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No.353　12/02/10 14:30
陽子 ( ♀ keqIc ) あ+あ-

2月10日☀

眩しくて、やっぱりカーテンを引いた。

今、台所はローリエの匂いが充満している。

先日、玉ねぎ、じゃがいもを買ったのだが、両方共小玉だったので、これは丸ごと使おうと思った。

それで今、ローリエを入れたコンソメで弱火でゆっくり煮ている。
人参も厚切りにして、ベーコンも入れた。

玉ねぎがトロッと蕩けるのが何とも美味しいのだ。

トロッと蕩けるまで形が崩れないようゆっくり煮る。

仕上げに粉チーズにバジルを降らせる。

厚切りフランスパンをトーストし、ガーリックバターを塗ったのがベストだが、フランスパンは無いので、今日は食パンで。

まだゴトゴトゆっくり煮続ける。

お昼は輪切りバナナをマーガリン塗った食パンに乗せ、シナモンシュガー振り掛け、トーストした。
ミルクティーと頂いた。

ボイルウィンナー2本も。

ウィンナー、ベーコンは一般のスーパーでは見ないお徳用で多めのを買っている。

これも小分けして冷凍しているので、ウィンナーはボイルする。

今夜ちぢみが食べたかったが明日にしよう。

昨夜はもやし、にら入った麻婆豆腐。

そうだ❗
果物が無い❗
晴れてるし、買って来よう❗