☆楽しくお喋りパート14☆
No.246 18/12/02 17:43
旅人13 あ+あ-
実はね。この《ちょぼ焼き》も熊本県人の人達の中でもその存在を知っている人は少ないのよ。秘中の秘的な名物でね。もう半世紀以上の歴史があるのよ。因みに具はその店には10種類もある。開店当初から一度も値上げしていないのでビックリするほど安い。またその具は自分のお好みであれこれと選ぶ事も出来るしその分量も選ぶ事が出来るのよ。なので具を1万円分と言えばキチンと1万円分のちょぼ焼きも焼き上げてくれる。なのでその為の非常にデカイヘラもあるよ。両手で抱えあげる程のヘラがね。畳1畳分の大きなものになるよ。美味しいよ。(*^_^*) いつか自分で作ってみよう。旬の魚介類も使ってね。(*^。^*)
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