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なす焼きを美味しくしたい

No.5 15/07/28 18:33
匿名0 ( ♀ )
あ+あ-

商品名間違えました
素あげなすでした
そもそも素あげがわかりません

丸くきって、フライパンで油で焼いてみたけど、かたくて、煮てみたら中はトロトロで、はしで持てないくらい崩れて、なのに皮はツルテカで、上手くいきません

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