<< 5 創業当初は「純連(すみれ)」という名で村中明子さんが店を出していました。お客様が「すみれ」と読めずに「ジュンレン」と呼んでいたので、いつしか「純連(ジュンレン)」という屋号になったそうな。今は長男の教愛氏が「純連(じゅんれん)」。三男の伸宣氏が「純連(すみれ)」の屋号で経営。　　　　　　　　　元祖の明子さんも、1995年より「ラーメンの駅」という屋号で新琴似に店を出しています。いずれも少しずつ味が違い、ラーメンの駅が一番濃厚。すみれが一番マイルドです。

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No.4 2006/01/21 10:10
ラーメン占いマニア

>> 3 純連・・・これなら、【じゅんれん】

〒062-0932
札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41

地図： http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E141.22.14.1N43.1.6.1&ZM=12

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No.5 2006/01/21 10:15
ラーメン販売応援団

>> 3 『純蓮』＞ジュンレン　じゃないの？どっちが正しい？誰か教えて！創業当初は「純連(すみれ)」という名で村中明子さんが店を出していました。
お客様が「すみれ」と読めずに「ジュンレン」と呼んでいたので、いつしか「純連(ジュンレン)」という屋号になったそうな。

今は長男の教愛氏が「純連(じゅんれん)」。
三男の伸宣氏が「純連(すみれ)」の屋号で経営。　　　　　　　　　
元祖の明子さんも、1995年より「ラーメンの駅」という屋号で新琴似に店を出しています。

いずれも少しずつ味が違い、ラーメンの駅が一番濃厚。

すみれが一番マイルドです。

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No.6 2006/01/31 11:25
♂社会人

札幌の南２西５にある「大公」。もう40年以上やってるんじゃないかな。
昔、すすきので飲んで北まで歩いて帰る途中よく行きました。
味噌がお薦めです。「昔風ラーメン」だったか「懐かしのラーメン」だったか名前を忘れましたが、それもおいしかったです。
「スープを残さずお飲み下さい」というのにはちょっとまいったけど、最近は残してもいいみたいですね。

でも、５年ぐらい前に行ったのが最後です。今もやってますよね。

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No.7 2006/01/31 14:53
♂社会人

>> 6 大公！
懐かしい

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No.8 2006/02/06 08:17
自称ラーメン通

金来軒- きんらいけん -をお勧めします。
出張で函館に行ったときに、タクシーの運転手さんに教えてもらいました。まろやかなスープはコクがあって飽きのない味にしあがっています。塩ラーメン５５０円がお勧めです。

函館市松風町10-15
浅草通り　日活パーキングビル並び

TEL：0138-27-3383
営業時間／11:30～24:00
休日／不定休・駐車可

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No.9 2006/02/10 13:59
♂社会人

>> 8 函館のラーメン店って、行ったことないけど美味しそうですね。
出張ではススキノにしか行かないからなぁ。
函館にも温かくなったら行ってみたい。

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No.10 2006/02/11 02:56
メンマ１３世

ラーメンおにぎり！？

「ラーメンおにぎり」がいつでも食べられる場所
エキサイト - 2006年1月26日
... おにぎりあたためますか』という北海道テレビ放送の番組がある。北海道ローカルながら ... で期間限定販売される。そんな企画商品のなかに以前『ラーメンおにぎり』というものがあった ...

http://news.google.co.jp/news?hl=ja&lr=&tab=wn&ie=UTF-8&q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%80%80%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E3%80%80%E3%81%8A%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A

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No.11 2006/02/11 02:58
メンマ１３世

さんぱち

札幌のさんぱちラーメンが瀋陽進出、中国初の日本独資飲食企業
nikkeibp.jp - 2006年1月29日
中秀世氏が社長を勤める「さんぱち」ラーメンは、日本でラーメンのチェーン店68店舗を経営しており、本拠地の北海道では特に有名。瀋陽市と札幌市が姉妹都市関係を結んだ25周年目となる ...

http://news.google.co.jp/news?hl=ja&lr=&tab=wn&ie=UTF-8&q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%80%80%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E3%80%80%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%B1%E3%81%A1

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No.12 2006/02/28 21:54
自称ラーメン通12

帯広の羽生と海皇がおいしい!!!
海皇は道東を中心にﾁｪｰﾝ店があります。どこの支店でもｶｳﾝﾀｰ席ですが…。あと基本は霧色ラーメンしかないですがクセになります!!
羽生も味濃いめでおいしいです!!!

