手巻き寿司
私は、発達障害者でグループホームで暮らしている者です。
今月私の誕生食に手巻き寿司をお願いしようと思っています。
出来れば‥自分で作らせてもらいたいと思っています。
手巻き寿司のレパートリーを教えてくれませんか?
シャリのつくるのが大変なら、すし酢。余ってもドレッシングなどに使えます。
手巻き寿司セットの刺盛りも売ってますから、せっかくの誕生日、奮発しては。わさびつけたい。海鮮でやるなら、茶碗蒸しや、海鮮ベースの味噌汁やお吸い物も合いますよ。100円ショップ等でも買えます。日本茶。納豆やカニかまもいいですね。
海苔は少し厚い物が向いています。
肉巻きも素敵です。焼き肉やしゃぶしゃぶ用の牛や豚を軽く和風に味付けして、好みでマヨネーズなど使い巻くと美味しいです。最近は牛は高いみたいです。
野菜はレタスやサンチュ、きゅうりなんかがいいな。
メンバーの好みも聞いてみるといいですよ。金穴なら、好きな物を持ち寄りでもいいかも?
楽しい誕生日になりますように。
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