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大ピンチです!

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匿名( 30代 ♀ )
13/09/19 23:14(更新日時)

今月20日まで生活費が大ピンチです! 二歳~六歳までの子供3人と4人暮らしで、 食費に使えるお金は一万あるかないかです! 乗りきれるような節約簡単料理、子供が食べれる料理を教えてください(>_<) 料理もあまり得意でなく、子供も好き嫌い多くあまり食べてくれません。皆様の知恵をお貸しくださいm(__)m

No.1997588 13/09/06 22:07(スレ作成日時)

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No.1 13/09/06 22:21
匿名1 

とにかく、もやしと卵!
肉は、ササミか、むね肉を使って下さい!

安い竹輪とピーマン(もやしでも良い)を
マヨネーズで炒め、塩コショウ、醤油少々で炒める。

頑張って!(^_^)v

No.2 13/09/06 22:29
匿名2 

小麦粉にダシとキャベツみじん切り入れて、インチキお好み焼き。
あとは、28円の焼きそばやうどんを駆使。

No.3 13/09/06 22:40
名無し3 

キャベツ1玉で、餃子(豚ミンチ少な目)、焼きそば、ポトフ。安いパスタでナポリタン、カレー‥


近くに業務用スーパーがあれば冷凍ハンバーグ、ウインナーが大量に入って安いから、野菜と炒めて味付けすればいいかも。
乗りきってくださいね。

No.4 13/09/06 22:44
通行人4 

とにかく胸肉レシピですね!
から揚げも削ぎ切りにすると、おいしく食べれます。
我が家の近くの激安スーパーではグラム28円です🙆

No.5 13/09/07 00:21
名無し5 

キャベツの捨てる葉、パンの耳などは聞けばもらえる店もありますよ。

No.6 13/09/07 00:21
名無し6 

キャベツの捨てる葉、パンの耳などは聞けばもらえる店もありますよ。

No.7 13/09/08 13:41
通行人7 


先ず子ども達がどんな物が好きなんだろう?好き嫌いがあるならレシピを投稿しても参考になるか解らないと思うよ。

肉、魚が好きなら安い材利で美味しい作り方も有る。嫌いな材利でレシピを投稿しても無駄だよね?

嫌いな食材だけでも分かれば色んなレシピが集まると思う。

混ぜご飯や炊き込みご飯は子ども達もよく食べるので工夫次第で食べてくれるんじゃないかな?


No.8 13/09/08 17:23
名無し8 

耳たぶ揉む。

No.9 13/09/08 17:35
通行人9 

主さん、いつまで、いくらで、生活費が有ればいいのか、と、好き嫌いを書いて下さらないと、わからないですよ~
(;∇;)

No.10 13/09/08 17:47
匿名10 ( ♂ )

答えにはなりませんが親御さんや御兄弟の方へ相談されて一時的に借りられては、いかがですか?子供達の食費だけでも、それでは不足では?貴女の昼の食事代等を考えると先ず無理だと思われますが、ほんと幼いお子さんを三人も育てられるのは、並大抵ではありませんよね。貴女が倒れないように頑張って下さいとしか言えなくて申し訳ありません。

No.11 13/09/08 19:29
名無し11 ( 30代 ♀ )

5本入りの竹輪に小麦粉を水で溶いて青のりに塩入れて揚げたら磯辺あげになるよ。1本を斜めに4つに切ればかなりの量に。
うどんスープにきのこや玉ねぎ入れて最後に片栗粉でとろみつける。
お腹も膨れるし、とろみで腹持ちもよい。

No.12 13/09/08 20:17
匿名12 

お米があればオカズが無くても腹一杯になる方法です

まず 茶碗に白飯を盛り、近くの焼肉屋の換気扇で匂いを嗅ぎながらご飯を食べてください
ポイントはご飯を噛みまくる事です
噛めば噛むほど満腹感になります

一人暮らしですが、給料20日前に所持金2千円しかなく20日間それで耐えました

No.13 13/09/08 21:25
通行人13 ( ♂ )

子供さんの好き嫌いは何ですか?

