🐣お手軽料理教えてください(^人^)⭐

野菜炒めを作ります。（その時に、シーフードミックスもいれて炒めると良いかも）

冷や飯を一口大にし、平べったくして油で揚げ、野菜炒めを上にかければ中華風おこげの出来上がり。

ポイントは野菜炒めに鳥ガラスープの素を混ぜること。
ご飯は高温で短時間で揚げることです

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>> 186 レタス炒飯 ベーコン、ミックスベジタブル、玉葱のみじん切りを炒め、塩胡椒と鳥ガラスープで下味をつける。 冷飯を入れて炒め併せ、レタスを細切… おはようございます(^^)
レタスチャーハンの鳥ガラスープはコンソメの顆粒では代用無理ですかね？
家にコンソメの顆粒が残ってて全然使ってなくて"(ノ><)ノ
今日はこのレシピ使わせて頂こうと思って😃✨

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洋風をお好みなら、コンソメ顆粒でも大丈夫です。


付け合わせのレタススープ

コンソメキューブまたは顆粒を沸騰したお湯に入れ、玉葱と人参のみじん切り、あればローレルの葉も加え、胡椒で味付けしたものに、火を止める直前にレタスのみじん切りを入れたものも同じ材料で出来ますよ
シャクシャク感をなくしたい時には人参等と一緒に煮ちゃえばOK！
さらに火を止める直前に牛乳を入れてミルクスープにも出来ますがその時にはバターを一カケラ入れると風味が増します。
クラムチャウダー風ならアサリや冷凍魚介ミックスなんかを入れても良いですが、アサリは必ず貝を水から煮ること、貝から味が出るのでコンソメの素は不要です。最後に塩胡椒で味を整えるのがポイントです

• << 205 料理大好きさん☆お返事ありがとうございます😃✨ ミルクスープもブロッコリーといかの炒め物も美味しそうでまた是非やってみます♪♪ ありがとうございます💜💜
• << 207 こんばんは🌙 今日は料理大好きさんのレシピ→レタスチャーハン&野菜たっぷりのミルクスープを作りましたぁ～(*^o^*) 野菜大好きなのでスープでたくさん食べれてしかも簡単で大満足の晩ご飯になりました🎵🎵 あと、冷蔵庫に大根1本残ってるんですが、よかったら大根を使っての簡単美味しいレシピがあればお願いします(^O^)♪ 主さんのスレなのに横から活用させて頂いてすみません🙇🙇🙇

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ブロッコリーとイカの炒め物

ブロッコリーを小分けにして電子レンジで温める、または茹でます。
イカは皮を剥いて適当に切ります（身だけなら短冊切り。足ならぶつ切り）
フライパンを温め、油を敷き、ニンニクや生姜のみじん切り、またはすりおろしたものを炒めます。
ブロッコリー、イカの順で炒めて塩胡椒し、オイスターソース少々、マヨネーズを入れて良く絡めれば出来上がり。
冷凍イカやブロッコリーを使えば、5分ほどで出来ます

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>> 203 洋風をお好みなら、コンソメ顆粒でも大丈夫です。 付け合わせのレタススープ コンソメキューブまたは顆粒を沸騰したお湯に入れ、玉葱と人参の… 料理大好きさん☆お返事ありがとうございます😃✨
ミルクスープもブロッコリーといかの炒め物も美味しそうでまた是非やってみます♪♪
ありがとうございます💜💜

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きのことニラを炒めて、オイスターソースとお醤油でちょっと味付けします☺そこに溶き卵を流して卵とじにするとおいしぃです☺簡単でごはんが進みます🎵きのこはまいたけがいいかな💓

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>> 203 洋風をお好みなら、コンソメ顆粒でも大丈夫です。 付け合わせのレタススープ コンソメキューブまたは顆粒を沸騰したお湯に入れ、玉葱と人参の… こんばんは🌙
今日は料理大好きさんのレシピ→レタスチャーハン&野菜たっぷりのミルクスープを作りましたぁ～(*^o^*)
野菜大好きなのでスープでたくさん食べれてしかも簡単で大満足の晩ご飯になりました🎵🎵
あと、冷蔵庫に大根1本残ってるんですが、よかったら大根を使っての簡単美味しいレシピがあればお願いします(^O^)♪
主さんのスレなのに横から活用させて頂いてすみません🙇🙇🙇

