでーす! 私も来週面接があります。 お互い採用されるといいですね(^_^)ノ 頑張りましょう!!
>> 69
テナ子さん
好感 持てます、私も エビけっこう好きです…。
変わり種天丼 つくろっと 💪。
因みに 本日 会社面接帰りです、久々に面…
慎三さん、レスありがとうございます(^_^)
海老美味いですよね!私も大好きです!
なんちゃってエビ天丼めちゃ簡単に出来るんで是非作ってみてくださいねd(^_^o)
簡単に出来て美味しい丼ぶりメニューあったら教えて欲しいでーす!
私も来週面接があります。
お互い採用されるといいですね(^_^)ノ
頑張りましょう!!
- << 79 テナ子さん。 私はいまは、結果待ちです。 面接してもらって、手応えだけは有りました。 学校中退 正社員歴なし、やめぐせ こわがりな性格は 責められなくて はっきりゆってホッとしたし、SPIテスト… 算数 苦手なのに 成績は悪くはないと これもまた 言われました。 だから、落ちたら、悲しくなりそう 相当…。 三十代の壁を感じています。今は。大学ぐらいは出たかったな、専門中退なんか、イメージが…。 私は、テナ子さんより 年上かもしれないね。 たぶん…。 まだ、ん~と、27~8なら良かったかな、とか、大して変わらないが、自分は必然的に考えてたり… 致しました。 面接官は、男性で35~45辺りな私より年上な雰囲気な落ち着いた社員さん。 感じが良かった。
- << 80 それだったら、うどんぶり! うどんのどんぶりなんです。 卵黄 チーズ 固形バターに 花鰹に紅しょうが。 菊やゆずを飾る。 薫りづけです。 カルボナーラうどんや、鱈子マヨネーズパスタなんかを、丼に盛り、バターを置き、何か、好きな具材を散らす…。 見た目良く盛り付ける、やら、麺類のどんぶりは、面白いです。
>> 76
慎三さん、レスありがとうございます(^_^)
海老美味いですよね!私も大好きです!
なんちゃってエビ天丼めちゃ簡単に出来るんで是非作…
テナ子さん。
私はいまは、結果待ちです。
面接してもらって、手応えだけは有りました。
学校中退 正社員歴なし、やめぐせ こわがりな性格は 責められなくて はっきりゆってホッとしたし、SPIテスト…
算数 苦手なのに 成績は悪くはないと これもまた 言われました。
だから、落ちたら、悲しくなりそう 相当…。
三十代の壁を感じています。今は。大学ぐらいは出たかったな、専門中退なんか、イメージが…。
私は、テナ子さんより 年上かもしれないね。
たぶん…。
まだ、ん~と、27~8なら良かったかな、とか、大して変わらないが、自分は必然的に考えてたり…
致しました。
面接官は、男性で35~45辺りな私より年上な雰囲気な落ち着いた社員さん。
感じが良かった。
旦那と喧嘩した時に作った、玉ねぎ料理😠
皮むいてまるごとチーン‼皿に乗せて玉ねぎ1個まるごと出しました😜それが最大の手抜き料理です😁
- << 94 ヨコすみません🙇 >>86さんのレス思いっきり笑えました😂😂😂 旦那と喧嘩した時は 料理にもちょっと意地悪な気持ち出ちゃいますよね😉 ついでに私も時短メニュー残して行きます🙋 ①きゅうりの千切りに瓶詰めナメタケをあえたもの←超簡単おつまみ♪ ②鶏ガラスープの元(粉末)を水でといておく 玉ねぎのスライスとニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、スープ投入←パスタや、うどんと和えてね😉絶品♪ ③新鮮な鶏のささみの筋をとり、沸騰させたお湯にさっとくぐらせる 冷水にとった後、水気を拭いて斜めにスライス ワサビ醤油をまわしかけて食べてね♪ このスレッド大好き💕
☆鮭のちゃんちゃん焼き
鮭に塩、胡椒をまぶしておく。
ぶつ切りした鮭をフライパンでバターで焼く。もやし、キャベツ、ピーマン、キノコなどお好みの野菜を入れて炒める。
酒、味噌、みりん、醤油、にんにく(私はチューブを使用)、豆板醤を入れてさっと炒める。
