宇都宮の食べ物
No.19 24/02/17 14:56
匿名さん19 あ+あ-
旧宇都宮市(平成の大合併前からの)出身の友人を持つ都民です。
本来「宮っ子」が宇都宮餃子と認めるのは、「みんみん」「正嗣」だけだそうです。家庭消費量日本一に耀いた際に、知事や市長始め、商工会議所等が一丸となって、魅力度UPに「餃子の街」「餃子のヴィーナス像」を宣伝したそうで、「みんみん」「正嗣」だけじゃないと、「宇都宮餃子会」に我も我もと集まったんだとか。だから、老舗よりもいつの間にか新規参入組が大々的に餃子会をPRしている逆転現象。
友人曰く、栃木県民は良くも悪くも内弁慶が多く、一見すると排他的に感じたりするけれど、ジックリ付き合うと人情家で、僻みっぽい事も言うけれど、一緒に悩んでくれたり泣いてくれたり、喜んでくれたりする県民性だとか。凄く納得。
北関東随一の中核市宇都宮名物「みんみん、正嗣両餃子」並びに「とちおとめ」「スカイベリー」に代表される甘酸っぱいイチゴ🍓は、不器用な友人がこれ程自慢するのだから間違いない!と確信した名産品。
ただ、無類の米好きな自分が最も感動したのは餃子でもイチゴでもブランド牛や豚でも実は無い。
お米だ。友人はふる里の米の旨さに対して無知だ!
生まれも育ちも「米所」ではない自分にとって、栃木県のブランド米「とちぎの星」は(オーバーではなく)庄内米や魚沼産コシヒカリ以上に好みの味だ。
(コメの旨さを訴えると、何故か友人は信用してくれないが笑)
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