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〈庄司智春〉8匹のアニサキスに噛まれた体験語る

No.27　17/05/11 13:34
匿名26 あ+あ-

魚類には結構居て、特に青魚に多い、次いで赤身魚。これはアニサキスの持ってる魚を食べる食性だからなのです。

別に珍しいものでもないし、スーパーの切り身魚でも見ることあるしね。一番大切なのは正しい知識を持つことが最大の防御だと思うよね。

生魚好きだし、海に近いし、環境良いから２日に１度は刺し身食うけど、アニサキスなんて1度もやられたことないよ。もし見つけたら箸で取り除いて食えば良いだけのこと。

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