調味料はちょっと多いけど余り野菜で出来るので使いきれなかった野菜などでよくやります(^^)v
シリコンスチーマーでもOK🎵
あとは鍋料理も素を買ってきて具材を切って入れたら蓋をして煮るだけなので楽チン🎵
余り野菜は切って冷凍しておくとちょっとした時に使えて便利ですよ〜。
例…
☆長ネギを薄く斜めに切って冷凍
↓
そのまま味噌汁に投入。包丁&解凍いらず(笑)ついでに乾燥ワカメも入れると美味しいです。
☆ニンジンを食べやすい大きさに切って冷凍
↓
肉じゃがやカレーにそのまま投入
☆ほうれん草など葉物を茹でて食べやすい大きさに切って冷凍
↓
解凍してお浸しや胡麻和え。またはフライパンでちょっと炒めてソテーなど。
>> 86
旦那と喧嘩した時に作った、玉ねぎ料理😠
皮むいてまるごとチーン‼皿に乗せて玉ねぎ1個まるごと出しました😜それが最大の手抜き料理です😁
ヨコすみません🙇
>>86さんのレス思いっきり笑えました😂😂😂
旦那と喧嘩した時は
料理にもちょっと意地悪な気持ち出ちゃいますよね😉
ついでに私も時短メニュー残して行きます🙋
①きゅうりの千切りに瓶詰めナメタケをあえたもの←超簡単おつまみ♪
②鶏ガラスープの元(粉末)を水でといておく
玉ねぎのスライスとニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、スープ投入←パスタや、うどんと和えてね😉絶品♪
③新鮮な鶏のささみの筋をとり、沸騰させたお湯にさっとくぐらせる
冷水にとった後、水気を拭いて斜めにスライス
ワサビ醤油をまわしかけて食べてね♪
このスレッド大好き💕
旦那さまがいらっしゃるのなら…。
つまみに肉豆腐。
フライパンにめんつゆを入れて水で好みの濃さにして火を着けます。沸騰したら、木綿豆腐一丁を六等分に切ったもの、長ねぎ一本を斜め切りにしたものを投入。豆腐をひっくり返して火が通ったら、お好みの豚肉を一枚ずつ広げながら煮て完成。お好みできのこ、白滝、ゆで卵など。
飲んだあとにミネストローネ風スープパスタ。
フライパンにトマトジュースと水を入れて好みの濃さにして火を着けます。ツナ缶や余り野菜、ミックスベジタブル、しいたけなどを入れて火が通ったら、スパゲッティを半分に折ってそのまま投入。そのまま茹でるのでかなり水分なくなります。トマトジュースとお水で適宜調整してください。柔らかくなったら塩コショウし、生卵を落としたりとろけるチーズを入れて完成。粉チーズをふってどうぞ。
お試しください。
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ずぼら1レス 181HIT 暮らしている人さん (40代 ♀)
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料理の腕は並みなのに勝手に上手いって思われるのは面倒ですよね
私も調味料とか計らないし、作り方も適当だから、細かく聞いてこられても説…(暮らしている人さん10)
10レス 256HIT 匿名さん (40代 ♀) -
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フライパンの形迷ってる
えっ?そうなんですかー? 知らなかったわ〜 博識ですね〜天才ですね…(おしゃべり好き)
8レス 261HIT おしゃべり好き (30代 ♀) -
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自分の家族、情けない。
レスありがとうございます。 開催を言ったのは、たしか12月中頃。…(暮らしている人さん0)
4レス 329HIT 暮らしている人さん (30代 ♀) -
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個性です。(暮らしている人さん3)
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