No.14 13/09/08 23:52
通行人14 

丼ものが一番いいでしょう。おかずを何品も作らなくていい&おなか一杯になります。
ただ、お子達だけでも野菜ジュースを飲ませるなどしてバランスをとれるようにしてほしいです。

No.15 13/09/09 00:26
匿名0 ( 30代 ♀ )

皆様、お礼が遅くなりすみません! ありがとうございます! 子供達は野菜が苦手で細かくしないと食べてくれません、お肉は唐揚げなどが好きです。環境上、贅沢言ってる場合でもないので、なんとか安くつく、おいしい料理を教えて頂けたらと思いました。20日まで乗り切れたら!!と思っています。 今日は教えて頂いたお好み焼きをつくりました。皆様のレシピを参考に頑張ります!!ありがとうございましたm(__)m


No.16 13/09/09 02:59
名無し16 ( 40代 ♀ )

何か理由があるのだと思いますので、ここでは経済的な事は聞かないでおきます

やはり米は基本ですので安い米を確保して下さい
シーチキン丼
卵(1パック百円)とシーチキン1缶で充分
牛乳で卵を薄めて嫌いでなければ玉ねぎの薄切りでかさ増し
お子さんも好き嫌いあるでしょうが、お腹すけば、ある物食べるしかありません

淡々と「ある物食べようね」と言いましょう
乗り切ったら子供達の好きな物を作る約束などして頑張って下さい

No.17 13/09/09 03:44
高校生17 

うどん、そうめん、小麦粉などはストックありますか?

衣にして何回か揚げると小さな具も大きくなりますよ(笑)

野草図鑑みて食べれる野草を天ぷらしたり、豆アジなら港近くでどこでも取れます。

パン耳はパン屋で。
おからは豆腐屋で。
安く手に入ります。運がよければ無料かも!


具沢山みそ汁で栄養バランスも取って。


野菜嫌いなら細かく刻んで
ハンバーグ。つみれ。ロールキャベツ。
ギョーザ。しうまい。春巻き。コロッケ。
などに。
あとはミキサーかけて、ソースにしちゃうって手もある。


そして


ラスト1週間は



デパ地下試食巡り!!



さすがに3日が限界か(笑)



最終手段はやっぱ…





突撃隣の晩ご飯!!



ご近所に世話好きなオバサンいますよね!



わたしなら大歓迎しますよー!


あと12日間ガンバッてくださいねっ(・Д・)ノ

No.18 13/09/09 04:15
匿名18 ( ♀ )

主さん、鶏ミンチや豚ミンチに
玉ねぎみじん切りにしたのをチンして
パン粉、おから、タマゴを入れて、
ハンバーグの形にして、焼いたり
餃子の具やワンタンスープの具にしたり
色々アレンジして、私は、使い分けます。

高菜の刻んだ漬け物と、鶏ミンチを
炒めて、ご飯に、載せて丼や

細切れ余り野菜と、豚細切れを
炒めて、塩、胡椒で、味付けで
ご飯に、載せる豚丼も美味しいよ。

豆腐で、マーボー豆腐や
やっこも、美味しいです。

最悪味噌汁作って、小麦粉を水で
堅めに溶いたのをおとしいれて
すいとんも美味しいです。

No.19 13/09/10 12:18
ネオ(スマホニに変更) ( 40代 ♂ SywYVe )

まだ3日しかたってないけど…。
お~い、生きてるか~い。
大阪で母子が餓死した事があったけど絶対そうならないように頑張るんだよ!
どうにもならなくなる前に目の前の人を頼るんだよ~!

No.20 13/09/10 15:27
名無し20 

カレーとかシチューとか
味噌汁とか大量に作っても大丈夫で3日くらい食べつづけられるのがあるじゃないですか(^^;)

ご飯が無ければカレーとかシチュー系なら小麦粉かなんかでパン作れば良いんですし(^^;)


No.21 13/09/10 15:46
匿名0 ( 30代 ♀ )

皆様たくさんのレシピとあたたかい御言葉ありがとうございます!16さんはじめ、理由を聞かないでいてくださりありがとう、乗りきれた時には、子供達に好きな物を作ってあげようと思います!!昨日はシーチキン丼を作ってみました!今日は胸肉で唐揚げと汁物を作ろうと思っています! 19さん、心配してくださりありがとう、ちゃんと生きてますよ!子供にはしばらく贅沢はさせてあげられませんが、しっかり食べさせて乗りきろうと思っています! 心配させてしまうので、まだ身内には頼っていませんが、限界ならばお願いしてみます。

