店員のお辞儀について

２。

１みたいにずっと見られてたら不気味。それで頭下げてるつもり!?それは職種の違う人がやればサマになるけど、スーパーやデパートでは嫌だ…

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飲食店バイトしてます。私は、2です。


ただメニュー遅れた場合は、「お客様、大変御待たせ致しまして、申し訳ございませんでした。〇〇で御座います(メニュー置く)。ご注文は、以上でお揃いでしたでしょうか？」といつも通りに応対します。


大変申し訳ございません。の時、大変御待たせ致しました。の時、少し深目にお辞儀します。私の場合は、、、。なるべく落ち着いてやるようにしてます。ミスの場合の時は特にですが(゜-゜)(。_。)

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②でしょう。

①のお辞儀をされた側だとして主さんはどう感じますか？うちの店長は自分がお客としてどう思うか考えても接客しなさいと言ってます。
ずっと顔を見ながらのお辞儀は不自然ですよ。

• << 6 昔ですが、テレビで政治家の妻が1のお辞儀をすることがあると聞いたことがあります 政治家の妻が、全員が1のようにするということではないと思います

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長年接客業をしてました。

個人的には
謝罪の時はとにかく頭を下げる
(下げた時にお客様の顔は見えない)

ご挨拶の時は、お客様の顔を見ながら会釈しお迎えする

『ありがとうございます』とお伝えする時は
商品をお渡しする時は顔を見ながら軽く会釈する感じで
お見送りの際は、もう一度『ありがとうございました』と深く一礼

と言う感じでした。

全て同じではありません。
特に謝罪の際、終始顔を見ながらのお辞儀は失礼に当たると思います。

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②

元店員です。研修で叩き込まれました。
謝罪、お礼、挨拶、それぞれで深さや長さは変えますが、しっかり顔を下に向けるのはどれも同じです。

顔を見ながら頭下げてOKなのは、ライトな対応が許されるようなお店(客もそれを承知でその店を利用している)などだと思いますよ。

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>> 3 ②でしょう。 ①のお辞儀をされた側だとして主さんはどう感じますか？うちの店長は自分がお客としてどう思うか考えても接客しなさいと言ってま… 昔ですが、テレビで政治家の妻が1のお辞儀をすることがあると聞いたことがあります

政治家の妻が、全員が1のようにするということではないと思います

• << 8 店員の接客での話じゃないの？何で政治家の妻の話なんか持ち出す必要があるんですか？

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皆さん、回答をありがとうございます

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>> 6 昔ですが、テレビで政治家の妻が1のお辞儀をすることがあると聞いたことがあります 政治家の妻が、全員が1のようにするということではないと… 店員の接客での話じゃないの？何で政治家の妻の話なんか持ち出す必要があるんですか？

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>> 8 このスレは接客についての投稿です

気にしないでください😭

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>> 9 1についてのお辞儀をどう思いますか?と訊かれますと、6に書いたことを思い出します

わたしは店員のお辞儀は、1も2も気にしません

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1がステータスになってるなら、別に何とも思わないかも？だけど、飲食店バイト・前の販売だとしても2。お客様の顔見るなら、どうしてもお客様に聞く場合です。「何名様ですか？」とか「テーブル席とお座敷席、希望御座いますか？」ならお客様の顔を見て聞くでしょうね…数分位ですね

• << 16 2さんに質問ですが、数分位というのは、お辞儀や会釈のことではなくて、お客さまの顔を見てお話をする時間が数分位という意味ですか?

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１は嫌です。
ずっと顔見られてると不気味です

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１はおかしいでしょ(笑)
お辞儀の仕方習わなかったの?と思ってしまいますね。

2が正解です。

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気にしたことなかったけどずっと2でやってます。
常連さんがきた時にこんにちは〜とお辞儀をする時にだけ1です。
でも最後にありがとうございます、またお越し下さいませと言う時は常連さんでも2ですね。

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皆さん、回答をありがとうございます

お客さまから見た印象を知りたいと思って投稿したので、店員をしている方の回答が多くて、少し驚きました

お客さまとしての回答もあったと思います

回答を読ませていただいて気付きましたが、お客さまの顔を見て頭を下げるのは、優しさのある親しみを見せる会釈です

勿論、深く頭を下げると、お客さまの顔を見ることはできません

謝罪で頭を下げた時に、お客さまの顔を見るのは会釈と同じくらいで頭を下げた状態で、店員が状況を理解できていない時、店員が過度に動揺している時、店員がお客さまの表情を非常に気にしている時などと思います

皆さんの回答を参考にさせていただきます

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>> 11 1がステータスになってるなら、別に何とも思わないかも？だけど、飲食店バイト・前の販売だとしても2。お客様の顔見るなら、どうしてもお客様に聞く… 2さんに質問ですが、数分位というのは、お辞儀や会釈のことではなくて、お客さまの顔を見てお話をする時間が数分位という意味ですか?

• << 18 お客様の顔を見て目を合わせて話するのが数分位、の目安です。数分位言っても2分か3分以内、、、位。それ以上だと、年配者が嫌や言う場合もあるみたいだからです。深い意味は、ないけど、、、あんまじろじろ見たら失礼な場合もね、、、

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以前、接客の新人研修を密着しているのをテレビで見ましたが、そこではお辞儀は角度で意味を表すと言っていました。

いらっしゃいませなどの挨拶は浅目に、謝罪は深く、お願いなどは中間でした。

この時は何度とちゃんと角度も言っていました。

謝罪なら腰から深くとのことだったので、目線は自然と自分の足元になりますよね。

旅館で出迎えを受ける時、体は斜に構えどうぞこちらへのように手をかざし、笑顔で見られながらお辞儀をされますが、顔を見られてるからといって嫌な気持ちにはなりませんよね。


謝罪以外ならば目線がどうのよりも、笑みがあるかどうかで印象がかわります。

あと、関西と関東で目線が変わると聞いたことがあります。

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>> 16 2さんに質問ですが、数分位というのは、お辞儀や会釈のことではなくて、お客さまの顔を見てお話をする時間が数分位という意味ですか? お客様の顔を見て目を合わせて話するのが数分位、の目安です。数分位言っても2分か3分以内、、、位。それ以上だと、年配者が嫌や言う場合もあるみたいだからです。深い意味は、ないけど、、、あんまじろじろ見たら失礼な場合もね、、、

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