熱燗は

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お酒上級者
06/11/06 17:51(更新日時)

酸度の高い酒の方が味がボケ難いので、生もとや山廃の仕込みが旨いですよ！吟醸酒のぬる燗もいけます。

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No.12082　06/11/04 23:06(スレ作成日時)

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No.1 06/11/06 17:24
呑み過ぎサラリーマン1

独断ですが、灘の「白鷹」が最高と思っています。
というのも、その熱燗を飲ませる店が、一番のお気に入りだからですが（笑）
酸度とかはどうなんでしょう。じっくり見たことないけど。

No.2 06/11/06 17:51
お酒上級者0

>> 1 機会が有ったらお試し下さい、山廃仕込みとか、生もと仕込みの酒と普段の酒を燗にして比べれば、違いが判るはずですから。

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