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フライとディープフライのちがい

No.5 18/09/14 01:16
社会人3
あ+あ-

≫1

横からすみません。

ソテーってフランス語で飛ぶを意味するんですよ。フライパンの上で敷き油はパチパチと飛び跳ねるように具材の液体が出ないよう強めの火でサッと焼くことをソテーと言いますよ。

5レス目(32レス中)
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