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ブロッコリー

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もぐね~す( 50代 ♂ 05cg5 )
14/12/24 21:01(更新日時)

ブロッコリーの美味しい食べ方教えてください…


それ、それ

14/12/23 18:39 追記
ブロッコリーを、買ってきましたが、今日は子供のリクエストで、キムチ🍲

辛さと、熱さで💦

No.2169918 14/12/23 12:21(スレ作成日時)

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No.1 14/12/23 12:26
匿名1 ( ♀ )

茹でて熱い内に醤油マヨネーズや、ゴマドレ


茹でたのを薄めに切ってほうれん草の要領でゴマ和え


シチューに入れる


天ぷらにして塩で食べる

  • << 4 ありがとうございます🙌 やはり、茹でたてが美味しいのですね(≧∇≦)

No.2 14/12/23 12:43
匿名1 ( ♀ )

茹でたてにオリーブ油と粉チーズを和える

  • << 5 ありがとうございます🙌 チーズ大好き✨ オリーブオイルも買ったばかりですので、やってみようかな…

No.3 14/12/23 12:44
名無し3 

カロリー高いから食べ過ぎ🍴😢✋に注意してね。

  • << 6 ありがとうございます🙌 カロリー高いのですか? 気をつけます

No.4 14/12/23 12:54
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 1 茹でて熱い内に醤油マヨネーズや、ゴマドレ 茹でたのを薄めに切ってほうれん草の要領でゴマ和え シチューに入れる 天ぷらにして塩… ありがとうございます🙌

やはり、茹でたてが美味しいのですね(≧∇≦)

No.5 14/12/23 12:57
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 2 茹でたてにオリーブ油と粉チーズを和える ありがとうございます🙌

チーズ大好き✨


オリーブオイルも買ったばかりですので、やってみようかな…

No.6 14/12/23 12:59
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 3 カロリー高いから食べ過ぎ🍴😢✋に注意してね。 ありがとうございます🙌

カロリー高いのですか?
気をつけます

No.7 14/12/23 13:41
名無し7 

さっと茹でたブロッコリー、豚肉、しめじ、エリンギ、油揚げor厚揚げを炒めて、味覇とお醤油で味付け‼︎
めっちゃ美味しいです。

  • << 11 ありがとうございます🙌 炒めものにも、応用できるのですね(≧∇≦) 美味しそう!

No.8 14/12/23 16:30
名無し8 

市販の唐揚げ粉つけて揚げるとおつまみになりますよ

  • << 12 ありがとうございます🙌 唐揚げ粉の応用するのですか💃 意外性があって旨そうです!😃

No.9 14/12/23 17:00
通行人9 

耐熱容器に少し水をいれて軽くラップしてレンジへ。
いいブロッコリーだとこれだけでおいしい。

レンジ加熱のあとのブロッコリーを、ベーコンと一緒にバターで炒めるのもおいしい。

  • << 13 ありがとうございます🙌 色んな耐熱容器ありますよね🙌 そう、蒸すって方法もありました💡 風味が落ちなくて、いいかも…

No.10 14/12/23 17:54
匿名10 

茹でたブロッコリーと茹でたエビとゆで玉子を、塩コショウとマヨネーズでサラダにしたら美味しいですよ♪

  • << 14 ありがとうございます🙌 糖尿病と言う事もあり(笑)サラダを美味しく、作る事に凝っております(笑)🙌 参考にいたします♪ m(_ _)m

No.11 14/12/23 18:02
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 7 さっと茹でたブロッコリー、豚肉、しめじ、エリンギ、油揚げor厚揚げを炒めて、味覇とお醤油で味付け‼︎ めっちゃ美味しいです。 ありがとうございます🙌

炒めものにも、応用できるのですね(≧∇≦)

美味しそう!

No.12 14/12/23 18:25
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 8 市販の唐揚げ粉つけて揚げるとおつまみになりますよ ありがとうございます🙌

唐揚げ粉の応用するのですか💃

意外性があって旨そうです!😃

No.13 14/12/23 18:30
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 9 耐熱容器に少し水をいれて軽くラップしてレンジへ。 いいブロッコリーだとこれだけでおいしい。 レンジ加熱のあとのブロッコリーを、ベーコ… ありがとうございます🙌


色んな耐熱容器ありますよね🙌
そう、蒸すって方法もありました💡

風味が落ちなくて、いいかも…

No.14 14/12/23 18:35
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 10 茹でたブロッコリーと茹でたエビとゆで玉子を、塩コショウとマヨネーズでサラダにしたら美味しいですよ♪ ありがとうございます🙌

