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酒と肴

No.51　13/05/30 21:33
名無し22 ( 30代 ♂ ) あ+あ-

こんばんは。22と申します。

お酒のアテとお子様がいるとのお話なので

『ポークピカタ』

はいかがでしょうか。

作り方は簡単で、半分に切った豚バラスライスに塩コショウをふり、３枚くらい重ねます。
(この時点で、お酒には故障をしっかりめに、お子様にはチーズを挟むのもよろしいかと思います)

これにコロッケやフライの要領で小麦粉、溶き卵を着けて両面焼けば完成です。

好みでカレー粉をまぶしたり、衣を２度つけしたりと工夫も出来ますのでオススメします。