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1回の唐揚げで使う鶏肉の量は?

No.7 20/12/09 03:14
匿名 ( CFyfWe )
あ+あ-

うちでは(俺、妻、社会人娘、大学生娘、高校生娘の5人家族)鶏モモは小さめを2枚、むね肉は3枚揚げますね。

鶏むね肉固くパサパサになりやすいので前日に下味付けて漬け込んでまいます。

鶏モモ肉入って普通に揚げますが、鶏むね肉は先にレンチンしてから揚げてます。なのでパサパサにならず美味しいと思います。

7レス目(9レス中)
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