No.22 13/09/10 16:01
名無し22 ( ♀ )

うちはそういう時はカレーですね

具は何でも代用します(笑)
逆に、お肉と玉ねぎだけのカレーもあり

パスタも安上がり
義務スーパーでパスタ安く買ってストックしてます
後は安い焼きそばや、うどん

お肉買うなら鶏肉

頭を柔軟にして代用や、閃きの創作料理が意外とヒットしたりします

たまってる冷凍ご飯をフル活用したり

1つの料理に、何もキッチリキッチリ材料揃えなくても、それなりに出来ますしね

大丈夫です
1万あれば乗り切れます

No.23 13/09/11 15:29
匿名0 ( 30代 ♀ )

20、21さん、ありがとうございます! カレーも作ろうと思ってます!!が、子供が保育園のいも堀でさつまいもをたくさん貰ってきました!! カレーにさつまいも入れたらおかしいですか(>_<) ? おいもの天ぷらしか思いつかず、 しかも子供の苦手な食材です(T_T) でも子供が持って帰って来てくれたおいも、なんとか美味しく料理出来たら!と思ってます!! 21さん、 大丈夫乗りきれる!と 心強いお言葉、本当にありがとうございます!頑張ります!!

No.24 13/09/13 04:06
通行人7 

もし、カレーを作るならさつまいもを一度茹でて賽の目切りにしたら深い皿に並べてカレーのルーを掛けチーズを載せてオーブンで焼く。

薄くスライスしてさつまいもチップスでおやつが出来る。

ご飯と一緒に炊いて炊き込みご飯。

天ぷら、蒸かしてバターで食べるかなあ?


No.25 13/09/13 20:58
匿名0 ( 30代 ♀ )

>> 24 7さん、再度ありがとうございます!カレー、是非試してみます(*^^*) 昨日、味噌汁にさつまいも入れたら、嫌々でも口にしてくれたもののやはり苦手だったようです(T_T) せっかくの食材がもったいなくて、なんとか食べれたら!!と思います!! 20日まで後一週間、なんとか頑張ります!! レシピ、ありがとうございましたm(__)m

  • << 30 お節介にやって来ました m(__)m もし継ぎ足し食材があるので有れば安価な豆腐と卵をお薦めします。卵は焼いても煮ても、とじてもバリエーションが豊富で優秀食材だと思います。 お豆腐ステーキは簡単だし、にんじんやブロッコリーを温野菜にして添える。目玉焼きを付けてもいいかな♪後、お豆腐を手でぐちゃぐちゃに潰してご飯に載せ刻みネギとか、天かすを散らしお醤油をタラッと掛けても食が進むと思います。他にも小さな子供さん達が食べれるレシピは沢山ありますよ。残っている食材を提示してくれればレシピも集まるかと思います。もう少しですね♪頑張っ乗りきりましょう。

No.26 13/09/13 21:25
名無し22 ( ♀ )

さつまいもを嫌いな理由によって、味付けや食感を変えてみたら如何でしょう?

  • << 28 22さん、再度ありがとうございます! 情けないですが、この歳になっても料理が苦手で応用が聞かず… 今回のピンチで、改めて節約、料理の知識、おもいしらされました(T_T) さつまいも、他の方にも教えて頂いたレシピや、自分なりに考えて料理したいと思います!!

No.27 13/09/14 02:12
名無し16 ( 40代 ♀ )

後、一週間!

お麩もいいですよ
安いササミや胸肉を薄切りにして、あれば長ネギをスライス
なければ残り野菜を何でも!
味付けは粉末ダシに塩と醤油で

子供にはアッサリ料理ですがボリュームはあります

お味噌汁の残ったさつまいも
どうしてもたべなかったら、ザルにあげて少し洗って砂糖とマーガリンで潰せばスィートポテトっぽくなります
味噌味が染みてたらアウトだけど…

  • << 29 16さん、再度ありがとうございます! 後一週間切りました!! かつかつですが、おかげさまでなんとか乗りきれそうです(T_T) お味噌汁に入れたさつまいもは崩れて無理そうでしたが、まだ二本残っているので、スイートポテト作ってみます!明日は子供も私も休みなので一緒に(*^^*)頑張ります!!

