今日行ったラーメン屋

やな思いしたんだね

ところで、バリ～なんとかってまだ使うの

まだ未だに流行り言葉？

それとも方言？

• << 6 バリカタはもともと博多地方で使う言葉で、今でも普通に使ってますよ 柔麺→普通→硬麺→バリカタ→ハリガネ→粉おとし と、こちらでは色々硬さが選べます

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>> 1 １さん

バリカタは流行り言葉でも方言でもなく、麺の硬さを意味する言葉？(単語みたいな？)ですよ😅

一番硬めって意味で。


主さん、嫌な思いしましたね。
私もその場にいたら席を立ってたかも。

前に住んでた地域のショッピングモールにあった本屋もそんな感じで、常にスタッフ同士がワイワイ雑談、しかもレジカウンターで。
雑談はゲタゲタ笑うのに、接客は無愛想。

いつか潰れると思ってたけど、周りに本屋がないせいか需要はあるみたいでお客さんが入ってた。

まぁ、私はイラっとしてからは絶対に買わない事にしましたけど。

• << 7 客の声が聞こえないぐらい雑談してるのが店長だったことにビックリでした それに「いらっしゃいませ」も「お待たせしました」も何も言わないんです

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>> 2 連投で、しかも横ですみません

１さん
バリカタの意味が分かってる上での質問だったら偉そうにすみません。

方言ではないとは書いたものの、私の住む地域にあるラーメン店で硬さをバリカタ表示してる店はありません😅
(硬さを選ぶ店が元々ないと言うか)

• << 11 ふつうは固さは選べないですよね。 聞いたことなかったです。 教えてくれてありがとう。 主さんも。 色々わかってためになりましたよ。

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有名店の味だけ譲り渡して経営はど素人がしてるからでしょう。

• << 8 個人の店みたいですよ 600円でラーメン、ご飯、カレー、唐揚げ、揚げ餃子、キャベツ等が全て食べ放題の店です 多分これで客呼んでると思いますが、ラーメンは中の下、カレーは下の下、ご飯は固い、唐揚げは普通、揚げ餃子も普通、キャベツの千切りにはなんか高菜の漬け物が混じってた セルフサービスだったんでこぼれたりするのはわかるけど、そんなに話すヒマがあったら綺麗に拭いたりすればいいのにと思った

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フランチャイズなら 本社にチクりましょう
つーか ラーメン 唾だらけやろ？ 色んな人間の唾が 混ざってるわ

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>> 1 やな思いしたんだね ところで、バリ～なんとかってまだ使うの まだ未だに流行り言葉？ それとも方言？ バリカタはもともと博多地方で使う言葉で、今でも普通に使ってますよ
柔麺→普通→硬麺→バリカタ→ハリガネ→粉おとし
と、こちらでは色々硬さが選べます

• << 9 あ、粉おとしとかもありましたね(苦笑) 曖昧な知識で横レスまでして偉そうに意見したのが本当に恥ずかしい💦 １さん失礼しました。 主さんありがとう。 勉強になりました。
• << 10 固さが選べるっていいですね ふつうは選べないので、好みの固さを言ってはいますね バリカタそんな言葉があったのんですね、しかも博多の方言ですか 例えば、 とてもかわいい を バリかわいい 超かっこいい を バリかっこいい とか形容詞としての使い方ってしませんか？

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>> 2 １さん バリカタは流行り言葉でも方言でもなく、麺の硬さを意味する言葉？(単語みたいな？)ですよ😅 一番硬めって意味で。 … 客の声が聞こえないぐらい雑談してるのが店長だったことにビックリでした
それに「いらっしゃいませ」も「お待たせしました」も何も言わないんです

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>> 4 有名店の味だけ譲り渡して経営はど素人がしてるからでしょう。 個人の店みたいですよ
600円でラーメン、ご飯、カレー、唐揚げ、揚げ餃子、キャベツ等が全て食べ放題の店です
多分これで客呼んでると思いますが、ラーメンは中の下、カレーは下の下、ご飯は固い、唐揚げは普通、揚げ餃子も普通、キャベツの千切りにはなんか高菜の漬け物が混じってた
セルフサービスだったんでこぼれたりするのはわかるけど、そんなに話すヒマがあったら綺麗に拭いたりすればいいのにと思った

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>> 6 バリカタはもともと博多地方で使う言葉で、今でも普通に使ってますよ 柔麺→普通→硬麺→バリカタ→ハリガネ→粉おとし と、こちらでは色々硬さ… あ、粉おとしとかもありましたね(苦笑)
曖昧な知識で横レスまでして偉そうに意見したのが本当に恥ずかしい💦

１さん失礼しました。

主さんありがとう。
勉強になりました。

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>> 6 バリカタはもともと博多地方で使う言葉で、今でも普通に使ってますよ 柔麺→普通→硬麺→バリカタ→ハリガネ→粉おとし と、こちらでは色々硬さ… 固さが選べるっていいですね

ふつうは選べないので、好みの固さを言ってはいますね


バリカタそんな言葉があったのんですね、しかも博多の方言ですか


例えば、

とてもかわいい
を
バリかわいい

超かっこいい
を
バリかっこいい

とか形容詞としての使い方ってしませんか？

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>> 3 連投で、しかも横ですみません １さん バリカタの意味が分かってる上での質問だったら偉そうにすみません。 方言ではないとは書いた… ふつうは固さは選べないですよね。

聞いたことなかったです。

教えてくれてありがとう。
主さんも。

色々わかってためになりましたよ。

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ひどい店ですね
注意された店長ら態度はどうだったんですか？

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