料理上手な方お願いします🙏

料理ではありませんが・・　
玉ねぎ　ニンニクをみじん切りして　フライパンに油を入れて　軽く炒めます　

大きなお皿に炒めた玉ねぎ　ニンニクを広げ　冷まします　

冷めたら　ラップに小分けして　包み冷凍庫に保存すれば　カレー　ミートソース　トマトソース　焼き飯　カレーピラフ　ハンバーグ　ロールキャベツ等々の具に使えます(時間短縮出来ます)　


ニンニクの使い方　

オリーブオイル１リットル(サラダ油でも可)に皮付きのままのニンニク　10個＋鷹の爪2～3本入れて　蓋をして2週間程置いときます→2週間後にニンニクと鷹の爪を取り出して下さい

あとは　炒め油に使うとニンニク風味の美味しい油に変身します　　

• << 4 1さんありがとうございます✨ 料理の具として作り置きですね💡ナイスアイデアです✨

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ニンニク醤油　

皮を剥いで水洗いしたニンニクを醤油に２週間程漬けます　

漬けたニンニクは焼いても　揚げても　みじん切りにして焼き飯に入れても　野菜炒めに入れても美味しいです　　

醤油はニンニク風味の醤油に変身します→　なかなか便利です　

• << 5 2さんへ✨ ニンニク醤油作った事あるんですが、中のニンニク使えるって知らなかったです💦 もったいない事してました⤵ありがとうございます✨

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ジャガイモはコロッケにすればベストだと思います　

コロッケ(小さめなコロッケ)の形を整え小麦粉　溶き卵　パン粉をつける→3～4個に小分けしてラップに包み冷凍庫に保存すれば　好きな時食べれます　

• << 6 3さんへ✨ コロッケ思いつきませんでした💡実は作った事ないんですが、本見ながらやってみます😁ありがとうございました✨

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>> 1 料理ではありませんが・・　 玉ねぎ　ニンニクをみじん切りして　フライパンに油を入れて　軽く炒めます　 大きなお皿に炒めた玉ねぎ　ニンニクを… 1さんありがとうございます✨
料理の具として作り置きですね💡ナイスアイデアです✨

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>> 2 ニンニク醤油　 皮を剥いで水洗いしたニンニクを醤油に２週間程漬けます　 漬けたニンニクは焼いても　揚げても　みじん切りにして焼き飯に入れ… 2さんへ✨
ニンニク醤油作った事あるんですが、中のニンニク使えるって知らなかったです💦
もったいない事してました⤵ありがとうございます✨

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>> 3 ジャガイモはコロッケにすればベストだと思います　 コロッケ(小さめなコロッケ)の形を整え小麦粉　溶き卵　パン粉をつける→3～4個に小分けし… 3さんへ✨
コロッケ思いつきませんでした💡実は作った事ないんですが、本見ながらやってみます😁ありがとうございました✨

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>> 6 浅尾さん、ごめんなさい💦よく見たら全部浅尾さんのレスですね💦お返事1、2、3さんへになってますが…💦ごめんなさい🙇

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カレーが食べたい🍛 出来上がりましたら、食べにいきます🏃

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じゃがいもをスライスしたものに、マヨネーズと辛子明太子混ぜたものを乗せて、オーブンで１０分(トースターでも🙆)仕上げにきざみ海苔をトッピング。

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