🐷ﾄﾝﾃｷのレシピ

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家事の美人（ 20代 ♀ ）
2007/03/31 18:49(更新日時)

ﾄﾝﾃｷの作り方を教えてください😃
よくラーメン屋さんのメニューにある、千切りキャベツがたくさん添えてある料理です😃使う肉と調味料を詳しく教えて頂くと嬉しいです😃宜しくお願いします😃

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No.869056　2007/03/27 17:44(スレ作成日時)

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No.2 2007/03/30 11:15
家事の美人0 ( 20代 ♀ )

>> 1 地域によるのかもしれないですね😔
ﾄﾝﾃｷは、豚肉をニンニクたっぷりとソースで濃く炒めたものなんですけど、盛り付けの時、千切りキャベツも大盛に盛り付けるんですよ😃

これぐらいはわかるんですが、詳しく調味料とか使ってるお肉とかを知りたくてスレを立てました😔

No.5 2007/03/30 13:30
家事の美人0 ( 20代 ♀ )

>> 4 詳しいレシピありがとうございます❤

豚肉はどの部分のどんな形のを使えばいいですか？厚めのがいいですか？

No.8 2007/03/30 14:02
家事の美人0 ( 20代 ♀ )

ありがとうございます❤作ってみます❤

<< 9 付け足します味が濃いｏｒタレが少ないｏｒタレにトロミが足らないと思ったら水溶き片栗粉でトロミをつけるand醤油ウスターソースオイスターソースをそれぞれ各少量加えて作ったら失敗しないと思います出来上がり直後の味の確認を忘れずに(^-^)/

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