糖尿病と言う事もあり(笑)サラダを美味しく、作る事に凝っております(笑)🙌

参考にいたします♪
m(_ _)m

No.15 14/12/23 19:57
匿名15 

ブロッコリー 1/2株
しらす 大さじ1
かつお節 少々
醤油 小さじ2
三温糖 小さじ1/2

作り方
1
ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れラップをかけてレンジで2分20秒加熱する。
2
ボールに1としらすを入れ、調味料であえたら完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーはレンジですぐホクホクになります。サラダ風の簡単レシピなのでぜひ作ってみて下さいね。
ブロッコリーの様子を見て、レンジでの加熱時間を調整して下さい☆

引用

これは、糖尿病の友達のために検索をして出てきたレシピです。

主さん、どうぞ召し上がって下さいね。

No.16 14/12/23 20:13
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 15 すごく分かり易いレシピ紹介ですね‼
(≧∇≦)
ありがとうございます🙌

糖尿病と診断されて、入院し食事療法の大切さがわかりました

日々、食事バランスを考えて工夫する事の面白さも楽しいですね🙌

No.17 14/12/23 21:28
匿名17 

ケチャップとマヨを混ぜてかける。他には明太子混ぜたりかな。

  • << 22 ありがとうございます🙌 明太子をつけると、美味しくなりよね🙌

No.18 14/12/23 22:41
名無し18 

小房に分けてチンするか茹でるかしたブロッコリーを半分に切ったミニトマトと耐熱容器に並べる。

食べやすい大きさに切ったベーコンを隙間に押し込む。

マヨネーズを細口で網目状にかける。

粗びき胡椒をふりふり。

ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくほどに焼く。

いただきます。

  • << 23 ありがとうございます🙌 ヨダレが、ズルズル😫(笑) 自分みたいに不器用でも作れるかなぁ(笑)😔

No.19 14/12/23 23:16
名無し19 

アヒージョにしても美味しいかも ニンニクと鷹の爪とオリーブ油で煮る?んだけどお好みでアンチョビとかと和えても美味しそう

  • << 24 アヒージョって、スペイン料理?イタリア料理? 美味しそうだけど、オヤジはハイカラな物は😩

No.20 14/12/24 02:47
匿名20 ( 30代 ♀ )

ゆでるよりレンジで5分くらいチンした方が栄養的にもいいですよ。ゆで卵やツナ、海老とかとマヨであえてサラダにしたり、クリームスパに入れるのも美味しいよね。

  • << 26 ありがとうございます🙌 明日の朝、レンジでチンしていつものサラダに添え、食べてみまーす(^_^)v

No.21 14/12/24 17:34
名無し21 

糖尿病とのここなのであんまりかもしれませんが、ブロッコリーの天ぷらまじ美味しいです。
塩で頂きます。

  • << 25 お気遣いありがとうございます🙌 糖尿病だけど、まだインスリン💉のお世話にはなってません 暴飲暴食せずに、摂取カロリーさえ守っていれば、神経質になる必要もないんですけどね…

No.22 14/12/24 20:28
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 17 ケチャップとマヨを混ぜてかける。他には明太子混ぜたりかな。 ありがとうございます🙌

明太子をつけると、美味しくなりよね🙌

No.23 14/12/24 20:36
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 18 小房に分けてチンするか茹でるかしたブロッコリーを半分に切ったミニトマトと耐熱容器に並べる。 食べやすい大きさに切ったベーコンを隙間に… ありがとうございます🙌

ヨダレが、ズルズル😫(笑)

自分みたいに不器用でも作れるかなぁ(笑)😔

No.24 14/12/24 20:49
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 19 アヒージョにしても美味しいかも ニンニクと鷹の爪とオリーブ油で煮る?んだけどお好みでアンチョビとかと和えても美味しそう アヒージョって、スペイン料理?イタリア料理?

美味しそうだけど、オヤジはハイカラな物は😩

No.25 14/12/24 20:56
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 21 糖尿病とのここなのであんまりかもしれませんが、ブロッコリーの天ぷらまじ美味しいです。 塩で頂きます。 お気遣いありがとうございます🙌

糖尿病だけど、まだインスリン💉のお世話にはなってません

暴飲暴食せずに、摂取カロリーさえ守っていれば、神経質になる必要もないんですけどね…

No.26 14/12/24 21:01
もぐね~す ( 50代 ♂ 05cg5 )

>> 20 ゆでるよりレンジで5分くらいチンした方が栄養的にもいいですよ。ゆで卵やツナ、海老とかとマヨであえてサラダにしたり、クリームスパに入れるのも美… ありがとうございます🙌

明日の朝、レンジでチンしていつものサラダに添え、食べてみまーす(^_^)v

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