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新宿のラーメン屋ってどう？

No.135　06/07/10 12:14
ｋｋ ( PJl ) あ+あ-

武蔵に行ってきました。西新宿で一番混んでいるラーメン店。
店内は威勢のいいかけ声

入店時、オーダー時（チケットを渡す時）、退店時の声はよく出ている。山彦挨拶も完璧。

勢いと店内の清潔感は右に出るラーメン店はないでしょう。
味は、…。

再来店への動機付けにはちとパンチが足りないです。
味によるリピーターは多いのだろうか。
マスメディアによるマーケティング戦略の勝利かな。

ただ、消費者金融やアダルトと同じく広告費を打つ体力勝負になりますね。

そんなラーメン店もありですが。