• << 209 大根の活用術～身を使う 下拵えとして、イチョウ切りにした大根を塩一つまみ入れたお湯で、さっと茹でる。 1、生姜をすりおろしたものと長葱のみじん切りをフライパンで炒めます。 人参と玉葱をみじん切りにしたものをそこに入れて炒める。 豚挽肉を入れてさらに炒めてぱらりとしてきたら、めんつゆと砂糖で味付けし、大根を入れてから軽く炒める 水をほんの少し加えて煮立たせたのち、テンメン醤を少々入れて味を整えて、水溶き片栗粉を回し入れて大根のあんかけ。

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>> 207 大根の活用術～葉っぱと皮編～

1、大根の皮を厚めに剥いて人参の皮と共に、めんつゆと砂糖で炒め煮て、最後に白胡麻を混ぜてキンピラにする。

2、大根の葉は塩もみして納豆に混ぜるか、または胡麻油と塩胡椒で炒めて炒め物にする。

3、大根の身と人参を千切りにしたもの、大根の葉を塩もみしたものに、酢と砂糖、胡椒も少々入れて即席漬物に。

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>> 207 こんばんは🌙 今日は料理大好きさんのレシピ→レタスチャーハン&野菜たっぷりのミルクスープを作りましたぁ～(*^o^*) 野菜大好きなのでスー… 大根の活用術～身を使う

下拵えとして、イチョウ切りにした大根を塩一つまみ入れたお湯で、さっと茹でる。

1、生姜をすりおろしたものと長葱のみじん切りをフライパンで炒めます。
人参と玉葱をみじん切りにしたものをそこに入れて炒める。
豚挽肉を入れてさらに炒めてぱらりとしてきたら、めんつゆと砂糖で味付けし、大根を入れてから軽く炒める
水をほんの少し加えて煮立たせたのち、テンメン醤を少々入れて味を整えて、水溶き片栗粉を回し入れて大根のあんかけ。

• << 215 こんばんは～(-^〇^-) 大根料理レシピありがとうございます♪♪♪ 料理大好きさんのﾚﾊﾟｰﾄﾘｰの多さに本当感動です😍🎵🎵 挽肉のあんかけ～パスタまでいくつか使ってみたいと思います😁💡ありがとうございます☆☆

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大根の活用術～身を使う2

1、下茹でした大根とイチョウ切りにした人参とみじん切りの玉葱とコーンを入れて水、ローレルの葉、コンソメの素、塩胡椒で味を整えて出来上がり。（牛乳とちょっぴりのバターを入れてミルクスープにしてもOKです）

2、半分あるいは4つ切りにした大根を下茹でし、新たな水とめんつゆと砂糖とシーチキン缶（汁ごと）を煮る。

3、千切りにした人参と大根をめんつゆと砂糖で煮る（←切り干し大根の瑞々しい版）

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大根の活用術～身を使う3

1、大根を輪切りにした後、2つないしは4つにして下茹したあと、鮭の切り身（甘塩）、めんつゆと砂糖で煮る。

2、千切りにした人参と大根、鮭の水煮缶を混ぜたものにマヨネーズ、塩胡椒で味を整えてサラダ。

3、大根と人参をめんつゆと砂糖で煮る。
ジャコを煎り、水気を飛ばす。
大根の煮たものとジャコを、といだお米と共に炊いて大根飯。

4、人参や胡瓜と共に、スティック状にしてマヨネーズやマヨネーズにポン酢を少々加えたソースに付けて食べる。

5、すりおろした大根で牡蠣を洗うと牡蠣の汚れが綺麗に落ちます（洗った大根おろしは捨てて下さい）
さらに大根おろしと牡蠣は相性が良いので、みぞれ和えにしてポン酢か、酢醤油でいただいてください。

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大根の活用術～身を使う4

1、なめこのみぞれ和え
なめこを水洗いして、砂糖少々を入れためんつゆで煮る。冷めたら水気を切った大根おろしをかけてて出来上がり。
そのままご飯のおかずにしてもよいですし、揚げだし豆腐、焼いた厚揚げにかけても由。

2、大根おろしにして、砂糖を入れない1バージョンあるいは納豆と共にパスタに乗せる

3、大根と人参を百切りくらいにしてお酢と砂糖を少々加えた塩水に漬ける。
根菜を水から引き上げて水気を切り、チリソース、砂糖、お酢、塩少々、醤油またはナンプラー少々と砕いたアーモンドを混ぜればアジアン風サラダの出来上がり。
一口大に切った春雨かマロニーを混ぜても良いですし、レタスに巻いて食べたりたり、大皿にレタスを百切りくらいにした上に乗せてもOKです

