注目の話題: ピアノが弾けるは天才; 娘がビスコ坊やに似てると言われました; 既読ついてもう10日返事なし

お弁当作りの主さんと皆様60

No.28　17/08/25 05:54
めだかの母ちゃん ( ♀ 7ljVVe ) あ+あ-

お腹一杯になったようなので
デザートはなし(^ ^)

スタミナサラダは居酒屋
とか焼肉屋さんとかにある
「おつまみキャベツ」に近い
物ですが、外食だと胡麻油とか
を使っていますが、私はベーコン
を入れたのでノンオイルで。

ベーコンもカットしてホイルに
乗せトースターで焼いた後に
キッチンペーパーに乗せて包み
余分な油を落としました。

ビニールにザク切りして水気を
よく切っておいた蒸しキャベツと
ベーコンを入れ、塩、黒胡椒、
粉チーズ、チリパウダー、
ガーリックパウダーにオール
スパイスを振り、ひたらすら
シャカシャカ…(^ ^)

野菜メインでヘルシー、
低カロリーで野菜の量も
沢山食べられておつまみにも
なり、ボロネーゼに合う様な
サラダにしたかったので…

おっさんにも気に入って
貰えて良かったです…

長芋明太はイタリアン
じゃないけど…┓(￣∇￣;)┏

でも、この時期、長芋は
スタミナが付きますし、
さっぱりしていて美味しい
ので、まあ箸休めと言う感じで

一応完食してくれたので
まあ成功かな…(^ ^)

あ、ボロネーゼの肉は
微妙な甘みとコクを出す
為に、隠し味で田楽味噌を
入れました。

元々ボロネーゼ大好きな
おっさんですが凄く上手い！
と言ってくれたので良かった
です(^_^*)

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