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果汁100パーセント

No.3 20/02/17 20:13
匿名さん3
あ+あ-

果汁をしぼった状態の100%のジュースから、何らかの方法で水分を抜いて濃縮させます。すると例えばトラックなどで輸送する際、100%のままだと量がかさみますが、半分に濃縮したものなら1度に2倍運べます。運んだ先で元の濃度になる水を足したものが「濃縮還元」つまり一度濃縮して、後に還元したもの…だと社会の先生が言ってました。多分コスト的なものを考えて編み出された方法かと。

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