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大根の活用術～身を使う

大根の皮を剥いて輪切りにします。梅干しを崩して砂糖を少々加えた酢に漬けてしんなりさせれば梅と大根の漬物。
また、生姜やラッキョウの漬け汁に漬けて半日くらいおいてもおいしいです(^O^)／

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えのきバター

アルミ箔に、洗って石付きを切り落としたえのきを乗せます。
塩胡椒をふりかけ、バターを一カケラ置いて密封し、トースターで焼く。

石付きはギリギリのところを切り落とし、密集しているところのやや上部を切り落として、その身の部分を塩胡椒で味をつけてから天麩羅にするとホタテ風味になります。

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>> 209 大根の活用術～身を使う 下拵えとして、イチョウ切りにした大根を塩一つまみ入れたお湯で、さっと茹でる。 1、生姜をすりおろしたものと長葱の… こんばんは～(-^〇^-)
大根料理レシピありがとうございます♪♪♪
料理大好きさんのﾚﾊﾟｰﾄﾘｰの多さに本当感動です😍🎵🎵
挽肉のあんかけ～パスタまでいくつか使ってみたいと思います😁💡ありがとうございます☆☆

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こんばんは★★
料理大好きさん質問お願いします＼(☆o☆)／
よかったらチキン南蛮のレシピ教えて下さい(≧ε≦)💦💦

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>> 216 チキン南蛮

鳥モモ肉の筋を切り、塩胡椒を振ったあと、日本酒につけます。
次に片栗粉をまぶし、油で揚げます。

漬けダレのレシピは次の通りです。
まず、生姜をすりおろしたものと多めの刻み長葱を、お酢・醤油・砂糖、胡椒少々、（お好みで）ニンニクをすりおろしたものを入れて混ぜます。
あとは揚げた鳥モモ肉を食べやすい大きさに切ったものに漬けたり、かければOKです。
うちの母なんぞはチマチマ切ると見栄えが悪くなる！と言って、鳥モモ肉は半分に切って揚げたものを食卓に出してました。確かに圧巻です。（しかもご馳走に見えるから不思議です）

余談ですが、南蛮汁は冷蔵庫に入れておけば結構、保ちます。

• << 220 おはようございます(*^o^*) チキン南蛮レシピありがとうございます♪♪♪ 早速、今日の晩ご飯にしたいと思います♪～θ(^0^ ) ありがとうございま～す😃✨
• << 222 こんばんは～🌒 今日早速チキン南蛮作りましたぁ😁🎵料理大好きさんのお母様のようにチキンは半分に切って出してみました✨見栄えもよくて味もおいしかったです🍖✨ タルタルソースがわりにゆで卵を潰してマヨネーズで混ぜたものをかけて食べました🐣これも合っていて大満足でした☺ あと以前に書いておられた春雨スープも作りましたぁ😃ボリュームがあって大満足ご飯になりました🎵 ごちそうさまでした😻💕

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変わり鳥唐揚げ

1、カレー味
鳥モモ肉の筋を切り、一口大に切り、ビニール袋に入れ、塩胡椒と日本酒、カレー粉を入れて冷蔵庫で30分くらい寝かせて、後は片栗粉をまぶして油で揚げる。

2、ニンニク醤油味
下拵えした鳥モモ肉をビニール袋に入れ、1晩以上ニンニクを漬けた醤油（または醤油にすりおろしニンニクを入れたもの）に30分ほど漬けてから油で揚げる。

3、甘辛味
下拵えして片栗粉をまぶして揚げた鳥肉を、めんつゆと砂糖を入れて煮詰めた汁で煮る。

ちなみに鳥モモ肉でも美味しいですが、手羽先なんかでやっても、安くて味があります。
また、鳥唐丼にするなら、ご飯のうえに千切りにしたキャベツを乗せて、さらにその上に唐揚げを乗せる、唐揚げを揚げるのが面倒なら、ケンチキや市販のでやるとすぐ食べられます。余ったナゲットなんかでも良いかも。

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夏のオススメ料理

鳥肉の梅肉和え
鳥モモ肉を筋切りし、薄切りして火を通します。
温かいうちに梅干しの身を崩したものと長葱のみじん切りを和えて冷めたら出来上がり。
大根おろしをかけて食べたりしてもおいしいです(^O^)

