日本の《高速餅つき》海外で話題に
奈良の中谷堂の餅つきがあまりに凄すぎると、海外で話題になっています！
https://www.youtube.com/watch?v=CgpYJ3h-r8s
米Gizmodoの兄弟サイトSPLOIDに紹介されたことで一気に盛り上がりました^^中谷堂は奈良の和菓子屋さんで、かつてTVチャンピオンで優勝したことがあるという強者でした！日本人が見ても凄い餅つきだと思います。無形文化財に認定してもいいんじゃないかと思いました(#^.^#)
なるべくお餅が温かいうちにつくのがおいしさの秘訣ということで、単にパフォーマンスとしてだけではなく、理に叶ったつき方の究極形が高速餅つきだったんですね^^
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