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安上がりな食材

No.5　16/09/10 23:17
旅人さん5 あ+あ-

乾物は色々あると便利。
高野豆腐は戻して唐揚げ用の自家製調味料に浸して粉つけて揚げたらナンチャッテ唐揚げの出来上がり。ただ、浸す時に気を付けないと吸いすぎて味が濃くなる。

今は薬味も乾燥して売ってますね。

フリカケみたいな物で鮭と青菜だったかな…１袋に二種類が混ざって入ってて温かいご飯に混ぜるだけってやつ。それでチャーハンの具として使ったら美味しかった。どの種類かは忘れちゃった。

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