トマト料理

レス24 HIT数 3294 あ+ あ-


2012/08/10 11:12(更新日時)


トマトが大量にあります
サラダ以外でトマトを使った料理を教えてください

レシピを調べると、トマトのホール缶やカット缶を使うものばかりで…

そういうレシピでもトマトで作れるのでしょうか?

料理初心者なもので💦

トマト料理
教えてくださいm(_ _)m

No.1831008 (スレ作成日時)

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No.1

生のトマトでトマトソースを作るとおいしいですよ。たくさん作って冷凍しておけます。

または、へたと皮をむきそのまま冷凍し、あとで色々な料理に使います。

No.2

とりあえずトマトソースを作って冷凍かな。
ホール缶、カット缶を使うレシピでも
生のトマトをカットして作っても大丈夫b

No.3

トマトでトマト缶のレシピできますよ😉

あとトマトはヘタだけとって丸ごと冷凍もできます!使うとき水につけると湯剥きしたみたいに綺麗に皮がむけるし便利です✨
トマトソースなんか作るのに重宝します!

No.4

玉子とトマトを炒めると美味しいですよ。

あとカレーに入れても美味しいです。

No.5

トマトを薄~くスライスしてスライスチーズ乗せてレンジでチンするだけ✨カットした野菜にのせるだけでおつまみになります👍私トマト苦手なんですが食べます😆

  • << 15 やってみました❤美味しかった😄🍴💕 ありがとです(*^ー^)ノ♪

No.6

トマトは重宝ですよ~o(^▽^)o
適当にカットして色んな野菜や
ベーコン、ウインナとかと一緒に
煮込んでコンソメ顆粒やブイヨンを
入れたら美味しいスープになるし
挽肉とミートソースにしたり
食パンにオリーブオイル塗ってトマト
とツナとか乗せてとろけるチーズを
適当に乗せて焼いてピザトーストとか
コンソメスープと煮込んでソースにして
焼いたチキンやハンバーグいれてトマト
煮込みにしてもいいし、寒天やゼラチン
を煮溶かした中に刻んで入れて、檸檬と
蜂蜜いれて冷やしてトマトゼリーとか
スイーツにも出来るし(^O^)
究極は…冷やして適当に細かくカットして
砂糖や蜂蜜をかけて食べると美味しい!

No.7

トマトは皮をむいて種をとり、適当に切ったら1cmほどに切ったきゅうりと一緒に塩をまぶす。しばらくして水気を切ったら塩コショウとオリーブオイルとバジルであえて。仕上げにモッチァレラチーズを。私はバターでそぼろにした卵も入れます。面倒でなければどうぞ。とても美味しいサラダですよ。
私は市販のミートソースは味が濃いのでトマトを加えてます。 種をとり適当に切ってラップし冷凍しておけばそのまま色々使えます。便利ですよ。
カレーには玉ねぎと一緒に炒めてみてください。
肉との相性も良いです。炒めたひき肉を中をくりぬいたトマトに詰めてチーズをかけてグリルで焼くのも美味しいです。

No.8

トマトをくし型に切ると4つになりますよね 更に半分に切り8つにします
切ったトマトを豚のバラ肉一枚を半分の長さに切ってトマトを巻きます
フライパンに油を入れて焼きます
豚肉に火が通ったら塩で味付けて出来上がりです
塩は少し多めの方が美味しいです

