注目の話題: レストランに赤ちゃんを連れてくるな; 自分を苦しませる人; 🍀語りあかそうの里🍀1️⃣0️⃣

焼き肉

No.17　16/09/10 06:10
グルメなやつ17 あ+あ-

そのアルミシート100均で売ってますか？アルミホイルはダメ？
牛脂は近くのスーパーも時々タダで置いてる。焼肉鶏なら鶏皮も買って鶏皮脂フライパンに敷くとか、脂肪多い豚なら脂肪を切り離して豚脂。
油汚れには酢、100円の酢でいい。これでフライパンや鉄板やその辺軽く拭けば洗わなくていい位キレイ。

柔らかい肉がいい私は、肉を酒やみりんに浸けます。薬味ににんにくおろしたり(薬味は気分と在庫次第)。調味料は酢醤油が好き。

最初

料理・レシピ・グルメ掲示板のスレ一覧

料理掲示板。皆さんのお勧めの料理やレシピ、美味しいグルメ情報を教えて下さい❗🥘🍳🍛🥗🍱🥙

レス新
人気
スレ新
レス少

閲覧専用のスレを見る

新しくスレを作成する

サブ掲示板

注目の話題

カテゴリ一覧