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炒飯の際にフライパンの塗装が剥がれるのはフライパンのせい?

No.4 23/10/17 17:14
おしゃべり好きさん4
あ+あ-

それはフライ返しがフッ素樹脂加工のフライパンに合わないものを使っているということでしょう。
木べらかフッ素加工用のフライ返しを使っていますか?

>調理器具の選び方

は、調理担当の私が使いやすいように、普段使いようの重ねてしまえる鍋と、くそ重いけど煮物がおいしくできる鍋を使っています。
貴方にとっては使いやすい=片付けが楽なんでしょうけど、
私にとっては使いやすい=調理しやすい・私の望む調理ができるものになります。

だからどちらとは選べません。

4レス目(7レス中)
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