主婦の方アドバイスください
ジャガイモといんげんと鶏肉ミンチをフライパンで炒めました
でもジャガイモが、柔らかいのと、堅くて半生みたいになってるのがありました
あと、買って食べたのは何かまろやかというか、とろってしていたのですが、鶏肉もボロボロでした
どうすれば上手く作れるでしょうか
ジャガイモは煮てから炒めた方がいいんでしょうか
その場合は切ってから煮てから炒めればいいんでしょうか
味付けにはめんつゆの方には何を入れたらいいでしょうか
料理酒とみりんはどういう料理に使うのかよくわからないんですけど、入れた方がいいですか
どれくらい入れるんでしょうか
料理・レシピ・グルメ掲示板のスレ一覧
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