中国餃子日本餃子
日本人が餃子をおかずにして白飯を食べているのに驚いた。
中国で餃子とは炭水化物とおかずがセットになった料理で、いわば肉まんやサンドイッチと同じものなの。
よって中国人からすると肉まんをおかずに白飯を食べているようなものなのだ。
だから日本の餃子は皮が薄いのだろう。
中国の餃子の皮はもっと厚くモチモチしている。皮は炭水化物として食べるので厚いのである。
また、日本は焼き餃子が主流だが、本来中国の餃子は茹でて食べるもので、残ったものを翌日に食べる際、温めも兼ねて油で焼く。
その他にも日本では麻婆豆腐や青椒肉絲、回鍋肉など日本風にアレンジされた中国料理を家庭で食べるが、中国では日本料理を中国風にアレンジシたものを家庭で食べるという事はほとんどない。あくまでも外食で、日本料理店で食べるものだ。
近年、納豆やカレーライスなどは一般家庭でも食べられるようになってはいるが、それでも(特に納豆などは)一部の人が食べているだけで全国民に広まっていふわけではなさそう。
中国は生で食べる文化が無いので、日本の寿司やすき焼きの生卵、生卵かけご飯に最初は驚き、大丈夫なのか?と不安を持つ人も多かったが、今では日本の卵は安全という認識が定着しており、抵抗なく食べる人も増えている。
特に香港などでは人気。
日本の産物のプランド力はかなり高いので、高くても買う人が多い。
25/02/01 17:42 追記
喧嘩腰だったり、ムカついてレスしてきてるような攻撃的なのが多いけれども、何なんだろう…
別にそこまでしてレスしてこなくていいよ。こっちも頼んでないし。
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主さんは日本の焼き餃子とご飯の組み合わせ食べた事あるんですか?
中国の水餃子を焼いた物とは違うでしょ?
皮が薄いからオカズ感があるもの。
まだ食べた事無いなら1度食べてみて感想聞かせて~どんな風に感じるもんなんだろ~🤔
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