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ワインにあうおつまみって…

No.38 06/03/07 00:05
呑兵衛さん38
あ+あ-

カキの燻製缶詰やレトルト…いくつか試したけれど、はっきり言って美味しくない。燻製ではなく燻製液に浸けてあるだけだし。お店で食べたしっかり作った燻製の味には程遠いです(´д`)

家で赤ワインをぐびぐびする時は、ローストビーフや牛のタタキに合わせるのが好きです。もしくはそれ主体のサラダ。
冷菜でないとゆっくり落ち着いて呑めん( ̄ヮ ̄;)

オイルサーディンの油を少し捨て、醤油かけて缶ごと焼くのも好き♪

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