料理を残されるのはいい気分ではない

ごめんなさい、私もお肉と魚のパサパサは食べれません…
いつも残してましたし、犬にあげてました。

お肉は料理に合わせた部位使ってるんですか？
合わせなくても美味しくできますよ。
豚肩は豚汁、焼きそばなど料理関係なく美味しくできます。
大体スーパーのお肉って美味しくないので、私は直営店とかお肉屋さんで買ってます。
部位や調理方法で変わりますよ。

魚は地域によって美味しい、美味しくない、生臭い、生臭くないがあるので、美味しい魚が売ってあるお店探した方がいいです。
お肉と同様で下処理、調理方法で変わります。

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ははっ
作って貰っといてムカつきますねー。
主さんは、まだ若いんですよね？
すぐに料理なんて、上手く出来ませんよ。
頑張ってこった料理なんて出さなくていいですよ。
彼氏に好きな料理聞いて、ローテーションで出せば？文句言われたら、好きなんでしょ？って言ってやりましょう✋

• << 8 レスありがとうございます。 いえ、それが料理はずっとしてるんです。 手の込んだ料理をしても、無反応なのでもう作ってません。 味の濃いものが好きで、体の事考えたらあんまり作りたくないのですが、もう今度からは好きなのをローテーションしようと思います。

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残されるのは嫌だけど、不味いものを無理して食べる、食べさせるのは優しさじゃないですよね。

しかも、同棲当初からそんな感じなら、主さんが料理の腕あげるしかないんじゃないですか？
言ったところで、変わる気もしないですし、惣菜などにも頼れないのでしょ？

食べ物を粗末にしないと育てられた人は、それでも完食するんでしょうけど、そのレベルを遥かに超える不味さか、ただ単に躾がなってない男なんです。

• << 10 レスありがとうございます。 無理して食べさせてはいません、今までは何も言わず我慢してました。 ですが、裕福ではないので安いお肉(100g160円とか)しか買えず、下処理や試行錯誤してもマイナスな事しか言われないのでやる気なくします。 食べ物を平気で残す人は、作った人に対する思いやりがないと思います。

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いやいや、、あまりに硬いお肉や臭みのある魚は誰だって食べたくないだろうよぉ〜

• << 11 レスありがとうございます。 そこだけピックアップしないで下さい。 毎日そんなもの出してませんので。

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頑張ってる主さんには申し訳ないけど、魚の臭みや肉の硬いのは苦手な人たくさんいると思います。

あら汁も、アラを残す人はいます。
普通の料理でいいと思いますよ。

いまは、ネットで格安材料使って男子に喜ばれるレシピたくさんあるし。

彼氏ももちろん悪いけど、そのメニューは苦手な私でもあります。

• << 14 レスありがとうございます。 いつも使ってる食材でも、私は変わらないと思ってますが、今日は臭いねとか言い出すので、よくわかりません。 塩辛いのが好きなので、焼肉のたれや醤油辛くしておけば、文句言わず食べます。 魚の血合いが苦手なので、私からしたら無臭だと感じる魚じゃないと、無言で食べてくれないので、毎日大変です。

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臭い、硬い、パサパサは
一生言うと思います。
おいしいが言えない男にあなたが我慢して同棲していけるかです。

• << 15 レスありがとうございます。 せめて、美味しいときに素直に美味しいと言ってくれるなら、やる気も沸くんですが、それすら恥ずかしいのか言わないから、一生言わないでしょうね…。 私がどこまで我慢できるか、ですね。

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レスありがとうございます。

パサパサや臭いと言っても、私は少しパサパサだな、少し臭うなってくらいでも、彼氏は過剰反応するんです。

硬い食べ物は元々苦手で、アゴを使いたくないみたいで。

お金使ってイイモノ買えば、それは美味しく食べられますが、そこまで裕福ではないので…。

• << 9 良いもの買わなくてもちょっとした手間で、柔らかく美味しくなりますよ。 鶏胸肉とかも調理次第で凄く柔らかくプリプリになりますし、へたに安いからといって食材は買うべきではありません。 その食材をいかに美味しく調理できるかは、人それぞれです。 主さんも頑張っているのでしょうが、もう少しそういった知識と基本、下準備をされたら料理レベルが上がると思います。 頑張ってください。

