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いつの間に定着した「恵方巻き」やってますか？

No.29　16/01/11 07:05
名無し29 ( ♀ ) あ+あ-

巻き寿司は晴れの日の食べ物でした。この時期は巻き寿司をつくる行事が少なく、焼き海苔の需要が少なく商売にならなかった。これに困り大阪の海苔商人が考えた販売策から始まりました。いつの時代も商魂たくましい人はいますね。
一人一本となったのも販売策ですから何の根拠も無いよ。
日本人は、ある意味、お気楽なのかもですね。

我が家の力作は、焼きアナゴがメインの具材です。

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