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お弁当作りの主さんと皆様62

No.495　17/12/03 11:49
ダンディお兄さん4 あ+あ-

勿論、この最大のパーティーを無事に終了を迎えた後にはそれ等を陰で支えて下さった沢山のシェフの方々と有志連合の方々へは、このパーティーの後にこじんまりとしたパーティーを行います。と言ってもこのパーティーも人数が３００名になりますが。その時の料理は３品のみですが、その内容が全く違います。各自それぞれがペアを組み、その相手の方々が一番大好きな料理を作り上げてプレゼントするのです。そこへそのシェフの方々の国々の一番代表的な料理を１品づつ加えた３品づつになりますが、これがまた本当に良い感じなのです。皆さん感慨深い感じでいらっしゃいます。そして新年を迎えたら一気に暇になります。各国から遠い所をはるばるやって来られていらっしゃる沢山のシェフの方々を全て全員その国で待っていらっしゃる家族の元へ帰してあげるのです。家族が一番大切な存在で癒しですからね。家族の元で充分にリラックスして頂きたいのですよ。でなければ私の気が済みません。期間は２０日間組んでいます。皆さん全て全員が非常に嬉しい笑顔になっておられます。そして私はその間は何しているか。私は私以外の人は絶対立ち入り禁止にしている以前の厨房で、新たな新作を研究しております。この時が一番リラックス出来る時ですね。

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