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生臭い辛子明太子

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名無し（ ♀ ）
13/01/10 13:39(更新日時)

生臭い辛子明太子を買ってしまいました😫

生臭ささを減らす方法や料理ってありますか？

美味しい明太子を知ってるだけに、これはいただけないです😭

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No.1898707　13/01/07 20:28(スレ作成日時)

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No.1 13/01/07 20:37
名無し1 ( 30代 ♀ )

焼きタラコ

ジャガイモ、バターと炒める

明太子スパゲティ

明太卵焼き

<< 6 やっぱり火を通すしかないですかね😫 レスありがとうございます。

No.2 13/01/07 21:00
jhhhgfd ( 10代 ♀ 1SWRVe )

めんたいもちもんじゃなんてどうでしょうか。
焼くので生臭さはそんなに気にならないとおもいますよ。
あとウスターソースで消えると思います。
おこのみでチーズとかも

<< 7 もんじゃに使うのは思い付かなかったです😲 冷凍したので、今度チャレンジしてみます💪 レスありがとうございます。

No.3 13/01/07 21:10
匿名 ( ♀ bQwdd )

以前明太子の粕漬けをいただいたことがあります。
酒粕に漬け込んでみたらどうでしょう

料理に使うなら白ワインで身をほぐし、ガーリック多めで明太子パスタはいかが？

<< 8 粕漬けですか～どんな味になるんでしょうか👀 香りの強いものと一緒に炒めれば臭みも軽減されそうですね✨ レスありがとうございます。

No.4 13/01/08 00:08
名無し4 ( ♀ )

焼いて焼明太子にして朝ご飯に出したり
おにぎりの具にする!!

<< 9 生は厳しいですよね😫 生で食べたかった… 仕方ないし、焼きます！レスありがとうございます。

No.5 13/01/08 01:54
匿名 ( ♂ DDMUVe )

焼き鮭にする時に料理酒で洗うと生臭みがとれるから応用が効くかも。

<< 10 料理酒で洗うんですね👀 やってみます👍 レスありがとうございます。

No.6 13/01/10 12:24
名無し0 ( ♀ )

>> 1 焼きタラコジャガイモ、バターと炒める明太子スパゲティ明太卵焼きやっぱり火を通すしかないですかね😫
レスありがとうございます。

No.7 13/01/10 12:27
名無し0 ( ♀ )

>> 2 めんたいもちもんじゃなんてどうでしょうか。焼くので生臭さはそんなに気にならないとおもいますよ。あとウスターソースで消えると思います。… もんじゃに使うのは思い付かなかったです😲

冷凍したので、今度チャレンジしてみます💪
レスありがとうございます。

No.8 13/01/10 12:28
名無し0 ( ♀ )

>> 3 以前明太子の粕漬けをいただいたことがあります。酒粕に漬け込んでみたらどうでしょう料理に使うなら白ワインで身をほぐし、ガーリック多めで… 粕漬けですか～どんな味になるんでしょうか👀

香りの強いものと一緒に炒めれば臭みも軽減されそうですね✨
レスありがとうございます。

No.9 13/01/10 12:30
名無し0 ( ♀ )

>> 4 焼いて焼明太子にして朝ご飯に出したりおにぎりの具にする!! 生は厳しいですよね😫
生で食べたかった…
仕方ないし、焼きます！

レスありがとうございます。

No.10 13/01/10 13:39
名無し0 ( ♀ )

>> 5 焼き鮭にする時に料理酒で洗うと生臭みがとれるから応用が効くかも。料理酒で洗うんですね👀

やってみます👍
レスありがとうございます。

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