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>> 217 チキン南蛮 鳥モモ肉の筋を切り、塩胡椒を振ったあと、日本酒につけます。 次に片栗粉をまぶし、油で揚げます。 漬けダレのレシピは次の通りで… おはようございます(*^o^*)
チキン南蛮レシピありがとうございます♪♪♪
早速、今日の晩ご飯にしたいと思います♪～θ(^0^ )
ありがとうございま～す😃✨

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>> 220 鳥南蛮ダレ追加

胡麻油を入れるのを忘れました。
これだと、ただの甘酸っぱいタレですね。
すみません💦💦

お好みでラー油も足すのも良いかも。

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>> 217 チキン南蛮 鳥モモ肉の筋を切り、塩胡椒を振ったあと、日本酒につけます。 次に片栗粉をまぶし、油で揚げます。 漬けダレのレシピは次の通りで… こんばんは～🌒
今日早速チキン南蛮作りましたぁ😁🎵料理大好きさんのお母様のようにチキンは半分に切って出してみました✨見栄えもよくて味もおいしかったです🍖✨
タルタルソースがわりにゆで卵を潰してマヨネーズで混ぜたものをかけて食べました🐣これも合っていて大満足でした☺
あと以前に書いておられた春雨スープも作りましたぁ😃ボリュームがあって大満足ご飯になりました🎵
ごちそうさまでした😻💕

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ガスパチョ（冷たい野菜スープ）

コンソメを少し濃いめのお湯に溶かして冷ます。
野菜（トマト、玉葱、皮を剥いた胡瓜またはズッキーニ、セロリの葉、生姜、ニンニクひとカケラ等）を細かく切り、フードプロセッサーまたはミキサーに入れて細かくし、冷やしたコンソメスープに混ぜて塩胡椒で味を整えて出来上がり。

よく冷やしてお食べください。
また、トマトが無かったらホール缶でも代用可能。
昔、スペインのお店で食べた味です。

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夏野菜のラタトゥユ

生姜とニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めます。
賽の目に切ったトマトまたはホール缶のトマト、茄子、ズッキーニ（なければ皮を剥いた胡瓜）、玉葱を乱切り、もしくは角切りにしたものをコンソメスープの素を入れて炒め、塩胡椒で味を整え、最後に醤油をちょっぴり加えて出来上がり。

タッパーに入れて冷蔵庫に入れておけば3日くらいは保ちます。
また、小分けにして冷凍庫に入れておけば、パスタの具や、ﾁｰｽﾞを乗せて野菜グラタンにしてもおいしいです(^O^)／

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簡単チョコパン

好きなパンに、大きさを合わせた板チョコまたはキットカットを挟むだけ。
ゴージャスにしたいときにはチューブ式の生クリームを挟むとメチャ旨です。

ちなみに私の好きな組み合わせは、明治のミルクチョコに焼いた6枚切りの食パンを挟んだものです。

• << 230 料理好き①さんのチョコパン作りました❤ 作ったっていうか挟んだだけですが😥 ちょうど明治ミルクチョコとマカダミアチョコが冷蔵庫に入ってたので 二日前買ったクルミパンを焼いて挟みました🍞 クルミチョコパンおいしかったです😍 甘党ばんざい❤ あとゆうべあり合わせで野菜の炒めものしましたが、 焼き肉タレ＋オイスターソースの組み合わせ、かなりいけますねー😍

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蒟蒻のピリ辛炒め煮

蒟蒻を角切りにして表面に切りこみを格子状に入れて塩を一つまみ入れた水から煮ます。
沸騰したらお湯を捨て、簡単な水洗いをします。
鍋またはフライパンを熱して油を敷き、蒟蒻を炒めて表面の水気を飛ばす。
めんつゆと砂糖、水、胡麻油を少々と、種を取って細かく切った鷹の爪を蒟蒻1枚につき1本くらい入れて煮る。
煮詰まれば完成です。

味をよく染みさせたいのならば濃いめのめんつゆですることは勿論ですが、沸騰したら火を止め、冷ますのを3回くらい行うとガス代の節約と効率がよく味が染みます。

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夏向きスープ

玉葱をみじん切りにし、炒め、じゃがいもの皮を剥いて小さく切り、電子レンジで温めて潰してなめらかにしたものと、コンソメスープの素と合わせ塩胡椒して味を整えて冷蔵庫に入れて冷やします。
次にコンソメの素をお湯で溶かして、塩胡椒で味を整えたら、ゼラチンを入れてタッパーに流し入れ冷やす。
ゼラチン入りのコンソメスープを崩して透明な器に入れ、その上にじゃがいものスープをかけたら出来上がり。

