カレーに何の肉を使いますか?

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2011/06/18 15:11(更新日時)

カレーに使う肉、皆さんは何を使ってますか?

うちの実家では鶏肉を使っているのですが、旦那の家では豚の薄切り肉を使うみたいです


カレーに入れる肉の事で、姑から

「カレーに鶏肉入れるの!?信じられない!?そんなの食べたことないわ…カレーに鶏肉って美味しいの!?」

みたいな事を言われたので、[カレーに入れる肉って何が一般的なのか]、ちょっと気になってスレ立ててみました

No.1567103 (スレ作成日時)

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主のみ
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No.151

うちもその日の気分でいろいろ入れます❗
鶏肉ならもも肉。牛肉豚肉は薄切りが食べやすいし、炒めたシーフードを入れたり、キーマカレーの時はミンチ肉です❗
カレーは大好きなんでいろんなバリエーションで作ります😃
カツカレーの時はカツの存在感を邪魔しないように肉は薄切りをさらに細かくしてじゃがいも人参などはすりおろして煮込みま~す✋

No.152

豚か鶏です。
それも気分でブロックやミンチにしてみたり……
豆腐カレーや茹で卵を入れたり、野菜カレーやチーズカレーと
色々です😁

鶏の唐揚げカレーもボリューム大ですよ~

No.153

うちは合い挽きです。私が煮込んだお肉あまり好きじゃないので💧
子供たちも合い挽きの方が喜ぶし。ほうれん草入れたら美味です❤

No.154

うちは鶏もも肉と豚肉ブロック(?)の二種類!!

肉の旨味が存分に出て美味ですよ~^^*

あ~~食べたい…

No.155

えぇ⁉⁉⁉⁉
牛肉じゃないの⁉⁉⁉


何の疑いもなく、普通に「牛肉」ですが・・・・・。

けっこう鶏や豚の人が多いんですね😱
ビックリ💦

No.156

いろいろ

ビーフはトマトもデミも使い濃厚に仕上げ

チキンはあっさりだけと辛めに

豚は野菜ゴロゴロの典型的なお家カレーに

挽き肉はキーマカレー
いろいろ使いわけるけど。

No.157

カレー屋に是非連れていってあげては淏?鶏肉からシーフード 納豆までありますよ(笑)

No.158

友達同士でもこんなノリで会話することよくあるし、姑さんを悪く受け取り過ぎのレスもどうかと思う。主さんはそんなこと無さげだけど。
その後チキンカレーは作って気に入ってもらえましたか❓

うちは豚コマです。牛でもやります。

No.159

脂身が苦手なので、挽き肉か鶏肉の脂身を取ってから入れます😃

No.160

うちは豚バラの固まりを買ってきて適当に切って入れてます。チキンカレーも美味しいですょね😆

No.161

ポーク入れますね自分の家の場合は✋

沖縄県民からポークに1票✋


マジで美味いから試してみて😂😂

No.162

牛バラの霜降りかなぁ

実際は牛すじのかたまりを長時間煮込んだのが多いね
うまいよ💡

No.163

家は豚ですよ~👌
チキンカレー、ポークカレー、ビーフカレーとありますし、気にする事じゃなく、ジャンルの問題でしょ?
他にはシーフードカレーや本場のカレー屋さんは羊カレーがありますよ☺
それぞれ出るダシが違うし、美味しいと思います☺

No.164

人魚

No.165

チキンカレーもポークカレーもどっちでもいいんですよ

ようは、その時の食材ですから

No.166

今日カレー作りました。鶏の胸肉です🐔固まりを買って来て一口サイズに切りました。ご飯🍚にかけると肉かジャガイモか分らないくらいですよ。

No.167

豚肉が一番好き🐷
豚バラ肉を良く使います

どんな物でも良いんじゃないですか?
決まりなんてない

他には
鶏肉も牛肉も使うし
牛スジ、ラム肉、スペアリブ
サバの水煮缶だって使った事ありますよ✌

みんな美味しくできますよ😊

主さんのお好きな素材で作れば良いのです✋

No.168

>> 167 我が家は豚バラ肉が多いですよ!


