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No.38　18/06/17 06:48
主婦38 あ+あ-

簡単なのはあげ餃子。
あげは薄あげ？の一面だけ切って、餃子の具は餃子と同じように作るかﾊﾞﾊﾟｯと作りたい場合は挽き肉とニラに玉子塩こしょう醤油、にんにく(チューブでオッケー)をこねて薄揚げの中に詰めて爪楊枝でとめて焼く。餃子は皮包むの面倒だけど薄あげだと簡単。
フライパンで蒸し焼きにして最後に蓋しないであげの表面をカリッとさせると美味しいですよ。キャベツの微塵切りは面倒だからニラだけで十分ですよ。
あげは長方形ではなく四角を選んで下さいね。８枚入りで100円くらいで買えます。
美味しいですよ
よかったら試してみて下さいね。

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