見た目にも綺麗で夏らしいスープです。

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中華風スープ

鶏ガラスープの素をお湯に溶かし、しめじや人参の細く切ったものを煮ます。
人参に火が通ったら、韮ともやしを入れて塩胡椒し、味を整えて、卵を割り入れてかき混ぜてから、白ゴマと胡麻油を少々入れて出来上がり。

余ったら翌日にご飯を入れて雑炊にしたり、鶏ガラスープの素を足してラーメンスープにしても美味しいですよ(^O^)

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はじめまして✨
いきなりすいません💧
このスレ覗かせてもらってます😊
料理勉強中なんで
すごく参考になります⤴いや参考にさせてもらってます💖
簡単なのが私にはうれしいです✨
このスレずっと続けてください✊
失礼しました💨

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>> 225 簡単チョコパン 好きなパンに、大きさを合わせた板チョコまたはキットカットを挟むだけ。 ゴージャスにしたいときにはチューブ式の生クリームを挟… 料理好き①さんのチョコパン作りました❤
作ったっていうか挟んだだけですが😥
ちょうど明治ミルクチョコとマカダミアチョコが冷蔵庫に入ってたので 二日前買ったクルミパンを焼いて挟みました🍞
クルミチョコパンおいしかったです😍
甘党ばんざい❤

あとゆうべあり合わせで野菜の炒めものしましたが、
焼き肉タレ＋オイスターソースの組み合わせ、かなりいけますねー😍

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>> 230 お煎餅にチョコレートの組み合わせもナカナカ美味しいですよ。甘塩っぱい感じがイケマス。

主さんにチョコパン、うけたみたいで何よりでした(^O^)

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シナモントースト

パンにマーガリンを塗り、その上に砂糖をまんべんなくふりかけます。
シナモンパウダーをその上にふりかけ砂糖が溶けるくらいまで焼くだけ。

朝の忙しい時間に簡単に出来ます。また、シナモンの代わりにココアパウダーをふりかけても美味しいですよ。

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冷やし中華

まず麺を茹で氷水で麺をしめて冷蔵庫に入れます。
次にめんつゆに同量のお酢と、砂糖、生姜のすりおろし、ゴマ、胡麻油またはラー油を少々を入れて混ぜたら、これも冷蔵庫で冷やします。
野菜はお好みですが、トマト、胡瓜の細切り、チャーシューまたは豚肉に火を通したのちに冷やしたものや錦糸卵（面倒ならスクランブルエッグ）など。

冷蔵庫で冷やした麺に具を乗せてあとはたれをかけるだけです(^O^)

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カレー麻婆豆腐

余ったカレー（大きな具は取りのぞきます）、またはレトルトカレーを温めます。
木綿豆腐を賽の目に切り、塩を一つまみ入れたお湯で煮て湯きりします。
あとは温めたカレーに混ぜるだけ。味が薄いときはカレールーをひとかけら足すか塩を一つまみ足すといいですよ。

余って煮詰まったカレーだと丁度いいかもしれません(^O^)

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うどんパスタ

うどんを茹でて湯切りした後、ミートソースと混ぜます。
玉葱のスライス、ソーセージかベーコンまたはサラミ、短冊切りの人参、もやし等を散らし、とろけるチーズをかけて塩胡椒してオーブンで焼くだけ。

簡単に作るなら、袋に入ったうどんにケチャップをあえてカット野菜と玉葱のスライス、ソーセージを切ったものと塩胡椒とコンソメスープの素をちょっと入れて混ぜてから、チーズを乗せてオーブントースターでグラタンの要領で焼いてください。

おいしく作るためにのは、野菜に必ず玉葱のスライスを入れて作るのがポイントです(^O^)

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ワカメのみぞれ和え

増えるわかめを戻し、汁を切った大根おろしと、ポン酢または青じそドレッシングと混ぜるだけ。

お好みで胡瓜の輪切りを塩でしんなりさせたものや、カニカマや生姜または茗荷酢漬けを千切りにしたものを加えても彩り&味が富みます。

小皿に盛ってから、上にレモンを薄い輪切りにし、さらに四等分に切ったものを上にちょこん、とのせるとちょっとした前菜になります

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>> 199 板ずりした胡瓜を千切りにし、カニ缶（フレーク）またはカニかまをほぐしたものとマヨネーズで和えるだけ。 お好みで胡椒も加えて下さい。 ご飯やお… こんばんは😃
～①さんのレシピより～