No.28 13/09/14 22:06
匿名0 ( 30代 ♀ )

>> 26 さつまいもを嫌いな理由によって、味付けや食感を変えてみたら如何でしょう? 22さん、再度ありがとうございます! 情けないですが、この歳になっても料理が苦手で応用が聞かず… 今回のピンチで、改めて節約、料理の知識、おもいしらされました(T_T) さつまいも、他の方にも教えて頂いたレシピや、自分なりに考えて料理したいと思います!!

No.29 13/09/14 22:16
匿名0 ( 30代 ♀ )

>> 27 後、一週間! お麩もいいですよ 安いササミや胸肉を薄切りにして、あれば長ネギをスライス なければ残り野菜を何でも! 味付けは粉末… 16さん、再度ありがとうございます! 後一週間切りました!! かつかつですが、おかげさまでなんとか乗りきれそうです(T_T) お味噌汁に入れたさつまいもは崩れて無理そうでしたが、まだ二本残っているので、スイートポテト作ってみます!明日は子供も私も休みなので一緒に(*^^*)頑張ります!!

No.30 13/09/17 10:48
通行人7 

>> 25 7さん、再度ありがとうございます!カレー、是非試してみます(*^^*) 昨日、味噌汁にさつまいも入れたら、嫌々でも口にしてくれたもののやはり… お節介にやって来ました
m(__)m

もし継ぎ足し食材があるので有れば安価な豆腐と卵をお薦めします。卵は焼いても煮ても、とじてもバリエーションが豊富で優秀食材だと思います。

お豆腐ステーキは簡単だし、にんじんやブロッコリーを温野菜にして添える。目玉焼きを付けてもいいかな♪後、お豆腐を手でぐちゃぐちゃに潰してご飯に載せ刻みネギとか、天かすを散らしお醤油をタラッと掛けても食が進むと思います。他にも小さな子供さん達が食べれるレシピは沢山ありますよ。残っている食材を提示してくれればレシピも集まるかと思います。もう少しですね♪頑張っ乗りきりましょう。

No.31 13/09/17 15:55
匿名0 ( 30代 ♀ )

>> 30 7さん!ありがとうございます! お節介どころか救世主です(T_T) 卵、豆腐あります!うちも豆腐はぐちゃぐちゃにしてご飯にのせて食べる事ありますが、てんかすは意外でした! 是非試してみます(*^^*) 後、家にある食材は、 鶏肉、白菜、人参、玉ねぎ少し、ピーマン、くらいしかないです(>_<) ご飯はあります! 今日は買い物には行かないつもりですので、これで何か作らなきゃいけません(>_<) 何かいいレシピありますか!?

No.32 13/09/17 17:47
通行人7 

>> 31 ピーマン、にんじん、鶏肉を細〜く切って炒めたら、めんつゆ(お醤油、みりんでもOk)で味付けして、溶き片栗粉こを入れて餡掛けにする。調味料はお好みにあわせて。
兎に角、子供さん達がが食べれる様に細く切って炒めてあげる。

すいません。出先なもので参考になるかどうか…

No.33 13/09/17 20:30
匿名0 ( 30代 ♀ )

>> 32 7さん!お出かけ中に大変失礼しました(>_<) お忙しい中、すみませんでしたm(__)m ありがとうございます! 片栗粉を切らしていたため、 炒めるだけになっちゃいましたが、 晩御飯なんとか食べさせました! 炒めただけだったので、野菜の食感が苦手な感じでしたが食べてくれました!! 苦手だと思い込んで避けていたのは、親の私の方だった事に、今回のピンチで知らされました(>_<) 本当にありがとうございましたm(__)m 後少し、頑張ります!! 乗りきれた時には、また報告致します!

No.34 13/09/19 23:14
匿名0 ( 30代 ♀ )

皆さま、今日でやっとこの大ピンチを乗り切る事ができました!! 子供達にも、さほどひもじい思いをさせる事なく今日まで乗りきれたのは、皆さまのおかげだと本当に感謝しております(T_T) 今回のピンチをいい経験として、 料理ももっと覚えて、何より節約! を心がけていきたいと思います。明日は、子供達の好きな物を作ってあげるつもりです(*^^*) 一括のお礼になってしまいましたが、 本当にありがとうございましたm(__)m

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