②モバれぴで作ってみました
炊飯器におまかせ!じゃがいもとチーズ
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じゃがいも&チーズの料理は家人の大好物だ しかも炊飯器で調理するという(正確には炊飯器「が」調理する)
なんか面白そう!と、ご飯がなくなるのを待って作った
レシピでは男爵いもは向かず、新じゃが推奨 だがあいにくスーパーに行けず、炊飯器のご飯がカラになったタイミング(2人暮らしでそれぞれ1日1食摂るか摂らないかなので2合炊いてもなかなかなくならない 因みに保温劣化の少ない玄米ご飯だよ)で買い置きがあったのは男爵いも
まあいも好き家人なら大丈夫だろうと男爵で作った
出来上がりはバラけるらしいので、くっつくように少し片栗粉を混ぜた
チーズは冷蔵庫にあった 切れてるチーズ モッツァレラ を使用
アドバイス通り、塩胡椒は強めに
ガレット風だね 家人は大喜びでなんと全部平らげてしまった
すごく気になったから、夜また作ってみた 今度は新じゃが・スライスチーズ モッツァレラ で
炊き上がり、かぶりついた!想像通りの美味しさだ♪底の焦げがまた香ばしくていいね
すると家人が帰宅 半分取られてしまった 朝も独り占めして食べたくせに
朝のも夜のも両方アリ、どっちも美味しい~だって 大好きなチーズ入りいももちよりも好き と、えらく気に入っていた
美味しいし炊飯器任せで楽チンでほぼ失敗がない ただ炊飯器がカラの時にしか作れないのが残念
後で知ったが、mojさんのレシピだった mojさん、コレも最高~!
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