キュウリに♋缶とマヨで和えて ちびちびやっております☺おいしいっす😭
あとキュウリ＆竹輪も相変わらずお気に入りです❤
ちょっと発見しましたが やっこにめんつゆっていけますぬ😍あつあつご飯に乗せて食べました🍚
暑い日はこれがうまい❤

• << 241 めんつゆ活用のススメ 刺身をめんつゆに1時間～3時間くらい漬けて、熱々のご飯の上に乗せます。大根おろしをたっぷり乗せてわさびのすりおろしと刻み海苔を散らしていただいてください。 ちなみにこれにお茶をかけて食べてもメチャウマです(^O^) 主さん》めんつゆに豆腐って合いますよね。 それに生姜と長葱のみじん切りを乗せるともっと美味しいですよ(^O^) 冬場はぜひ、湯豆腐にしてくださいね～

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簡単アイスキャンディ

市販のでジュースを製氷皿に入れて凍らせるだけ。
半分凍った状態でも美味しいですが完全に固まったものはもっと美味しいです

また、麦茶を凍らせて、冷たく冷やした麦茶に入れると味が薄まらないので暑い日にオススメ＼(^O^)／

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真夏のブドウ

良く洗って冷凍保存。
天然ブドウアイスが出来ます(^o^;
あとは一口大に切ったメロンなんかも美味しいですよ(^O^)

私の悪阻予防・沈静食です(^o^;

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横レスすいません🙇
キュウリと竹輪の和え物ってどのように味付けしたら良いのか教えて下さい🙇 スーパーなどで売ってるような味になりますか❓
キュウリが山のようにあり困っています😭 漬物、酢の物もいい加減作り飽きました😩
どうかレシピ教えて下さい💦

• << 244 胡瓜と竹輪の和え物 （下ごしらえ） 胡瓜は千切り、竹輪は輪切りにする。 1、柚子胡椒和え 柚子胡椒と和える。 2、マヨネーズと和える。 3、和風 めんつゆ少々とゴマ、千切りのシソを加えて和える。 4、中華風 めんつゆにごま油少々とゴマ、お酢を加えて和える。 5、ゴマ和え風 市販のゴマしゃぶ、またはゴマドレッシングと和える。 今、すぐに思いつくのはこれくらいです。(>_<)
• << 245 胡瓜の炒めもの 1、胡瓜と生姜の炒め物 胡瓜と新生姜と青じそを千切りにします。 フライパンにゴマ油を入れて生姜を炒め匂いが立ってきたら胡瓜を入れてざっと炒め、鶏ガラスープの素と塩胡椒を入れて最後にシソを入れて出来上がり 2、胡瓜と鶏肉の炒め物 ニンニクとみじん切りにした長葱を油で炒め、そこに一口大に切った鳥肉を投入して軽く塩胡椒をふる。 鳥肉に火が通ったら千切りにした胡瓜を入れ、さらに良く炒めて鶏ガラスープの素と塩胡椒で味を整えて出来上がり。 本当は炒める前に鶏肉に塩胡椒ができれば中間の塩胡椒はいりませんが私は面倒うなのでつい、二度手間しちゃいます(^o^;
• << 246 胡瓜と竹輪の和物補足 お好みで油抜き（ざるの上に油揚げを乗せて熱湯をかける）した油揚げを千切りにして混ぜてください。 もしくは余った稲荷寿司の袋なんかを混ぜても美味しいですよ(^O^)
• << 250 ２４０さん こんばんは😃 胡瓜たくさんなんですね😲羨ましい❤ まだまだ教わる身ですが、私なりにオススメを書きます⬇ ☆竹輪に胡瓜をいれこんで、 ・明太子マヨネーズ（市販のものがあります👌） ・わさびマヨネーズ（お好みで作りました😊） ☆トウモロコシ（缶詰め）やマカロニ・ツナなどとドレッシングで和えて簡単サラダ🍅 ☆プロセスチーズとウィンナーと一緒に一口サイズに切って（つまようじに）串刺しして 簡単オードブル【彩り良いし、子どものお弁当には人気ですよ❤】 ☆塩もみしてしばらく放置➡洗い流して絞ったら 簡単漬け物💦

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>> 237 こんばんは😃 ～①さんのレシピより～ キュウリに♋缶とマヨで和えて ちびちびやっております☺おいしいっす😭 あとキュウリ＆竹輪も相変わらず… めんつゆ活用のススメ

