🙋🍚❓&👴👵👨🆚👩💨情報交換
No.83 07/04/06 09:10
家事の凡人12 ( 30代
♀ )
あ+あ-
🐥
みなさんおはようございます☺
今日から学校☝
朝はバタ②てしたが出した今…洗濯物干してやっと☕
🐧さん…私がいつも作ってる🍪です☺
💮材料(30~40枚)
・バター 80g
・砂糖 50g
・溶き卵 1/2個
・薄力粉 140g
①バターは室温にもどし、ボウルに入れて泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜる。さらに溶き卵を2、3回に分けて混ぜる。
②①に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉が見えなくなるまでサックリと混ぜる。
③できた生地を2つに分け、それぞれ直径3㎝程の筒状にしてラップでくるみ、冷蔵庫で一時間程寝かせる。
④天板にクッキングシートを敷き、好きな厚さに切って並べ、170℃のオーブンで約20分焼く。
です。お好みでココアパウダーを入れたり、アーモンドスライスをのせたり…
ラップをした状態で冷凍できます。
卵の量が1/2個で半端なので、私はいつも倍の量で生地を作り冷凍してます☺
常に作って食べたい時にすぐ焼けるので便利です☝手も汚れないですよ🙋
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