焼き鳥屋さんのプチトマトのベーコン巻きをアレンジしてみました
豚肉はバラ肉にしましたが薄切り肉であればなんでも大丈夫です
試してみて下さいね

No.9

ハヤシライスに沢山トマトいれたら美味しいです♪

鶏肉とじゃがいも等を使ってトマト煮もおすすめです♪

No.10

トマトは炒めても美味しいです😄
大きめに切ったトマトをひき肉や牛こまぎれ肉と一緒に、ニンニク・塩コショウ・醤油少量で味付けするだけで😍

No.11

私が、よくするのは鶏肉のトマト煮と、カレーライスの一味に追加します。

No.12

このスレ勉強になります (*^m^*)
うちもトマトたくさんあるので、参考にさせて頂きます

No.13

①スクランブルエッグにざく切りトマトを入れ カマンベールとか とろけるチーズとか 入れる

焦げても美味しいし どろどろでも美味しいよ

いちいち トマトの皮なんかむかなくて大丈夫だから


②チンしたジャガイモを適当に切り
グラタン皿に敷き
その上に トマトソースを掛け
とろけるチーズを載せ
スライストマトを一番上に。
トースターやオーブンでチーズが焦げ始め留間で焼く(うちのトースターだと6分)
一番上のトマトがとても美味しいよ

③ざく切りトマトをガラスの器か 白い器によそり
ヨーグルトに付いてきた砂糖をザラッと掛け
冷蔵庫で冷やす。
食べる時に オリーブオイルを好みで
(オリーブオイルで和えて冷やしてもいいけど デザートとして食べるなら 食べる時にオリーブオイルね)


以上 🍅三品😃 ご紹介✋

No.14

天ぷらにしても美味しいですよ。

  • << 16 天ぷらですか?👀 カットしたら汁がでて油がすごく跳ねそう💦 ミニトマトですか? 美味しそうなので、すごく気になります😄💦 主さん横レス失礼いたしました👮
  • << 17 食べてみたいです😍 どうやって揚げるのか教えてくださいな😄

No.15

>> 5 トマトを薄~くスライスしてスライスチーズ乗せてレンジでチンするだけ✨カットした野菜にのせるだけでおつまみになります👍私トマト苦手なんですが食… やってみました❤美味しかった😄🍴💕

ありがとです(*^ー^)ノ♪

No.16

>> 14 天ぷらにしても美味しいですよ。 天ぷらですか?👀
カットしたら汁がでて油がすごく跳ねそう💦
ミニトマトですか?
美味しそうなので、すごく気になります😄💦

主さん横レス失礼いたしました👮

No.17

>> 14 天ぷらにしても美味しいですよ。 食べてみたいです😍
どうやって揚げるのか教えてくださいな😄

No.18

ミニトマト天ぷらにした事ありますよ🍅
なかなか美味しかったです。熱々注意💦

個人的には、
グラタン皿にトマトスライス、溶けるチーズのせてトースターで焼くのが簡単で好きです。
同じくピーマンも美味しい😚

No.19

デザート感覚なら
湯剥きしたトマトを一晩シロップ漬けにすれば、甘みに酸味が効いたベジタブルスイーツに😃
氷で冷やせば、より美味しくなります👍

No.20

主です
みなさまありがとうございます

私生トマトは苦手なので、煮たり焼いたりデザートのレシピすごく助かります!

ミニトマトも今大量にあるので天ぷら作ってみたいです!

No.21

男の邪魔くさいい加減料理と笑ってやってください🙇

私も大量の🍅を一人暮らしでなんとかしなければならない必要に迫られたとき、自分が好きな、🍲を思い出し、ぶつ切り🍅を水足さず、昆布と若干の塩味加え、豆腐と鶏モモ肉でぐつぐつやったのですが、意外にも旨すぎてやみつきになりました。

それからは、豚肉にしてみたり、椎茸入れてみたりと、もう完全に冬の常夜鍋状態。

締めは、うどんの替わりに、湯がいて置いておいた🍝を鍋に入れて、スープ🍝。

独身時代の夏の満腹料理でした✋

No.22


トマト
酢の物もイケてます
タマネギも一緒に入れて試してみてね

ゴマ酢がいいかも
☝(^-^)

孫がトマト苦手で食べないから、カレーに入れて使います

ほかにもトマト&ウリで焼き肉用タレを利用し炒め、カタクリでトロミつけて仕上げてもオモシロレシピの1品

No.23

輪切りにして、ハンバーガーに挟む。

マクドナルドで、よくやってます。




No.24

サンドイッチ美味しいよね。
夏野菜のエスニックカレーとか。

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