刺身をめんつゆに1時間～3時間くらい漬けて、熱々のご飯の上に乗せます。大根おろしをたっぷり乗せてわさびのすりおろしと刻み海苔を散らしていただいてください。
ちなみにこれにお茶をかけて食べてもメチャウマです(^O^)


主さん》めんつゆに豆腐って合いますよね。
それに生姜と長葱のみじん切りを乗せるともっと美味しいですよ(^O^)
冬場はぜひ、湯豆腐にしてくださいね～

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お手製シベリア

カステラのきれっぱしに薄切りの羊羮を挟むだけ。お安く大量に食べられます(≧▼≦)

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焼き大福

食べようと思って固くなった大福をオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて下さい。驚くほど?美味しいです。
今の時期は固くなる前にカビ生えるので冷蔵庫で少し固くしてから焼くのがオススメ

また、普通の饅頭に飽きたら、素で揚げたり、ホットケーキミックスを水で溶いたものを付けて揚げると市販の揚げ饅頭に近い味になりますよ

• << 248 ①さん 大福焼くなんて すごいアイデアですね😍 甘いもの好きなので試してみたいです💕 豆大福に苺大福…なんかオススメがあれば ぜひ教えていただけませんか☺

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>> 240 横レスすいません🙇 キュウリと竹輪の和え物ってどのように味付けしたら良いのか教えて下さい🙇 スーパーなどで売ってるような味になりますか❓ … 胡瓜と竹輪の和え物

（下ごしらえ）
胡瓜は千切り、竹輪は輪切りにする。

1、柚子胡椒和え
柚子胡椒と和える。

2、マヨネーズと和える。
3、和風
めんつゆ少々とゴマ、千切りのシソを加えて和える。

4、中華風
めんつゆにごま油少々とゴマ、お酢を加えて和える。

5、ゴマ和え風
市販のゴマしゃぶ、またはゴマドレッシングと和える。

今、すぐに思いつくのはこれくらいです。(>_<)

• << 247 竹輪と胡瓜はバッチリなコンビですね😍 近所のおじさんにシソの葉をいただいたので つくりましたよ💕おいしいです☺ わさびマヨもなかなかおいしかったです😉 実は竹輪とか練り物嫌いだったんですが、お陰様で竹輪大好きになりましたよー✌ あと、聞きたいんですが、胡瓜ってすぐシワシワになりませんか❓ 冷蔵庫に入れてますが、すぐ軟らかくなるので買い溜めできないのがツライです😢

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>> 240 横レスすいません🙇 キュウリと竹輪の和え物ってどのように味付けしたら良いのか教えて下さい🙇 スーパーなどで売ってるような味になりますか❓ … 胡瓜の炒めもの

1、胡瓜と生姜の炒め物
胡瓜と新生姜と青じそを千切りにします。
フライパンにゴマ油を入れて生姜を炒め匂いが立ってきたら胡瓜を入れてざっと炒め、鶏ガラスープの素と塩胡椒を入れて最後にシソを入れて出来上がり


2、胡瓜と鶏肉の炒め物
ニンニクとみじん切りにした長葱を油で炒め、そこに一口大に切った鳥肉を投入して軽く塩胡椒をふる。
鳥肉に火が通ったら千切りにした胡瓜を入れ、さらに良く炒めて鶏ガラスープの素と塩胡椒で味を整えて出来上がり。


本当は炒める前に鶏肉に塩胡椒ができれば中間の塩胡椒はいりませんが私は面倒うなのでつい、二度手間しちゃいます(^o^;

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>> 240 横レスすいません🙇 キュウリと竹輪の和え物ってどのように味付けしたら良いのか教えて下さい🙇 スーパーなどで売ってるような味になりますか❓ … 胡瓜と竹輪の和物補足

お好みで油抜き（ざるの上に油揚げを乗せて熱湯をかける）した油揚げを千切りにして混ぜてください。
もしくは余った稲荷寿司の袋なんかを混ぜても美味しいですよ(^O^)

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>> 244 胡瓜と竹輪の和え物 （下ごしらえ） 胡瓜は千切り、竹輪は輪切りにする。 1、柚子胡椒和え 柚子胡椒と和える。 2、マヨネーズと和える。… 竹輪と胡瓜はバッチリなコンビですね😍
近所のおじさんにシソの葉をいただいたので つくりましたよ💕おいしいです☺
わさびマヨもなかなかおいしかったです😉

