下宿生の料理🍳

レス6 HIT数 2058 あ+ あ-

サッカー（ 10代 ♂ cxRA4 ）
2007/04/19 00:01(更新日時)

下宿生なんですが、簡単でおいしぃレシピや節約術など教えて下さい⭐🎵🎵
よろしくお願いしますo(*^‐^*)o

共感！0

タグ

No.868773　2007/04/14 15:56(スレ作成日時)

新しいレスの受付は終了しました

ウォッチリストに追加

No.1 2007/04/17 11:10
家事の凡人1

http://onayami.mikle.jp/dispthread.cgi?th=265595
↑魚の煮付け

あと、ホキは醤油で下味をつけて片栗粉をまぶして揚げます。
もしかしたら違うかな。誰か違ってたらホキの揚げ物訂正してください。

共感0

No.2 2007/04/17 14:59
家事の凡人1

水気を切った木綿豆腐に小麦粉をまぶして、フライパンにごま油を熱して豆腐を入れて両面焼き色がつくまで焼き、
酒、醤油、豆板醤で味付けしてねぎと削り節をのせたら豆腐ステーキの完成。
(豆板醤は入れすぎると辛いので少しの方が)

・あとは軽く水気を切った大根おろしをのせて、醤油や七味をふって食べる方法もあります。

・しめじ、えのきを炒めて、みりん、酒、醤油を加えて一煮立ちさせて、きのこソースを作ってかける。

・にんにくをサラダ油できつね色になるまで炒め、玉ねぎ、牛肉、えのきの順に炒める。
おろし生姜、醤油、オイスターソース、酒、みりんで調味する。

・にんにく、パセリをオリーブ油で炒め、パセリの香りが立ってきたら、完熟トマト(湯剥きして種をとってざく切りにしたもの)、ベーコンを炒め、白ワイン、粒スープの素、塩、粗びきこしょうで調味する。

作り置きして冷凍保存しているトマトソースでもいけます。