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A級もB級も！ご当地料理スレ

レス14 HIT数 1526 あ+ あ-

社会人
13/02/23 18:59(更新日時)

あなたの出身都道府県のご当地ならではの料理を教えて下さい

この前出張で仙台行ったとき食べた牛タンカレー
めっちゃめちゃうまかった！

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No.1911357　13/02/06 02:12(スレ作成日時)

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No.1 13/02/06 04:08
ヒマ人1

お婆ちゃんに教わった

ねぶか飯
（ネギの炊き込みご飯）

茶粥
（ほうじ茶のお粥）

奈良県です。

<< 4 ネギの炊き込み御飯うまそうです食べる直前にアサツキ添えてねぎまみれにして戴くも一興

No.2 13/02/06 05:23
名無し2 ( ♀ )

兵庫県です

出石そば
明石焼き
そばめし
ぼっかけ（すじ煮込み）コロッケ焼きそばなど、アレンジグルメ多数
ホルモン焼きうどん
いかなごの釘煮（佃煮）など

<< 5 ぼっかけって？筋煮込みはわかるけどどんな味なんだろう… 味噌かな？ご飯にぶっかけて食したいあっ？それでぼっかけ(ぶっかけ)？

No.3 13/02/06 07:23
匿名3 ( 40代 ♂ )

岡山県です
牡蠣オコやホルモンうどん、蒜山焼きそばを書いてもしょうがないので（書いてんじゃん）、蓮根バーガー国道53号線の道の駅にありました👌

<< 6 牡蠣おこってどんなのですか？蓮根バーガーってイマイチですか？

No.4 13/02/06 12:19
社会人0

>> 1 お婆ちゃんに教わったねぶか飯（ネギの炊き込みご飯）茶粥（ほうじ茶のお粥）奈良県です。ネギの炊き込み御飯うまそうです
食べる直前にアサツキ添えてねぎまみれにして戴くも一興

No.5 13/02/06 12:31
社会人0

>> 2 兵庫県です出石そば明石焼きそばめしぼっかけ（すじ煮込み）コロッケ焼きそばなど、アレンジグルメ多数ホルモン焼きうどんいかなごの… ぼっかけって？
筋煮込みはわかるけどどんな味なんだろう…
味噌かな？
ご飯にぶっかけて食したい

あっ？それでぼっかけ(ぶっかけ)？

<< 7 ぼっかけは醤油とみりんの甘辛い味大阪のどて焼きは味噌味みたいだけどね醤油味だから、うどんでもお好み焼き、焼きそばなどのソース味とも相性抜群なんですよ。語源はぶっかける説が有力らしいです(^ ^)b

No.6 13/02/06 12:40
社会人0

>> 3 岡山県です牡蠣オコやホルモンうどん、蒜山焼きそばを書いてもしょうがないので（書いてんじゃん）、蓮根バーガー国道53号線の道の駅にありま… 牡蠣おこってどんなのですか？
蓮根バーガーってイマイチですか？

<< 8 牡蠣オコってのは牡蠣が入ったお好み焼きです、岡山県の日生で食べれます本当に並んでも食べたいお好み焼きです蓮根バーガーは食感が変わってる以外は、割りと普通のハンバーガー🙇 でもモスと互角のお味だと思います。

No.7 13/02/06 13:54
名無し2 ( ♀ )

>> 5 ぼっかけって？筋煮込みはわかるけどどんな味なんだろう… 味噌かな？ご飯にぶっかけて食したいあっ？それでぼっかけ(ぶっかけ)… ぼっかけは醤油とみりんの甘辛い味

大阪のどて焼きは味噌味みたいだけどね

醤油味だから、うどんでもお好み焼き、焼きそばなどのソース味とも相性抜群なんですよ。

語源はぶっかける説が有力らしいです(^ ^)b

<< 9 ふぅん　でも醤油みりんでもぶっかけ飯充分うまそ～…… 筋煮込みは神的なB級グルメだよねーめっちゃ好きたまに自分でも作るんだけど、やっぱ手間と時間がねー

No.8 13/02/06 15:01
匿名3 ( 40代 ♂ )

>> 6 牡蠣おこってどんなのですか？蓮根バーガーってイマイチですか？牡蠣オコってのは牡蠣が入ったお好み焼きです、岡山県の日生で食べれます本当に並んでも食べたいお好み焼きです

蓮根バーガーは食感が変わってる以外は、割りと普通のハンバーガー🙇 でもモスと互角のお味だと思います。

<< 10 ううわあ！牡蠣オコ食べた～し！でも一緒に焼かずに、お好み焼きが出来上がってから軽く炙ってお好み焼きに乗せて食べたいよねでもソースはどうなるのかしら標準のお好みソースだと牡蠣には味が強すぎじゃないの？牡蠣だけは何度当たっても懲りませんなあー

No.9 13/02/06 16:54
社会人0

>> 7 ぼっかけは醤油とみりんの甘辛い味大阪のどて焼きは味噌味みたいだけどね醤油味だから、うどんでもお好み焼き、焼きそばなどのソース味とも… ふぅん　でも醤油みりんでもぶっかけ飯充分うまそ～……
筋煮込みは神的なB級グルメだよねー
めっちゃ好き
たまに自分でも作るんだけど、やっぱ手間と時間がねー

No.10 13/02/06 17:02
社会人0

>> 8 牡蠣オコってのは牡蠣が入ったお好み焼きです、岡山県の日生で食べれます本当に並んでも食べたいお好み焼きです蓮根バーガーは食感が変わっ… ううわあ！
牡蠣オコ食べた～し！
でも一緒に焼かずに、お好み焼きが出来上がってから軽く炙ってお好み焼きに乗せて食べたいよね

でもソースはどうなるのかしら
標準のお好みソースだと牡蠣には味が強すぎじゃないの？

牡蠣だけは何度当たっても懲りませんなあー