注目の話題: ホームランボールは小さな子供に譲るべきなの？？; 友人に裏切られ、どう対応して良いのか分かりません。; 湯船のお湯が黒くなる。

食費１ヶ月１万円代

No.268　07/04/05 22:42
凜 ( 30代 ♀ 2z1m1 ) あ+あ-

⏰19時30分
👨帰宅ﾏﾃﾞ後30分😱
急ぃで夕飯作りｽﾀｰﾄ🙋

夕食
①厚揚げと春雨の
　ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ
②鮭の照り焼き
③ﾄﾏﾄのｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
④かぶのお味噌汁
　ご飯

①
厚揚げ1/2丁･ﾆﾝﾆｸ1ｶｹ
豚小間肉80g
春雨50g･人参1/4本
葱青い部分1本分
ｻﾗﾀﾞ油大１1/2
塩ｺｼｮｳ少々･鰹節適量
酒･醤油各大1
ﾆﾝﾆｸはﾐｼﾞﾝ切り､人参は
ｲﾁｮｳ切り､葱は斜め切り､油ぬきした厚揚げは食べ易く切り､春雨は熱湯で戻して食べ易く切る｡
🍳にｻﾗﾀﾞ油を入れ人参を炒め､ﾆﾝﾆｸ･葱を加え更に炒める｡
豚小間肉･厚揚げを加えて炒め､塩ｺｼｮｳ･酒･醤油
で調味する。
皿に盛り鰹節をかける｡

②
鮭2切れ･醤油大3
みりん大3･砂糖大1
🍳で鮭を焼き､醤油･
みりん･砂糖を加えて
照りよく焼く｡

③
ﾄﾏﾄ大1個･
玉葱(ﾐｼﾞﾝｷﾞﾘ)大1～2
Ａ(酢･醤油各大１1/3･
砂糖小1/2･塩ｺｼｮｳ各少々･ｻﾗﾀﾞ油大5)青しそ8枚
ﾄﾏﾄは5mm厚さの半月切りにする｡
しそは千切りにし水にさらして水気をきる｡
ﾎﾞｰﾙにＡを入れよく混ぜ合わせ､玉葱を加えて香りをつける｡
器にﾄﾏﾄを盛りﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけしそをのせる。