前日唐揚げ

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暮らしている人さん（ 20代 ♀ ）
2022/02/16 08:19(更新日時)

こんにちは

昨日の夜に唐揚げを揚げました、
多すぎて余っているので今日の夜も唐揚げです。

トースターも無く今オーブンレンジも壊れていて今日食べる際にもう一度揚げ直そうと思っていますがお肉、カチカチになりますか？

昨日揚げる前に1時間程牛乳に着けていましたがやはり固くなってしまいますか？

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No.3472906　2022/02/10 13:27(スレ作成日時)

No.1 2022/02/10 13:39
暮らしている人さん1

よく、余った唐揚げで卵とじにして親子丼っぽく食べます。
お肉も温まるし柔らかくなるし。
唐揚げがべちゃっとするのが嫌な人にはお薦めできないけど。
あとは酢豚みたいにするとか。

No.2 2022/02/10 13:54
普通の人さん2

レンチンしたら柔らかいよ？

No.3 2022/02/10 14:12
暮らしている人さん3

1さんも書かれてますが、うちは、余ると酢鶏(唐揚げ甘酢あんかけ)にしたり、茄子やピーマンと豆板醤炒めにしたりしてます。

味変にもなるし良いですよ。

No.4 2022/02/10 14:25
暮らしている人さん1

>> 2 レンチンしたら柔らかいよ？レンジ壊れてるってスレに書いてありますよ。

No.5 2022/02/11 11:40
暮らしている人さん5

うちは、余ったら次の日は炊鶏にしてます。
美味しいですよ。

No.6 2022/02/16 08:19
暮らしている人さん6

固くなりますからもう揚げない方がいいですよ。
フライパンに油をひかずに並べて蓋をしてじっくり温めて、何度か裏表くりかえしひっくり返す。それだけで充分です。

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