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>> 2 ははっ 作って貰っといてムカつきますねー。 主さんは、まだ若いんですよね？ すぐに料理なんて、上手く出来ませんよ。 頑張ってこった料… レスありがとうございます。

いえ、それが料理はずっとしてるんです。

手の込んだ料理をしても、無反応なのでもう作ってません。

味の濃いものが好きで、体の事考えたらあんまり作りたくないのですが、もう今度からは好きなのをローテーションしようと思います。

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>> 7 レスありがとうございます。 パサパサや臭いと言っても、私は少しパサパサだな、少し臭うなってくらいでも、彼氏は過剰反応するんです。 … 良いもの買わなくてもちょっとした手間で、柔らかく美味しくなりますよ。

鶏胸肉とかも調理次第で凄く柔らかくプリプリになりますし、へたに安いからといって食材は買うべきではありません。
その食材をいかに美味しく調理できるかは、人それぞれです。

主さんも頑張っているのでしょうが、もう少しそういった知識と基本、下準備をされたら料理レベルが上がると思います。
頑張ってください。

• << 17 再レスありがとうございます。 鳥むね肉でよく唐揚げするのですが、それでパサパサしてると言われたことはありません。 むしろ、パサパサしてるささみやむね肉の方が好きみたいです。 豚肉と魚のパサパサが苦手みたいで、それらを柔らかくする方法をもっと勉強するしかないですね。

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>> 3 残されるのは嫌だけど、不味いものを無理して食べる、食べさせるのは優しさじゃないですよね。 しかも、同棲当初からそんな感じなら、主さんが… レスありがとうございます。

無理して食べさせてはいません、今までは何も言わず我慢してました。

ですが、裕福ではないので安いお肉(100g160円とか)しか買えず、下処理や試行錯誤してもマイナスな事しか言われないのでやる気なくします。

食べ物を平気で残す人は、作った人に対する思いやりがないと思います。

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>> 4 いやいや、、あまりに硬いお肉や臭みのある魚は誰だって食べたくないだろうよぉ〜 レスありがとうございます。

そこだけピックアップしないで下さい。

毎日そんなもの出してませんので。

• << 23 ごめんごめん もちろんそうは思ってないよ！ 毎日大変だよね〜 たまには変わってくれたら、大変さがわかりそうなもんだけど。 で、主婦からちょっとだけアドバイス。 他の方へのレスに豚肉が硬いと言われるとあったけど、 例えば生姜焼きにするときは、軽く小麦粉はたくだけで柔らかくなるし、主婦の味方 鶏むね肉には、塩こうじで下味つけると、揚げても焼いてもすごく柔らかく美味しくなりますよ。 それから魚の血合いは、いちばん生臭い部分なので、苦手な人の方が多いと思う。血合いの色がドス黒い切り身は、新鮮じゃないのでやめた方が良いですね。 頑張って！ 美味しいって言ってくれるといいね。

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少しパサパサ、少しの臭いでもなんでも、普通ならしないんだから、主さんの調理方法次第で何とでもなりますよ…

いかに安い食材で、家族を満足させるかにかけてる人もいらっしゃいますし、本屋さんや図書館行って、覗いてみたらいかがですか？

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主が料理下手なんだよ笑
お金がお金が言ってるけどそれは下手だから笑
うまく料理作ってないだけなのよ笑笑
悔しいなら頑張れば？
ぐちぐちレス返してるけど、全部分かってないよね？
彼も陰で友達に俺の彼女料理下手って言ってるんじゃない？笑
レシピ調べりゃ今沢山でてくるのにね〜それでも下手な料理作れるなんて天才としか言いようがない笑

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>> 5 頑張ってる主さんには申し訳ないけど、魚の臭みや肉の硬いのは苦手な人たくさんいると思います。 あら汁も、アラを残す人はいます。 普通の… レスありがとうございます。