旦那の実家は必ず牛肉だったらしいです。地方によっても違うらしいですね

No.169

肉じゃが…私は結婚して肉じゃがに豚肉に驚いた😆

もちろん、カレーに豚肉にもビックリしたけど。

肉じゃがもカレーも
牛肉で育ちましたが😋
今は、両方豚肉です。
臭みがないからかな…

カレー屋さんには
チキンカレー、ビーフカレー、ポークカレーとあるけど全部美味しい💓

個人的には、豚挽き肉が好きなんだけど
息子が⤵「こんなお子様カレーみたいの食えない😁」

それ以来封印した😢

なんだか、食べものの話は…なんだか食べたくなっつゃうなぁぁぁぁ🐱

No.170

わが家は豚もも肉です。シチューには鳥もも肉やベーコン、ウィンなーです。あっ!カレーにたまに牛肉入れる時もありますよ。

No.171

牛でしょう😤
食べれば相性は、バッチギュウ👍

No.172

豚肉です。実家では鳥を入れたり豚だったり色々でした。たまに海老やイカでシーフードカレーとか、主さんも旦那さんが豚肉が良いといったら二回に一回は作ってあげたら⁉

No.173

個人的には牛肉がコクがでて美味しい

豚肉は牛肉が無い時に使うかな?

No.174

生まれも育ちも神奈川です

いつも豚肉です
薄切りや切り落とし、その日スーパーで見つけた安いお肉で作ります

たまに
豚挽き肉か合い挽き肉でキーマカレーを作り、タコライスみたいにもします

鶏肉や、牛筋で作った時も美味しかったな🎵

今夜は冷蔵庫にストックしてあるお肉でカレーにする予定でした

・豚バラ
・鶏もも
・牛バラ

どれを選ぼうかな~

No.175

鶏か豚❤

No.176

うちも鶏肉なんですが、姑に主と全く同じこと言われました。
世の中には似た経験した方がいてびっくりしました。

No.177

カレーはビーフ
シーフード


チーズ
納豆
マヨネーズ
ソース
なんでもありだと思います

No.178

牛→ブロック 豚→ペラペラ肉 鶏→腿 魚介→無し

No.179

カレーは豚肉😃

No.180

家は、鹿肉カレーにします😃ヘルシーでとても美味しいですよ…人によっては、好き嫌いあると思いますが😃

No.181

わたしの家は豚肉です(^-^)
かたまりの肉が安いときはゴロゴロした肉入れるし、薄切りをそのまま入れる時もあるし、薄切り肉を1枚ずつクルクル丸めてかたまり風にする事もあります!
この前初めて鶏肉でやってみたけど、美味しかった~

No.182

薄切りの豚肉が多いですね🐷たまに、缶詰めのシーチキンなども入れます。

No.183

牛のブロックか薄切り。

でも、外食ではチキンカレーが食べたくなる😄

豚の薄切りは、給食を思い出すなー🍴

No.184

鶏肉、豚肉、牛肉どれも使いますよ!

No.185

自分の口に合うのが1番
すべて食べてみて、自分が1番美味しいと感じた肉が自分の口に合っているんじゃないかな

ちなみに、私のおじは私が子供の頃、
我家に遊びに来てカレーを食べたとき

「こんな辛いカレー食べた事ない、お~い、砂糖持ってこいや」って言った
子供ながらに呆れました

No.186

鶏肉か、牛肉。
そういえば、お昼にやってるグラサン司会者はカレーは鶏肉が最高って言ってたw

No.187

関西牛 関東は豚 九州は鳥が 多い

No.188

私は大阪なので牛肉です。
旦那は岡山出身で鶏ももを入れてほしいと言われます。

No.189

だいたいが豚肉と厚揚げの組み合わせです!

厚揚げをカレーに入れるとボリュームが出て美味しいので好きです❤

No.190

豚肩ロース肉に味塩ブラックペパーをすり込んで白ワインで1時間煮込んだポークカレー最高です👌
煮込む前に炒めてね🙇

No.191

鴨の肉✨

No.192

>> 191 やるな😲
ただ者ならぬ気配が…

No.193

カレーに肉境はないっっっ🇫🇮🇬✨✨

No.194

うわぁ💕

このスレ見てたらカレー食べたくなってきた~💦

栃木出身でいつもは豚または牛ですがチキンカレー作ってみようっと🎵

No.195

挽き肉☝

No.196

業務スーパーで買った安いウインナーを入れます

または挽き肉です💦

No.197

牛小間切れ

No.198

謎の肉

No.199

鶏肉🐔
豚肉🐷
牛肉🐮
羊肉♈
かな。

No.200

合挽肉、牛薄切り肉、鶏もも肉かな

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