<< 14 羽生の情報求！
<< 15 海皇のラーメン情報求！

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No.13 2006/03/01 18:44
♀社会人13

>> 1 北海道って・・意外と期待しすぎてしまうと期待が大きいばかりにもっとおいしいかと思ったと感じたラーメン屋さんが多かった。あ、でも味は好みに… 北海道ってラーメンよりもカレーってイメージが多いのですが、実際のところどうなんですか？でも旭川とかは有名ですよね。

<< 16 カレーラーメン走りだよね
<< 19 カレーが有名になったのは、つい最近でしょう。スープカレーからかな。ラーメンも最近はいろいろと種類が多くなってますが、私が学生時代には塩、醤油、味噌の味にトッピングでチャーシュー、メンマ、ワカメ、バターぐらいがあっただけです。そういえば、手稲前田あたりだったか銭函に近いところに海鮮ラーメンを食べさせるところがありました。店名は忘れましたが、カニにホタテにと山ほど乗って千円くらいだったかと。はっきりいって、別々に食べた方がいいと思いました。以来、ラーメンは素直に食べるべし、余計なものはトッピングしないという方向に変わりました。

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No.14 2006/03/02 00:27
♂社会人9

>> 12 帯広の羽生と海皇がおいしい!!! 海皇は道東を中心にﾁｪｰﾝ店があります。どこの支店でもｶｳﾝﾀｰ席ですが…。あと基本は霧色ラーメンしかない… 羽生の情報求！

<< 35 ラーメンの羽生モトモト天山出身醤油がオススメ☝ 味噌も美味しいよ☝ 裏メニューもあるらしい…😁

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No.15 2006/03/02 00:28
♂社会人9

>> 12 帯広の羽生と海皇がおいしい!!! 海皇は道東を中心にﾁｪｰﾝ店があります。どこの支店でもｶｳﾝﾀｰ席ですが…。あと基本は霧色ラーメンしかない… 海皇のラーメン情報求！

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No.16 2006/03/02 00:29
♂社会人9

>> 13 北海道ってラーメンよりもカレーってイメージが多いのですが、実際のところどうなんですか？でも旭川とかは有名ですよね。カレーラーメン走りだよね

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No.17 2006/03/07 17:10
♀社会人13

>> 16 カレーラーメンと言えば、味噌カレーラーメン食べたことありますか？おいしいですよね(^-^)

<< 24 味噌カレーラーメン興味があります！！食べてみた～い！どこで食べれるんですか？？

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No.18 2006/03/12 09:46
♂社会人9

>> 17 え～！？
知らない、味噌カレーラーメンというもの。
カレーの辛みと旨味に、味噌のコクが加わったラーメンなのでしょうか。
(-з-)

どこで食べることできるか教えてください。

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No.19 2006/03/14 16:13
♂社会人6

>> 13 北海道ってラーメンよりもカレーってイメージが多いのですが、実際のところどうなんですか？でも旭川とかは有名ですよね。カレーが有名になったのは、つい最近でしょう。スープカレーからかな。

ラーメンも最近はいろいろと種類が多くなってますが、私が学生時代には塩、醤油、味噌の味にトッピングでチャーシュー、メンマ、ワカメ、バターぐらいがあっただけです。

そういえば、手稲前田あたりだったか銭函に近いところに海鮮ラーメンを食べさせるところがありました。店名は忘れましたが、カニにホタテにと山ほど乗って千円くらいだったかと。
はっきりいって、別々に食べた方がいいと思いました。以来、ラーメンは素直に食べるべし、余計なものはトッピングしないという方向に変わりました。