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ハンバーグの作り方

No.2　06/05/27 23:51
ままん ( B5g ) あ+あ-

なる程φ(..)メモメモ
（と、ちゃんとしたレシピを知らない私も参考にしております）

私もかなりいい加減にしか作った事がないので
教えてあげられるような確立したものが無かったのですが、
ハンバーグのソースについて。

うちはデミグラとかのちゃんとしたソースではなくて
ハンバーグを焼いたフライパンのハンバーグだけ取り出した状態で
ソースとケチャップを同量ぐらいと砂糖を入れます。
三つの量はお好みで変えてね。ぐつぐつ煮立つ前にハンバーグにかける。

かなり甘いのですけど、うちの家族は皆すきです。

肉野菜炒めの方は、私自身もそうなのか～！！と。
いつも何か足りないって思ってたんですよね～

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