生麺ダメな理由がわからん
おしゃべり好きさん( 30代
♂ )
22/06/13 14:55(最終更新日時)
昨晩、出先帰りにとあるラーメン屋に立ち寄った。
その店はラーメンのテイクアウトもやっていて、以前も持ち帰った事がある。
しかし、家まで帰って10分くらい歩くし、その店はスープに麺を入れてしまうタイプのテイクアウトな為、家に着く頃には麺が伸びてしまう。
俺「テイクアウトでラーメンお願いしたいんですけど、麺茹でないでもらう事ってできます?」
店員「少々…お待ちください。」
(この感じ、今までに生麺のままで持ち帰るって頼んだ客は居ないな)
店員「えっと…ラーメンでしょうか?」
俺「はい。」
店員「少々…お待ちください。」
(おいおい、どっちなんだよ!)
店員「あの…」
すると、厨房から野太い声で
厨房「あ”ーいいよ!!大丈夫だから、お客さんに伝えて!!」
店員「はい、あの大丈夫だそうです。」
俺「はあ…。」
俺は飲食店やってないからわらんけど、これって生麺で渡されて、その麺の茹で加減が悪かった為に腹を壊して、店にクレームが入る事を恐れてる訳?
どう考えたって、麺を茹でる時間が省けるんだから生麺で渡した方が楽じゃない?
麺も伸びずに、店も茹でる手間が省けてwin-winじゃん。
なんで、生麺で手渡すの嫌がったのか推測でわかる人おる?
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