いつも使ってる食材でも、私は変わらないと思ってますが、今日は臭いねとか言い出すので、よくわかりません。

塩辛いのが好きなので、焼肉のたれや醤油辛くしておけば、文句言わず食べます。

魚の血合いが苦手なので、私からしたら無臭だと感じる魚じゃないと、無言で食べてくれないので、毎日大変です。

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>> 6 臭い、硬い、パサパサは 一生言うと思います。 おいしいが言えない男にあなたが我慢して同棲していけるかです。 レスありがとうございます。

せめて、美味しいときに素直に美味しいと言ってくれるなら、やる気も沸くんですが、それすら恥ずかしいのか言わないから、一生言わないでしょうね…。

私がどこまで我慢できるか、ですね。

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多分ですけど、きちんとした下処理をしてないのではないですか？

お肉もお魚も売ってるまま調理しては臭みや硬さなど残り美味しくないです。

なので、酒や生姜などを使い臭み抜きをして、玉ねぎや舞茸を使い柔らかくしていかないとダメですよ？？

もちろん何を作るかによって調理工程が違うから一概には言えないけど、上記の言った通り下処理が甘いんだと思うよ。

私も作って残されたらいい気持ちしないし気持ちは分かるけど、私なら彼の好みに合わせる努力はするよ。

頑張って！

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>> 9 良いもの買わなくてもちょっとした手間で、柔らかく美味しくなりますよ。 鶏胸肉とかも調理次第で凄く柔らかくプリプリになりますし、へたに安… 再レスありがとうございます。

鳥むね肉でよく唐揚げするのですが、それでパサパサしてると言われたことはありません。

むしろ、パサパサしてるささみやむね肉の方が好きみたいです。

豚肉と魚のパサパサが苦手みたいで、それらを柔らかくする方法をもっと勉強するしかないですね。

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高いんだか安いんだか判らないけれど、ウチは４万５千円渡して「これで食費一切頼む」とお願いしてます。

パサパサの肉とか匂う魚は出てきたことは有りません。

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>> 18 「月に」です。

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彼氏に作らせればいいのに。

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おいしい時がないから
おいしいって言わないのでは？

主さんは皆さんのアドバイスを
素直には受け入れられない人？

料理上手になるにはまず
アドバイスを素直に受け入れて
やってみることですね！
100g98円のお肉でも
美味しくできますよ！

食が合わない人とは
続きません。

主さんが彼の胃袋に逢わせていくか
彼の胃袋を主さんの腕で彼も気がつかないうちに合わせさせるか…ですね(^^)

頑張ってください！

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質問です。
彼は寿司は食べれますか？アジ、サバ、イワシ、カツオ、かに味噌、イクラ等

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>> 11 レスありがとうございます。 そこだけピックアップしないで下さい。 毎日そんなもの出してませんので。 ごめんごめん
もちろんそうは思ってないよ！
毎日大変だよね〜
たまには変わってくれたら、大変さがわかりそうなもんだけど。

で、主婦からちょっとだけアドバイス。
他の方へのレスに豚肉が硬いと言われるとあったけど、
例えば生姜焼きにするときは、軽く小麦粉はたくだけで柔らかくなるし、主婦の味方 鶏むね肉には、塩こうじで下味つけると、揚げても焼いてもすごく柔らかく美味しくなりますよ。

それから魚の血合いは、いちばん生臭い部分なので、苦手な人の方が多いと思う。血合いの色がドス黒い切り身は、新鮮じゃないのでやめた方が良いですね。

頑張って！
美味しいって言ってくれるといいね。

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家は買い物は、自分が選び、買ってきて、料理は女房だから、文句も言えない。二人でこの魚脂のってないとか、肉硬いとかブブースーパーの文句言ってます。

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豚肉は高温で焼くと硬くなるから低温で焼くといいよ。
生姜焼きなんかはフライパンの大きさにもよるけど小さなフライパンの場合は１～３枚ずつくらい軽く低温で焼いて最後にタレをからませるほうが柔らかく仕上がる。
魚は一度湯通し。料理酒でもいいけど日本酒を使うといい。

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文句やら食わないなら自分で作れ！って言ったらどうですか？

同棲で主さんが料理してるのは何故？

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彼にとったら不味いんだから仕方ない(笑)