実は竹輪とか練り物嫌いだったんですが、お陰様で竹輪大好きになりましたよー✌

あと、聞きたいんですが、胡瓜ってすぐシワシワになりませんか❓
冷蔵庫に入れてますが、すぐ軟らかくなるので買い溜めできないのがツライです😢

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>> 243 焼き大福 食べようと思って固くなった大福をオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて下さい。驚くほど?美味しいです。 今の時期は固くなる前… ①さん 大福焼くなんて すごいアイデアですね😍
甘いもの好きなので試してみたいです💕
豆大福に苺大福…なんかオススメがあれば ぜひ教えていただけませんか☺

• << 254 オススメ焼き和菓子 焼いてみたら美味しい和菓子は以下の通り １、豆大福や草大福 ちなみに苺大福は好みが分かれます(^o^;が栗入り大福はイケました 2、羊羹に片栗粉を水で溶いて衣にしてフライパンで焼く（いわゆるキンツバ？） 3、カステラを軽く両面焼いてバニラアイスを乗せる（カステラの少し固くなったのは、前に書いたトライフル～アイスや生クリームそれにフルーツで層を作って冷やす～のほうが美味しいかも…） 今、すぐに思いつくのはこれくらいです。 ちなみに揚げ物なんかで袋を開けっ放しで湿気った場合、トースターの扉を開けて軽く焼いてから冷ますと湿気が飛びます。 クッキーや煎餅、カリントウなどの再生にお役立てください。

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レシピ提供お願いします✋
ただいまある食材です⬇
・卵
・もやし
・ベーコン
・絹豆腐
・玉ねぎ
・ジャガイモ
・梅干し
・ツナ缶
・味付魚の缶（サンマ）
…があります😃
なんかレシピいただけたら 嬉しいです😍
欲を言いますと 夕飯が結構夜中になるので あまりコッテリ系は避けたいです😥
よろしくお願いします🙇

• << 253 さんまの缶詰め（汁ごと）、砂糖一つまみ、めんつゆを、お米と共に炊いて、さんまの炊き込みご飯。 水切りした豆腐ともやしを軽く塩胡椒と鶏ガラスープの素で味付けして炒め、少量のお湯で軽く煮たあと片栗粉を水で溶いたものを回し入れてもやしと豆腐のあんかけ。 ベーコンを炒めてから卵を回し入れて、ベーコンの卵とじではいかがでしょうか
• << 258 もやしの味噌汁 お湯を沸かしてインスタントだし汁を作りもやしを入れたらすぐ火を止め、味噌を溶かして出来上がり。 もやしの、しゃきしゃき感をなくさないため、茹で時間は10秒程度がポイントです(^O^)
• << 259 ゆで卵を作ります。 その間に玉葱をみじん切りにします（もしくは長葱を5センチ大に切ってから、縦方向に細く切って水に放ちます） 人参があったら、これも千切りに切る 豆腐を電子レンジに10秒程度かけて水切りし、水気をキッチンペーパーなどで水気を取ります ゆで卵をみじん切りにし、豆腐の上に玉葱と共に乗せて、中華ドレッシングを掛ければ出来上がり なんちゃってピータン風豆腐です(^O^) 普通の豆腐サラダにしたいなら、レタスをちぎった上に乗せてくださいね(^.^)b
• << 260 梅干しの実を潰し、油を切ったツナ缶と混ぜて醤油を一垂らしする アツアツのご飯の上に乗せて海苔を散らして出来上がり。

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>> 240 横レスすいません🙇 キュウリと竹輪の和え物ってどのように味付けしたら良いのか教えて下さい🙇 スーパーなどで売ってるような味になりますか❓ … ２４０さん
こんばんは😃
胡瓜たくさんなんですね😲羨ましい❤
まだまだ教わる身ですが、私なりにオススメを書きます⬇

☆竹輪に胡瓜をいれこんで、
・明太子マヨネーズ（市販のものがあります👌）
・わさびマヨネーズ（お好みで作りました😊）

☆トウモロコシ（缶詰め）やマカロニ・ツナなどとドレッシングで和えて簡単サラダ🍅


☆プロセスチーズとウィンナーと一緒に一口サイズに切って（つまようじに）串刺しして 簡単オードブル【彩り良いし、子どものお弁当には人気ですよ❤】

☆塩もみしてしばらく放置➡洗い流して絞ったら 簡単漬け物💦

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