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どれくらいの時間が経ったら廃棄しますか？

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OLさん
20/09/27 00:04(更新日時)

コーヒーメーカーのコーヒー、どれくらいの時間が経ったら廃棄しますか？

給湯室にコーヒーメーカーがあります。
一杯ずつ淹れるタイプではなく、一度に数人分を作り置きする業務用タイプです。
だいたい6〜7人分が出来上がります。
コーヒーを用意するタイミングは
朝8:30→昼〜夕方
のおおよそ1日2回です。

大多数がコンビニコーヒーを飲むため、このコーヒーを飲む人の数は少なく、2回目のコーヒーを作っても、タイミングによっては全く減らないこともしばしばあります。

とある社員A子さんは3時間経ったら一杯分も減っていないコーヒーでも全て流しに捨てて淹れ直してしまいます。
今ならコロナ対策だと通用しそうですが、この行為は去年からしていたため、実際は時間が経ったコーヒーを飲みたくないだけみたいです。
時間が経ったコーヒーを捨てるのはA子さんだけで、それ以外の社員は時間が経とうがブラックで飲み、A子さんは例え淹れたてでもクリープと砂糖を各3本入れるためなんだかなぁという感じです。
正直なところ勿体ないのですが、でも確かに味は落ちるしな、と共感する気持ちもあります。