注目の話題: 中2娘反抗期、愚痴です。しんどい; 離婚しても構わないでしょうか; 俺の彼女がクソすぎる

☆お茶会☆ー和み処ー③

No.105　12/10/04 21:40
緑茶 ( ♀ q9xMVe ) あ+あ-

ゆめさん

体調大丈夫でしょうか😲
私は鼻声になって安心して薬を飲まなくなりましたらまたぶり返したので
薬は飲んでた方が良さそうですよ😲💦

テリーヌですが私が教えたのは牛乳パックで作るのは冷やすだけのテリーヌ風です💡

焼くタイプは本格的なテリーヌ。
鶏肉(脂も使用)とコンソメをフードプロセッサーにかけた後、細かく切った野菜と少量の溶かしたゼラチンを混ぜて
テリーヌの焼用の型(パウンドケーキの型でも良い)に流しこみ
レンジの場合は何度か膨らみますので小刻みにチンかただ焼いてもよいです。
焼いた後冷やしてカットして頂きます。
五目ハムみたいな感じかな～🎵

私が１人分ずつ作るタイプは牛乳パックを下から五センチ位にカットしてラップを敷いて
食材→ソースを交互に冷やしなが重ねていく面倒な方です。

型から外すとケーキのようにできます。
厚さもあるのでお腹一杯になります😲

これを透明な背の低い平たいグラスで作ると涼しげです。

頂きものハムなど使い道に困りましたら正方形にカットしテリーヌ風にもいいですよ✨

アボカドはカットしてもソースでもいいですね✨❗
アボカドソースはムース状に仕上げると良いかもしれません😄✨

作る前にネットで検索してみて下さい😄💕

冷蔵庫掃除にテリーヌは結構良いですよ🎵

テリーヌにステーキ半分、スープ、でも充分お腹一杯になります😄