注目の話題: なぜ小学生はタバコを買えないのか不満がある子供; 自分は47なのに、29の私に女として終わりと言う彼; マイナンバーカードを持ってない人へ

食費１ヶ月１万円台part②

No.93　07/04/17 11:56
凜 ( 30代 ♀ 2z1m1 ) あ+あ-

🍴レシピ🍴……美優さん

　たけのこと豚肉の
　　　　野沢菜炒め

　　材料(４人分)

豚バラ薄切り肉２００ｇ
ゆでたけのこ　３５０ｇ
野沢菜漬け　　１５０ｇ
生姜 1/2ｶｹ・醤油大2/3
酒大１･塩少々･ｺｼｮｳ少々

<1>
たけのこは長さを半分に切り､さらに縦に幅１cm位のくし形に切る。
豚肉は長さ３cmに切る｡
野沢菜は幅１cmに切る｡
生姜は皮をむいて５mm角に切る。

<2>
🍳を中火で熱し､豚肉を
入れほぐしながら炒める｡油が沢山でてきたら油
をふき､肉がカリッとし
てきたら､たけのこを加
えて更に炒める｡

<3>
[2]に生姜を加えて炒め､醤油をふる｡
最後に野沢菜を加えて炒め合わせ､全体がなじんだら酒､塩､ｺｼｮｳをふり皿に盛る｡