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元カノが魚の切り身を買って来ては煮魚を作ってたけど煮魚は魚の匂いがして「煮魚は家で作らなくていい、食べたくなったら店で食べる」と言った事がある

カップラーメンでも食べさせてたら？
何か言われたら「作る気なくなったから」って言えばいいよ

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下手な不味い料理を出しながら、残されると腹を立て、作ってもらえるだけ感謝ろ、じゃあ自分で作れ！なんて傲慢な事を言うなら、「そもそも頼んでねーし、だったら自分で作るなり買ってくるなりするから、要らねーよ」と私なら言います。
金があれば食事なんていくらでも対処できるので、威張られてまで作ってもらおうとはさらさら思わない。手料理なんてそこまでの価値もない。

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パサパサする肉ってなんですか？

豚こまでいいじゃないですか。
ササミとか鶏むね肉をいってるの？

彼は変わらないから、彼がつくるか、別れるかしたらよいでしょう。

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パサパサ、臭い、
主さまはそれを承知で出しているのですか？

安いものしか買えないから
しかたない！

と言いはる主さまと。

パサパサ、臭くてまずいと残す彼氏さん

どちらも相手の事を思ってないのでは？

と思いました

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若いのに今から頑固ジジイみたいな事を言うんだね。
先が思いやられる。
二人ともまだ30代位？

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ABCクッキングにでも通ったら？

料理の腕がレベル低いんだよ

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魚はもう出さなくてもいいのでは？それか魚のときはフライにするとか鍋にするとか。
切り身で買えば二人分なら高くないしよっぽどな食材じゃない限りパサパサならないですよね？

私も魚は苦手なので家では魚料理全くしませんが、子供や旦那もいるので魚のときはフライの惣菜を買ってきたりしてます。
アジフライとかなら1枚98円とかだから安いですし(o・ω・o)
南蛮漬けのやつなんかもくさみも取れてていいと思います高くないし。


お肉は豚肉が固くなるってそんな固くなりますかね？普通に豚コマ煮物とかにすれば固くないと思うけどそれでも固いって言われるならひき肉にしてみては？
家はいつも㌘98円とかのお肉ばっかりだけど硬いと感じたことはないですよ。

なので値段よりやはり使い方なのかも。こった料理より簡単なササッと料理の方が逆にいいかもしれませんね(*´ω｀*)

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お酒とショーガがあれば何とかなるよ。毎日頑張らないくてもたまには冷凍食品やレトルト食品をお皿に並べて出してあげたら？手づくりよりはおいしいとか言われたら、ちょっとムッとするけどね汗。彼、不通の人が感じる味覚と違うんじゃないかな？ちなみに自分は薄味が好み。

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主さん クックパッド見て 作ったらいいのに。

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パサパサくらい気にしません。「じゃあ、あんたが作ってよ」と言いましょう。で、美味ければ褒めてあげて、家事させましょう。

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彼と合わないんだと思います。食はとても大事で、味に疎い人もいれば敏感な人もいます。女性側が敏感であれば、どちらの男性でも作るのはほとんど女性なので上手くいきますが、主さんのように女性が疎くて男性が敏感な組み合わせは難しいです。
料理を残す事より、不味いものを食べる苦痛わからないですよね？
私は失敗したら食べません。無理して食べると吐いてしまいます。旦那は疎いので大丈夫だと言って食べますが…

主さんには味覚に疎い男性が合うと思います。今の彼ではお互いが不満に思う筈です。主さんの作ったものを何でも美味しいと食べてくれる人いると思いますよ。

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彼氏はおこちゃま舌なんじゃないですか？
味が濃いもの塩分高いはっきりした味が好きみたいだし。
好みの範囲が狭いのだと思いました。


主さんが下手だと批判してる人の料理も彼氏からしたらパサパサと感じるかもしれませんね。

焼き肉のタレとか唐揚げなどわかりやすい味は文句言わないんでしょう？繊細な味は感じ取れないんだと思いますよ。

それにしても彼氏の作って貰って当たり前の態度はどうかと思います。
同棲でしょう？妻でも無いんだし作って貰ってる側なのに。

もしかして同棲でも養って貰ってるの？

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